durée : 00:40:14 - Une proposition pour vous remettre des repas trop gras, trop lourd, trop copieux, de vos dernières vacances. Des plantes au service de votre bien-être, de votre bidou, séchées et associées, par une femme en recherche de goût.

durée : 00:41:41 - Un légume de saison, racine et ancien, de la même famille que la carotte, vous donne de nombreuses possibilité en cuisine. Vous suivez des idées de recettes avec Chef Jésus, et vous rapprochez de la culture de ce légume.

durée : 00:39:27 - La traditionnelle galette des rois arrive le premier dimanche de janvier, en 2019 c'est donc le dimanche 6 janvier. Cette année elle sera personnalisée car vous allez la réaliser chez vous, en famille. C'est l’Épiphanie dans votre émission culinaire.

durée : 00:41:30 - Avec le Chef Cyril Blindron, vous cuisinez les restes de vos derniers repas de fêtes. L'idée est de préparer des tartes salées. Des quiches classiques aux tartes plus originales, associez les différentes saveurs avec brio.

durée : 00:40:59 - Une volaille incontournable dans le Sud Ouest, appréciée par les Chefs cuisiniers, et vous aussi vous adorez cuisiner ce canard. Particulièrement intéressante pour toutes ses parties, du magret aux aiguillettes, en passant par les cuisses pour les confits, ou encore le foie gras.

durée : 00:38:08 - Merveilleuse année 2019 à vous, avec des belles découvertes culinaires, des moments de joie autour de vos plans de travail, à cuisiner ensemble, en famille, entre amis, ou en duo amoureux.

durée : 00:43:57 - L'ostréiculture est incontournable dans le département de la gironde, des huîtres avec des nuances de goûts selon la provenance locale. Dans cette émission, vous suivez les conseils de Chef Cyril Blindron pour les déguster au mieux.

durée : 00:42:23 - Des gourmandises de fin de repas, efficaces, et simples à réaliser. Pour les Fêtes de fin d'année, vous allez peut-être improviser une salade de fruits, ou parfaire votre recette d’œufs au lait, ou de mousse au chocolat.

durée : 00:41:51 - Un grand classique de la gastronomie française, le foie gras. beaucoup d'entre vous réalisent leur foie gras à la maison, après avoir été directement chez les producteurs ou sur les marchés gras de la région.

durée : 00:40:31 - Un classique de la gastronomie française que cette bisque, plusieurs versions avec homard, langoustines ou crevettes, et même une bisque aux moules. Vous utilisez les carcasses de ces crustacés. Suivez bien la recette, un peu de patience et vous allez vous régaler.