durée : 00:06:26 - Le Palais musical d'Alain Passard du samedi 30 septembre 2017 - Une transcription culinaire sur le titre _"Céu e mar"_ de Johnny Alf.
7 min
About Le palais musical d Alain Passart
From the publisher's feed
Chaque samedi à 8h50, le chef du restaurant 3 étoiles l'Arpège, Alain Passard, se livre à une transcription culinaire à vue d'une des grandes pages musicales du répertoire.
Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.