LE PLAT DU DIMANCHE

By Vincent Malone - Le Poste GénéralSociety & Culture

LE PLAT DU DIMANCHE episodes

November 20, 2020 SAISON 2 - LA FORME DE PÂTES DE DEBORAH
Le pitch : Wael traine la très talentueuse et gentille scénariste Déborah Hassoun jusqu’à la cuisine de monsieur Malone, où elle concocte une Fourna, ou Forme de pâtes, tout en parlant de l’écriture, des américains, de Friends et de pas mal d’autres séries plus ou moins adolescentes.

Création Vincent Malone avec la participation de Wael Sghaier. Réalisation et production : Vincent Malone et Félix Barrès pour le Poste Général Photo Yannick : Jenesaispas D.R.
Musiques D.R.

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46 min
November 04, 2020 SAISON 2 - LE MAFÉ DE TINTIN
Un scoop ! Tintin n’est pas reporter mais travaille dans le marketing et plus précisément dans le marketing knickers. L’autre jour il est passé trainer ses pompes (qui ne sont pas représentatives de sa tenue habituelle) en compagnie de son ami Wael dans ma cuisine en désordre ++ depuis le confinement et l’absence de ménage. En gros, des blagues limites, des musiques auvergnates mafieuses funk et maliennes et aussi je mange une pomme pendant que nos deux compères pataugent dans la recette du mafé… à la louche.

Création Vincent Malone avec la participation de Wael Sghaier. Réalisation et production : Vincent Malone et Félix Barrès pour le Poste Général Photo Yannick : Jenesaispas D.R.
Musiques D.R. SIDIKI DIABATE ANGA DI ALLAH MA, The Gap Band - Early In The Morning, Wazoo - Mazurka de Servant, Le Parrain Nino Rota et Universal

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32 min
October 15, 2020 SAISON 2 - LE PAIN AU BEURRE DE MARVIN
J’attendais tranquillement que les heures passent en essayant de réparer l’élastique de mon masque quand dring dring, on sonne à la porte, et comme par hasard Bernard, c’est encore mon ami Wael qui n’arrive décidément pas à rester juste sans rien faire, ni à comprendre que j’ai une vie privée. Ceci-dit il m’amène le gars Marvin, un photographe, et c’est un bonheur ce type.

Création Vincent Malone avec la participation de Wael Sghaier.
Réalisation et production : Vincent Malone et Félix Barrès pour le Poste Général
Photo Marvin : Louise Laborde. Musiques Universal et D.R.

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51 min
September 17, 2020 SAISON 2 - LA CHAKCHOUKA DE YANN
J’étais pile en train de me faire un auto-test Covid en me curant le nez devant une série lamentable quand drelin drelin, voilà qu’on sonne. C’est Wael Petitenarabe, accompagné de Yann Goury, gérant du food truck « what the truck » ainsi que du restaurant Auberkitchen, 20 rue Lécuyer à Aubervilliers. Un homme souriant et sympathique qui a quand même l’idée chelou de vouloir me faire goûter la Chakchouka de sa maman.

Création Vincent Malone avec la participation de Wael Sghaier.
Réalisation et production : Vincent Malone et Félix Barrès pour le Poste Général
Merci Yann. Musiques Universal et D.R.

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36 min
July 16, 2020 SAISON 2 - LE GRATIN DE ROMAIN
C’est dans les premiers jours du dé-confinement, je m’apprête à renouveler mes réserves de conserves de maquereaux quand dring on sonne et comme par zazar c’est Wael qui m’amène un de ses copains cuistots, Romain Maron, et sa guitare… voilà qui promet un podcast haut en couleurs !

Création Vincent Malone avec la participation de Wael Sghaier.
Réalisation et Production : Vincent Malone et Félix Barrès pour le Poste Général
Merci Yann. Musiques Universal et D.R.

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48 min
March 18, 2020 SAISON 2 - LE PATE CHINOIS DE MIREILLE
Christ ! C'est Mireille qui débarque de son Québec pour m'apprendre la recette du pâté chinois... tout un monde ! Et Wael, lui, s'occupe de ses oignons.

Création Vincent Malone avec la participation de Wael Sghaier.
Réalisation et Production : Vincent Malone et Félix Barrès pour le Poste Général
Merci Mimi. Musiques Universal et D.R. Photos Morgane Quéré.

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44 min
March 13, 2020 SAISON 2 - LE KAKUNI D’ALCIDIA
LE PLAT DU DIMANCHE LE RETOUR ! Nouvel habillage moderne ! Désormais c’est l’incroyable barbu Wael SGHAIER qui débarque chez moi avec des cordons bleus de sa connaissance. Et il connaît beaucoup de beau monde Wael… donc de nouveaux amis avec de nouveaux plats pour des dimanches à déguster sans modération. Pour cette première vous allez découvrir Alcidia Vulbeau, cheffe du restaurant BONNE AVENTURE à Saint Ouen

Création Vincent Malone avec la participation de Wael Sghaier.
Réalisation et Production : Vincent Malone et Félix Barrès pour le Poste Général
Merci Alcidia. Musiques Universal et D.R. Photos Morgane Quéré.

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38 min
November 05, 2018 SAISON 1 - LE BAN MI DE LARA
Lara BANH est responsable des cuisines du PRESSING où elle ne fait pas les paninis un peu spéciaux comme elle nous l'explique gentiment dans ce podcast, mais des tapas. Sinon elle est capable de vous préparer pour votre dimanche midi des sandwiches composés d'une baguette tradition (entière) dans laquelle elle insère délicatement le contenu intégral des étals de TANG, et quelques trucs en plus. Bon appétit.
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27 min
November 05, 2018 SAISON 1 - LE WIENER SCHNITZEL DE SWAN
Swan est comédien mais si vous prêtez une oreille attentive à ce podcast vous ne pourrez malheureusement vous faire qu'une idée de son talent de cuisinier, et ça tombe bien parce que c'est un peu le sujet que je voulais mettre en avant... à la base. Agathe n'est pas comédienne, et si vous prêtez une oreille attentive ça m'étonnerait qu'elle vous la rende.
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25 min
July 19, 2018 SAISON 1 - LE RIZ GLUANT DE JULIE
JULIE ANOUVONGS travaille d'habitude dans le restaurant parisien LA CANTINE DES ¨PHOTOGRAPHES (d'ailleurs si vous composez le 0148056925 sur votre portable, vous aurez la joie de l'avoir au téléphone) , mais aujourd'hui Julie a gentiment posé un RTT afin de venir m'expliquer la recette du RIZ GLUANT et du PORC AU CARAMEL. Agathe qui l'accompagne a pu comparer avec sa recette habituelle, et pour elle c'est clair : Y a pas photo !
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23 min

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