Je passe de l'autre côté du micro pour la première fois ! 🥳

Dans ce nouvel épisode bonus, je te partage mon interview dans le podcast Bien-Être Simple, animé par Sharon.

J’y raconte mon parcours du végétarisme au véganisme, je déconstruis les idées reçues autour de ce mode de vie, parle de la pression sociale… et aborde ma maladie de Crohn.

Je n’ai pas l’habitude d’être invité, mais j’ai adoré répondre aux questions 😎

J'espère que tu apprécieras le format, bonne écoute ✨

👉 Abonne-toi au podcast Bien Être Simple !

👉 Regarde la version vidéo de l'épisode sur YouTube

- - -

« Manger gourmand et végan, c’est possible ? Quels sont les impacts sur la santé ? Est-ce vraiment plus cher ? Peut-on adopter ce mode de vie facilement ? Comment en parler à son entourage ?

Dans cet épisode, Maxime VG partage son parcours vers le végétalisme puis le véganisme. Il revient sur les défis liés à cette transition alimentaire, déconstruit les préjugés et nous dévoile ses meilleures recettes végétales. Atteint de la maladie de Crohn, il évoque également les effets de son alimentation sur sa santé, et donne des conseils pratiques pour ceux qui souhaitent sauter le pas.

*Informez-vous et consultez un professionnel de la santé avant de suivre tout conseil ou recommandation.

Ressources de l'épisode :

Recommandation OMS

Étude de l’impact de l’alimentation vegan sur notre santé par l’OMS (anglais)

Soja et déforestation

Régimes végétaliens et maladies inflammatoires chroniques

Crédit :

Une idée originale de Sharon Oiknine

Responsable communication et invités : Sabine Tordeux

Montage : Aude Menard »

- - -

🎥 Abonne-toi à la chaîne YouTube du podcast pour découvrir les épisodes vidéos

👀 Rejoins-moi sur Instagram pour découvrir les coulisses du podcast

- - -

Soutiens Le Club VG en quelques secondes... 💛

⭐️ En laissant une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming

📢 En partageant l'épisode à tes proches

📅 Épisode tourné en mars 2025.

- - -

Le Club VG, c'est le podcast incontournable sur l'alimentation végétale, le véganisme et le mode de vie végane.

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans ce nouvel épisode bonus, où je te fais découvrir des podcasts que j'apprécie, je te présente « Comme un poisson dans l'eau », animé par Victor. C’est le podcast qui lutte contre le spécisme en questionnant notre rapport aux animaux et aux autres formes de domination. 

Aujourd'hui, j'ai choisi l’épisode avec Florimond Peureux dans lequel il parle d’un sujet qui fait souvent débat… les similis carnés !

En effet, les critiques ne manquent pas : trop chers, trop transformés, pas assez éthiques…

Mais dans cet épisode, tu verras qu’on va bien au-delà des idées reçues. On parle de l’histoire de ces produits, de leur rôle dans la transition alimentaire, et même des attaques politiques qu’ils subissent en France.

👉 Abonne-toi à Comme un poisson dans l'eau !

Bonne écoute ! ☺️

- - -

Références et sources citées dans l'entretien :

- Le site Animal Timeline

- Post LinkedIn sur l'origine des termes des produits animaux

- L'étude du Lancet sur les effets des produits ultra-transformés sur la santé

- Un article qui démystifie le sujet des produits ultra-transformés

- Le tweet du Premier Ministre Gabriel Attal présentant le décret

- Premier livre de cuisine végétarienne

- Premier livre de cuisine végane

- Création de Alpro en 1980

- Première mention du seitan

- Première mention d'un lait végétal

- Première mention du tofu

Recommandations de Florimond Peureux :

- L'humanité carnivore - Florence Burgat

- La chaîne Youtube du chef Gaz Oakley

- Mange et tais-toi - Serge Hercberg

Crédits :

Comme un poisson dans l'eau est un podcast indépendant créé et animé par Victor Duran-Le Peuch.

Charte graphique : Ivan Ocaña

Générique : Synthwave Vibe par Meydän

Musique : Spark par Mémento

Épisode publié le 30 mai 2024.

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Une semaine au Vegan Surf Camp : je te raconte tout 🏄‍♂️🌱

En juin, j'ai été invité à passer 7 jours au Vegan Surf Camp à Moliets-et-Maa, dans les Landes.

J’y ai retrouvé des amis (tu les connais sûrement) et vécu une expérience intense que je voulais absolument te partager.

