Les recettes

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Les recettes episodes

  • L'Aigo bulido de Jean-Baptiste Reboul
    Tous les samedis, l'équipe de La table des bons vivants vous propose des recettes de saisons à réaliser chez vous pour vous régaler en famille, ou avec vos amis. Aujourd'hui, une soupe paysanne très simple, considérée comme un remède de grand-mère : l'Aigo bulido.
    6 min
  • La bavette sauce au poivre de Laurent Mariotte
    Tous les samedis, l'équipe de La table des bons vivants vous propose des recettes de saisons à réaliser chez vous pour vous régaler en famille, ou avec vos amis. Aujourd'hui, Laurent Mariotte vous propose de réaliser une bavette sauce au poivre.
    4 min
  • Joue de boeuf en ivresse de Syrah de Julien Boscus
    Tous les samedis, l'équipe de La table des bons vivants vous propose des recettes de saisons à réaliser chez vous pour vous régaler en famille, ou avec vos amis. Aujourd'hui, le chef Julien Boscus partage avec vous sa recette de joue de boeuf en ivresse de Syrah.
    4 min
  • Quiche Cantal-Kabocha de Laurent Mariotte
    Tous les samedis, l'équipe de La table des bons vivants vous propose des recettes de saisons à réaliser chez vous pour vous régaler en famille, ou avec vos amis. Aujourd'hui, Laurent Mariotte vous propose de réaliser une quiche au Cantal et à la courge Kabocha.
    2 min
  • Crème de haricots au curry japonais d'Olivier Roellinger
    Tous les samedis, l'équipe de La table des bons vivants vous propose des recettes de saisons à réaliser chez vous pour vous régaler en famille, ou avec vos amis. Aujourd'hui, le chef Olivier Roellinger vous propose une recette issue du livre "10 façons de cuisiner le curry japonais" aux éditions de l'Epure.
    6 min
  • Moules en tapas d'Yves Camdeborde
    Tous les samedis, l'équipe de La table des bons vivants vous propose des recettes de saisons à réaliser chez vous pour vous régaler en famille, ou avec vos amis. Aujourd'hui, le chef Yves Camdeborde vous propose une recette qui fleure bon l'Espagne : des moules en tapas.
    2 min
  • Le jus de veau d'Eric Trochon
    Tous les samedis, l'équipe de La table des bons vivants vous propose des recettes de saisons à réaliser chez vous pour vous régaler en famille, ou avec vos amis. Aujourd'hui, le chef Eric Trochon vous propose de réaliser un jus de veau, une recette tirée de son livre "Sauces" aux éditions du Chêne.
    4 min
  • La sauce bordelaise d'Eric Trochon
    Tous les samedis, l'équipe de La table des bons vivants vous propose des recettes de saisons à réaliser chez vous pour vous régaler en famille, ou avec vos amis. Aujourd'hui, le chef Eric Trochon vous propose de réaliser une sauce bordelaise, une recette tirée de son livre "Sauces" aux éditions du Chêne.
    3 min

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Chaque semaine, retrouvez les meilleures recettes proposées par Laurent Mariotte et son équipe dans la Table des bons vivants.

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