durée : 00:43:54 - Le Grand Miam de France Bleu Gironde - La nature est à portée de mains, vous pouvez utiliser des plantes aromatiques et vous amuser en cuisine pour réaliser des préparations salées ou sucrées. Pour vous guider et vous conseiller, écoutez François Fortin et Chef Jésus.

durée : 00:42:50 - Le Grand Miam de France Bleu Gironde - Les beaux jours sont synonymes de douceur, de chaleur, et de gourmandises sucrées. Osons les glaces et les granités avec un duo de professionnels, les bordelais Fernand et Paulette, à retrouver dans cette émission.

durée : 00:44:37 - Le Grand Miam de France Bleu Gironde - Dans cette émission culinaire, vous préparez votre saumon avec deux Chefs cuisiniers, d'avantage de savoir faire offert pour vous simplifier la vie et surtout mieux régaler votre famille, avec un brin de fantaisie.

durée : 00:39:41 - Le Grand Miam de France Bleu Gironde - Ce petit pois mange tout si gourmand, légèrement sucré, se prête aux préparations crues et/ou cuites. Dans cette émission vous vous approchez de la culture du petit pois en Entre deux mers, à Sadirac connu plus traditionnellement par la poterie.

durée : 00:40:55 - Le Grand Miam de France Bleu Gironde - La couleur est synonyme de bonheur, avec Isabelle Desré vous allez découvrir la peinture à fabriquer soi même à la maison, comme entre autres la peinture à la farine ou à l'eau, le 100 pour cent naturel pour rester dans un environnement sain.

durée : 00:42:09 - Le Grand Miam de France Bleu Gironde - Une émission culinaire qui laisse une large place à l'art de la Pâtisserie et des desserts, avec une équipe heureuse de recevoir le jeune Chef Pâtissier Aleksandre Oliver, qui vient d'intégrer les cuisines du Pressoir d'Argent à Bordeaux.

durée : 00:42:11 - Le Grand Miam de France Bleu Gironde - Les beaux jours arrivent et avec eux, les grillades sur les barbecues et planchas. Pour vous donner de bonnes recettes, comptez sur Chef Jésus. Vous trouvez aussi de bons conseils pour le choix des morceaux de viande.

durée : 00:43:07 - Le Grand Miam de France Bleu Gironde - Ce fromage est fabriqué à Gironde sur Dropt, c'est un fromage nature ou parfumé, à base de lait de vache, de chèvre ou de brebis. Chef Jésus vous livre quelques idées recettes afin d'utiliser au mieux le parfum de cette tome.

durée : 00:43:28 - Le Grand Miam de France Bleu Gironde - La culture sous serre s’est quasiment généralisée pour le concombre et la tomate, à hauteur de 85 % de la production totale française. Nous vous invitons à vous informer sur cette culture avec Chef Jésus et Sophie Thill.

durée : 00:41:48 - Le Grand Miam de France Bleu Gironde -