Ingrédients :
500g de farine
2c. à c.de levure chimique
250g d’amandes ou noisettes moulues
200g de sucre
1 paquet de sucre vanillé
350g de beurre
Pâte à tartiner Ovomaltine crunchy
Préparation :
Dans la cuve du robot, mélanger la farine, la levure, les noisettes ou amandes, les sucres et le beurre. Lorsque la pâte est homogène, la mettre 30 minutes au frais.
Abaisser la pâte en un grand rectangle puis étaler la pâte à tartiner par-dessus.
Rouler serré puis découper des tranches régulières.
Poser les sablés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé puis les cuire 15 minutes à 175°.
Recette d'Audrey • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/12625-biscuits-de-noel-roules.html
