在台灣能夠吃到各式各樣的火鍋， 
 韓國部隊鍋、日式涮涮鍋、壽喜燒、酸菜白肉鍋、四川麻辣鍋…… 
 但最經典的還是以扁魚煉湯配沙茶的台式火鍋， 
 而台式火鍋的起點，其實是廣東潮汕地區的汕頭牛肉爐…… 
 「沙茶」這個台式火鍋裡的靈魂也是來自潮汕地區…… 
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在台灣能夠吃到各式各樣的火鍋， 韓國部隊鍋、日式涮涮鍋、壽喜燒、酸菜白肉鍋、四川麻辣鍋…… 但最經典的還是以扁魚煉湯配沙茶的台式火鍋， 而台式火鍋的起點，其實是廣東潮汕地區的汕頭牛肉爐…… 「沙茶」這個台式火鍋裡的靈魂也是來自潮汕地區…… -- Hosting provided by SoundOn

在台灣能夠吃到各式各樣的火鍋， 
 韓國部隊鍋、日式涮涮鍋、壽喜燒、酸菜白肉鍋、四川麻辣鍋…… 
 但最經典的還是以扁魚煉湯配沙茶的台式火鍋， 
 而台式火鍋的起點，其實是廣東潮汕地區的汕頭牛肉爐…… 
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歷史回顧－台式火鍋的起點－潮汕火鍋

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