🌊 À quoi ressemble la vie au camp ?
🍽️ Est-ce qu’on y mange bien ?
🏄‍♂️ Quelles activités sont proposées ?
🌍 Qui sont les gens qu’on rencontre là-bas ?
🧘‍♀️ Mon talk en anglais (gros challenge perso)
💬 L’ambiance, les échanges, l’effet boost
Et surtout : est-ce que je recommande l’expérience ?

Dans cet épisode solo, je te raconte tout.

Spoiler : c'était génial 🤩

Tu hésites à y aller ?
Tu te demandes si c’est fait pour toi ?
Ou tu veux juste t’immerger dans l’ambiance d’un camp 100% végane ?

Cet épisode est pour toi.

Bonne écoute ✨

🎥 Regarde la vidéo sur YouTube : https://youtu.be/k7EC4vI-P9k

- - -

Réserve tes prochaines vacances au Vegan Surf Camp : https://www.vegansurfcamp.com/

Retrouve les aventures du camp sur Insta : https://www.instagram.com/vegansurfcamp/

🎥 Abonne-toi à la chaîne YouTube du podcast pour découvrir les épisodes vidéos

👀 Rejoins-moi sur Instagram pour découvrir les coulisses du podcast

- - -

Clémence : https://www.instagram.com/thefrenchvegan/

Théo : https://www.instagram.com/le_physicien_de_la_veganie/

Quentin : https://www.instagram.com/quentin5anchez/

(ps : j’ai été invité par l’équipe du Vegan Surf Camp, mais mon avis reste 100% honnête)

- - -

Soutiens Le Club VG en quelques secondes... 💛

⭐️ En laissant une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming

📢 En partageant l'épisode à tes proches

📅 Épisode tourné en juillet 2025

- - -

Que tu sois végétarien·végétarienne, vegan, ou simplement curieux·curieuse, si tu t’intéresses à l’alimentation végétale, la nutrition, la cuisine, la santé, l’environnement ou le bien-être animal, tu es au bon endroit !

Ici, on parle de végétarisme, véganisme, food, écologie, animaux, engagement, éthique, spécisme, relations, pression sociale et bien plus encore. Tu découvriras des témoignages inspirants, ainsi que des conseils et astuces concrètes pour t’aider au quotidien.

Le Club VG, c'est le podcast incontournable sur l'alimentation végétale, le véganisme et le mode de vie végane.

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

⚡️ Profite de -10% sur les alternatives végétales PlantJoy avec le code CLUBVG10 sur https://plantjoy.fr/

- - -

Arrêter la chasse, devenir végane, lancer une entreprise dans l’agroalimentaire…

Il n’a pas fait les choses à moitié.

Aujourd’hui, je reçois Thomas, connu sur les réseaux sous le nom The Chef Tomy.

Ancien grand mangeur de viande, issu d’une famille de chasseurs, il est aujourd’hui créateur de contenu autour de la cuisine végétale…
Et surtout : fondateur de PlantJoy, une marque d’alternatives à la viande 100 % végétales !

Dans cet épisode, on parle de changement de vie, de création de contenu et d’entrepreneuriat engagé.

On a abordé :

👶 Sa relation avec la chasse durant son enfance

🐗 Pourquoi il a arrêté la chasse (et ce n’est pas pour la raison que tu crois)

🌱 Le déclic qui l’a fait basculer vers le véganisme

👩 Comment un simple défi avec sa mère a changé leur vie

👀 Son regard sur le véganisme, la santé et le sport

📈 Les coulisses de la création d’une marque de produits végétaux

💪 Comment rester motivé malgré les difficultés

Le parcours de Thomas montre que peu importe d’où l’on vient, ce qui compte, c’est ce qu’on choisit de faire.

- - -

Profite de -10% sur ta commande PlantJoy, la marque de viande végétale créée par Thomas avec le code CLUBVG10 : https://plantjoy.fr/

(code affilié)

Merci à Thomas pour cet échange : https://www.instagram.com/thecheftomy/

🎥 Abonne-toi à la chaîne YouTube du podcast pour découvrir les épisodes vidéos

👀 Rejoins-moi sur Instagram pour découvrir les coulisses du podcast

- - -

📚 Sa recommandation livre :

La Libération Animale - Peter Singer

🍔 Sa recommandation de restaurant végane :

https://www.instagram.com/vegeman.stras/

- - -

Soutiens Le Club VG en quelques secondes... 💛

⭐️ En laissant une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming

📢 En partageant l'épisode à tes proches

📅 Épisode tourné en mars 2025

🎶 Musique par  Wesley Joachim

- - -

Que tu sois végétarien·végétarienne, vegan, ou simplement curieux·curieuse, si tu t’intéresses à l’alimentation végétale, la nutrition, la cuisine, la santé, l’environnement ou le bien-être animal, tu es au bon endroit !

