博士聊療天

療健康88《胃食道逆流竟可能變食道癌?不可輕忽的演變4部曲》


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📍【養生話題03】確診後、用吃粥調養4種虛弱 >https://youtu.be/wkMI3KbJJDI



📍【確診後如何加速恢復體力、降低長新冠可能性?中醫師建議吃「粥」】>https://www.foodnext.net/issue/paper/5975714138


【 本集介紹 】

喜歡喝熱湯的朋友注意!除了抽菸、喝酒以外,吃過燙的食物也會誘發食道癌!但吃冷掉的食物好痛苦,預防食道癌真的需要戒掉熱食嗎?現在調整飲食習慣還來得及嗎?先別著急,本集博士將為您解答~


【 食道癌小知識 】

✍️抽菸、喝酒、嚼檳榔習慣會增加罹患食道癌的風險

✍️好發於50-70歲男性

✍️日常生活飲食應注意

  1. 平日飲食減少過燙食物(喝熱茶、熱湯)
  2. 少吃香腸、臘肉等含亞硝酸鹽食物
  3. 保持口腔清潔習慣

  4. ✍️食道壁是由黏膜組成,只能耐受50-60℃的食物,超過這個溫度,食道黏膜就會被燙傷(長期吃過燙的食物會增加罹患食道癌風險)

    ✍️出現下列症狀,應盡快就醫檢查
    1. 吞嚥困難(吞嚥時有哽咽感、感覺有食物附著在咽喉或胸部)
    2. 喉嚨卡卡(常覺得喉嚨乾澀卡卡、喝水也無法改善)
    3. 咳嗽、常清痰(食道癌初期症狀常可能被認為是"胃食道逆流"勿輕忽)
    4. 體重減輕
    5. 打嗝和吞嚥困難一起出現
    6. 吞嚥較硬食物有疼痛感

    7. ✍️食道癌演變4部曲 > 胃食道逆流→逆流性食道炎→巴瑞特氏食道病變→食道癌

      ✍️中醫食療和日常穴位保健

      1.未手術者飲食

      宜軟性,勿吃過燙食物,以免增加吞嚥困難,可多吃一些昆布、紫菜,也可飲用鮮韭菜汁,平時可多服的食物:薏苡仁、黑木耳、香菇、番茄、綠茶等。

      2.手術後注意營養、體重

      胃部手術的人要小心「傾倒症候群」,指術後的病人服用高熱量的流質食物,會讓食物快速流至小腸,造成小腸糖分濃度過高,而導致腸胃道症狀。

      3.放療、化療時的飲食宜忌

      化療時必須注重營養、清淡好吸收,要注意食物不可過熱、湯的濃度不可太濃。療程中可多吃山藥粥、薏苡仁汁、西洋參茶、蜂王乳、甘蔗汁等。

      放射治療時,可多服用蘆筍汁、絞股藍茶、豆腐、豆漿、黑木耳(修復損傷黏膜)

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