Olivier Poels nous raconte un diner qui a duré 8 heures, réunissant 3 empereurs : Bismarck, le Tsar Alexandre II et le Kaiser Guillaume , le 7 juin 1867 dans l'un des plus prestigieux restaurants de l'époque, à Paris.

Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Ce mardi, Olivier Poels remonte en 1989 pour découvrir le mouvement de la slow food.

Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Olivier Poels nous ramène en 1830 lorsque l'on a découvert la congélation des aliments, une technique qui mettra encore un siècle à arriver dans nos domiciles.

Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Ce mardi, Olivier Poels remonte au milieu du 19ème siècle pour découvrir les débuts du petit-déjeuner.

Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Ce jeudi, Louis XVI et Adolphe-Frédéric de Suède sont-ils mort à cause de leur amour pour la table ?

Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Olivier Poels raconte quand les français fondent le vignoble d'Afrique du Sud.

Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Olivier Poels raconte les cuisines dans les premiers palaces.

Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Ce mardi, Olivier Poels remonte au 20ème siècle pour découvrir un homme qui a marqué son époque, Curnonsky.

Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Olivier Poels nous raconte comment le couscous est-il arrivé en France.

Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Ce mardi, Olivier Poels remonte en 1850 pour découvrir les premiers restaurants spécialisés dans la viande.