Ici, on parle de végétarisme, véganisme, food, écologie, animaux, engagement, éthique, spécisme, relations, pression sociale et bien plus encore. Tu découvriras des témoignages inspirants, ainsi que des conseils et astuces concrètes pour t’aider au quotidien.

Le Club VG, c'est le podcast incontournable sur l'alimentation végétale, le véganisme et le mode de vie végane.

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

⚡️ Profite de -10% sur les alternatives végétales PlantJoy avec le code CLUBVG10 sur https://plantjoy.fr/

- - -

Après plusieurs années à créer des recettes sur les réseaux sociaux, Thomas voulait aller plus loin pour aider son audience.

Alors il a lancé PlantJoy : une marque de produits 100 % végétaux, sans additifs ni conservateurs.

Dans cet extrait, il raconte comment est née cette belle aventure.

🔜 Sortie de l'épisode complet avec The Chef Tomy : mercredi 18 juin à 6h sur ta plateforme d'écoute !

- - -

🥳 Profite de -10% sur ta commande PlantJoy, la marque de viandes végétale créée par Thomas avec le code CLUBVG10 : https://plantjoy.fr/

Merci à Thomas pour l'échange : https://www.instagram.com/thecheftomy/

🎥 Abonne-toi à la chaîne YouTube du podcast pour découvrir les épisodes vidéos !

- - -

Soutiens Le Club VG en quelques secondes... 💛

⭐️ En laissant une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming

📢 En partageant l'épisode à tes proches

👀 Rejoins-moi sur Instagram pour découvrir les coulisses du podcast : https://www.instagram.com/maxime.vg_/

📅 Épisode tourné en mars 2025

🎶 Musique par  Wesley Joachim

- - -

Que tu sois végétarien·végétarienne, vegan, ou simplement curieux·curieuse, si tu t’intéresses à l’alimentation végétale, la nutrition, la cuisine, la santé, l’environnement, l'écologie ou le bien-être animal, tu es au bon endroit !

Ici, on parle de végétarisme, véganisme, food, écologie, animaux, engagement, éthique, spécisme, relations, pression sociale et bien plus encore. Tu découvriras des témoignages inspirants, ainsi que des conseils et astuces concrètes pour t’aider au quotidien.

Le Club VG, c'est le podcast incontournable sur l'alimentation végétale, le véganisme et le mode de vie végane.

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

⚡️ Profite de -10% sur les alternatives végétales PlantJoy avec le code CLUBVG10 sur https://plantjoy.fr/

- - -

Né dans une famille de chasseurs, Thomas, alias The Chef Tomy, a baigné dans cet univers depuis son plus jeune âge.

Mais à l'adolescence, il décide d'arrêter cette pratique qui n'est plus alignée avec ses valeurs.

Spoiler : ce n'est pas pour la raison que tu crois.

🔜 Sortie de l'épisode complet avec The Chef Tomy : mercredi prochain, le 18 juin à 6h sur ta plateforme d'écoute !

- - -

🥳 Profite de -10% sur ta commande PlantJoy, la marque de viandes végétale créée par Thomas avec le code CLUBVG10 : https://plantjoy.fr/

Merci à Thomas pour l'échange : https://www.instagram.com/thecheftomy/

🎥 Abonne-toi à la chaîne YouTube du podcast pour découvrir les épisodes vidéos !

- - -

Soutiens Le Club VG en quelques secondes... 💛

⭐️ En laissant une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming

📢 En partageant l'épisode à tes proches

👀 Rejoins-moi sur Instagram pour découvrir les coulisses du podcast : https://www.instagram.com/maxime.vg_/

📅 Épisode tourné en mars 2025

🎶 Musique par  Wesley Joachim

- - -

Que tu sois végétarien·végétarienne, vegan, ou simplement curieux·curieuse, si tu t’intéresses à l’alimentation végétale, la nutrition, la cuisine, la santé, l’environnement, l'écologie ou le bien-être animal, tu es au bon endroit !

Ici, on parle de végétarisme, véganisme, food, écologie, animaux, engagement, éthique, spécisme, relations, pression sociale et bien plus encore. Tu découvriras des témoignages inspirants, ainsi que des conseils et astuces concrètes pour t’aider au quotidien.

