durée : 01:02:02 - Les Nuits de France Culture - par : Albane Penaranda, Mathias Le Gargasson, Antoine Dhulster - De 1971 à 1981, la lutte du Larzac mobilise paysans, militants et citoyens contre un projet d’extension de camp militaire. Une résistance victorieuse devenue un mythe. Cette émission revient sur ce combat et interroge son héritage, avec notamment José Bové, avant l’affaire du McDo de Millau... - réalisation : Massimo Bellini, Vincent Abouchar - invités : José Bové Syndicaliste. Cofondateur de la confédération paysanne. Député européen de 2014 à 2019.; Alexander Alland Jr Professeur émérite d'anthropologie à l'Université Columbia; Alain Lipietz Économiste et homme politique, député européen de 1999 à 2009, membre du parti Europe Écologie Les Verts - EELV