C’est un de nos aliments préférés: on estime que chaque Québécois mange chaque année environ 1,2 kg de beurre d’arachide. Il faut dire qu’il a des qualités nutritives. En plus c’est un Québécois qui est à l’origine du beurre d’arachide, même si on ne peut pas vraiment dire qu’il en est l’inventeur officiel. C’est une drôle d’histoire, à cheval entre le Québec et les États-Unis. 

Avec Baptiste Zapirain et Charles Trahan

Une production QUB Mars 2024

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