Le Club VG, c'est le podcast incontournable sur l'alimentation végétale, le véganisme et le mode de vie végane.

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

⚡️ Profite de -10% sur les alternatives végétales PlantJoy avec le code CLUBVG10 sur https://plantjoy.fr/

- - -

Aujourd'hui, je te propose de (re)découvrir comment Lucille s’est libérée de son addiction au fromage afin de devenir végétalienne 🧀

🎥 Regarde l'épisode en version vidéo !

- - -

Dans cet épisode, Lucille me partage son parcours vers l’alimentation végétale, de sa formation en lycée hôtelier à sa nouvelle passion pour les fromages végétaux.

Elle m’explique comment elle a réussi à se passer des fromages traditionnels en se tournant vers des versions 100% végétales.

👉 Comment faire ses propres fromages végétaux facilement (et épater ses proches) ?
👉 Pourquoi être bien entouré est-il si bénéfique dans sa transition ?
👉 Comment concilier sa vie sociale et professionnelle avec une alimentation sans viande ?
👉 Comment manger à l’extérieur quand on est végane ?

- - -

Merci à Lucille pour cet échange : https://www.instagram.com/lucillesionneau/

🎥 Abonne-toi à la chaîne YouTube du podcast pour découvrir les épisodes vidéos

👀 Rejoins-moi sur Instagram pour découvrir les coulisses du podcast

- - -

Soutiens Le Club VG en quelques secondes... 💛

⭐️ En laissant une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming

📢 En partageant l'épisode à tes proches

📅 Épisode tourné en juin 2023 et diffusé pour la première fois en octobre 2023

🎶 Musique par  Wesley Joachim

- - -

Que tu sois végétarien·végétarienne, vegan, ou simplement curieux·curieuse, si tu t’intéresses à l’alimentation végétale, la nutrition, la cuisine, la santé, l’environnement, l'écologie ou le bien-être animal, tu es au bon endroit !

Ici, on parle de végétarisme, véganisme, food, écologie, animaux, engagement, éthique, spécisme, relations, pression sociale et bien plus encore. Tu découvriras des témoignages inspirants, ainsi que des conseils et astuces concrètes pour t’aider au quotidien.

Le Club VG, c'est le podcast incontournable sur l'alimentation végétale, le véganisme et le mode de vie végane.

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Peut-on vraiment remplacer viande, poisson… et même fromage, sans SACRIFIER le goût, la nutrition et la simplicité ?

Et surtout : est-ce que le végétal peut PLAIRE à TOUT LE MONDE, et pas seulement aux végés ?

Dans cet épisode, je reçois Renaud Saïsset, directeur général d’ACCRO, une marque française qui crée des alternatives végétales pour toutes celles et ceux qui veulent réduire leur consommation de viande, sans compromis sur le goût et le plaisir.

Le mois dernier, ACCRO a sorti 7 NOUVEAUTÉS en magasin 🥳

👉 Un filet façon meunière, un suprême façon poulet, des tranchés, des croquetas pour l’apéro…

👉 Et aussi deux plats préparés : bolo végétale et couscous !

🆕 Retrouve ces nouveautés en magasin et sur https://accro.fr/

Avec Renaud, on a parlé de l’évolution du marché, des nouveaux produits, des idées reçues sur le végétal… mais surtout de ce qu’il faut pour CHANGER les habitudes alimentaires à grande échelle.

Tu vas découvrir :

😲 Comment ACCRO innove pour créer des alternatives végétales bluffantes (viande, poisson, fromage, plats)

🥩 Est-ce que les alternatives végétales peuvent vraiment séduire les amateurs de viande ?

📈 Les coulisses d’un marché en croissance (mais encore loin derrière l’industrie de la viande)

🌍 Comment ACCRO mesure concrètement l’impact écologique de ses produits

🐔 Pourquoi on mange moins de bœuf… mais de plus en plus de poulet

⚔️ La bataille juridique des mots « steak », « saucisse »… et la réponse collective des marques végétales

👀 L’importance de la curiosité pour faire évoluer les habitudes alimentaires

Un échange concret sur les coulisses d’une entreprise qui veut rendre le végétal vraiment accessible 🙌

- - -

🌿 Merci à Renaud Saisset pour cet échange !

