Bienvenue sur Le Nutriscope, le podcast qui t’aide à te réconcilier avec ton assiette !
Tu manques de temps et tu n’as pas envie de passer des heures en cuisine ? Ici, je te partage mes meilleures astuces et conseils pour faire de ton alimentation ta meilleure alliée santé.
Je suis Jérémy MENET, diététicien-nutritionniste à Laon (02), nutrithérapeute et expert en nutrition-santé 🥕. En 10 ans de consultations, j’ai aidé plus de 5000 personnes à retrouver un équilibre alimentaire et à se sentir bien dans leur corps.
🎙️ Dans cet épisode, on parle des œufs et du cholestérol.
Tu veux perdre du poids ou prendre soin de ton cœur ? Alors tu as sûrement entendu dire que les œufs sont riches en cholestérol. 🥚 Pendant des décennies, ils ont été diabolisés, au point que certains ont préféré les éviter.
Mais est-ce vraiment justifié ? Les œufs sont-ils dangereux pour ta santé ? Faut-il les bannir pour réussir ta perte de poids ? Je t'explique tout aujourd'hui !
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👉 SOURCES :
Sophie Réhault-Godbert. L’œuf: un produit de qualité au cœur de notre alimentation. Journées Francophones de Nutrition, Nov 2020, Lille, France. ⟨hal-03085212⟩ https://hal.inrae.fr/hal-03085212
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