🎥 Abonne-toi à la chaîne YouTube du podcast pour découvrir les épisodes vidéos

👀 Rejoins-moi sur Instagram pour découvrir les coulisses du podcast

- - -

Soutiens Le Club VG en quelques secondes... 💛

⭐️ En laissant une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming

📢 En partageant l'épisode à tes proches

📅 Épisode tourné en avril 2025, en collaboration commerciale avec ACCRO

🎶 Musique par  Wesley Joachim

- - -

Que tu sois végétarien·végétarienne, vegan, ou simplement curieux·curieuse, si tu t’intéresses à l’alimentation végétale, la nutrition, la cuisine, la santé, l’environnement, l'écologie ou le bien-être animal, tu es au bon endroit !

Ici, on parle de végétarisme, véganisme, food, écologie, animaux, engagement, éthique, spécisme, relations, pression sociale et bien plus encore. Tu découvriras des témoignages inspirants, ainsi que des conseils et astuces concrètes pour t’aider au quotidien.

Le Club VG, c'est le podcast incontournable sur l'alimentation végétale, le véganisme et le mode de vie végane.

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Comment créer des alternatives végétales savoureuses et nutritives ?

Renaud, Directeur Général chez ACCRO, m'explique le processus de fabrication de leurs alternatives végétales.

🔜 Sortie de l'épisode complet avec Renaud : ce mercredi 28 mai à 6h sur ta plateforme d'écoute !

- - -

Merci à ACCRO de soutenir le podcast. Retrouve leurs 7 nouveautés en magasins 😋

🎥 Abonne-toi à la chaîne YouTube du podcast pour découvrir les épisodes vidéos !

- - -

Soutiens Le Club VG en quelques secondes... 💛

⭐️ En laissant une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming

📢 En partageant l'épisode à tes proches

👀 Rejoins-moi sur Instagram pour découvrir les coulisses du podcast : https://www.instagram.com/maxime.vg_/

📅 Épisode tourné en avril 2025, en collaboration commerciale avec ACCRO

🎶 Musique par  Wesley Joachim

- - -

Que tu sois végétarien·végétarienne, vegan, ou simplement curieux·curieuse, si tu t’intéresses à l’alimentation végétale, la nutrition, la cuisine, la santé, l’environnement, l'écologie ou le bien-être animal, tu es au bon endroit !

Ici, on parle de végétarisme, véganisme, food, écologie, animaux, engagement, éthique, spécisme, relations, pression sociale et bien plus encore. Tu découvriras des témoignages inspirants, ainsi que des conseils et astuces concrètes pour t’aider au quotidien.

Le Club VG, c'est le podcast incontournable sur l'alimentation végétale, le véganisme et le mode de vie végane.

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Aujourd'hui, je te propose de (re)découvrir le parcours de Clémence du compte Instagram @thefrenchvegan ✨

🎥 Regarde l'épisode en version vidéo !

- - -
Dans cet épisode, on parle de :
- son cheminement vers le véganisme qui a commencé à ses 13 ans,

- sa création de contenu culinaire sur Instagram,

- ses études de diététicienne,

- des clichés sur les véganes

- mais aussi du sport et de son mode de vie.

👉 Comment fait-elle pour proposer des recettes véganes tous les jours sur Instagram ?
👉 Quels sont ses secrets pour manger vegan sans prise de tête ?
👉 Quel est son point de vue sur les animaux de compagnie en tant que végane ?

- - -

Merci à Clémence pour cet échange : https://www.instagram.com/thefrenchvegan/

🎥 Abonne-toi à la chaîne YouTube du podcast pour découvrir les épisodes vidéos

👀 Rejoins-moi sur Instagram pour découvrir les coulisses du podcast

- - -

Soutiens Le Club VG en quelques secondes... 💛

⭐️ En laissant une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming

📢 En partageant l'épisode à tes proches

📅 Épisode tourné en juillet 2023 et diffusé pour la première fois en septembre 2023

🎶 Musique par  Wesley Joachim

- - -

Que tu sois végétarien·végétarienne, vegan, ou simplement curieux·curieuse, si tu t’intéresses à l’alimentation végétale, la nutrition, la cuisine, la santé, l’environnement, l'écologie ou le bien-être animal, tu es au bon endroit !

Ici, on parle de végétarisme, véganisme, food, écologie, animaux, engagement, éthique, spécisme, relations, pression sociale et bien plus encore. Tu découvriras des témoignages inspirants, ainsi que des conseils et astuces concrètes pour t’aider au quotidien.

Le Club VG, c'est le podcast incontournable sur l'alimentation végétale, le véganisme et le mode de vie végane.

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.