LOOPA Vojty Kovala

17 cílů udržitelného rozvoje OSN = 17 dílů nové série LOOPY. 

V roce 2022 je nám velkou ctí být partnerem Asociace společenské odpovědnosti, která už po šesté organizuje Ceny SDGs, jež oceňují projekty vedoucí k naplňování Cílů udržitelného rozvoje (SDGs) od OSN.

Uslyšíte rozhovory s lídry velkých nadnárodních firem, kteří se vydali na udržitelnou cestu, ale také startupů, neziskových organizací nebo veřejné správy, kteří staví svoji činnost na udržitelnosti a aktivně pomáhají naplňovat Cíle udržitelného rozvoje.

A prvním hostem je zakladatelka Asociace společenské odpovědnosti Lucie Mádlová, se kterou představíme novinky pro letošní ročník a necháme vás nahlédnout i do chystané kampaně k letošním cenám. 

Markéta Vinkelhoferová, členka správní rady Tematické sítě pro sociální ekonomiku TESSEA, spolu s Magdou Špeldovou z Mýdlárny Koukol, mi v tomto díle vysvětlí, na jakých principech fugnují sociální podniky, proč jsou udržitelné nejen právě na té sociální rovině, tedy díky zaměstnávání například znevýhodněných lidí. Probereme i další dva pilíře - tedy udržitelnost ekonomickou a taky environmentální přesah sociálního podnikání. A předvedeme si to právě na příkladu Mýdlárny Koukol, která na loukách kolem Volfartic pěstuje bylinky, sklízí je s ohledem na co největší biodiverzitu a pak je zpracovává do voňavých mýdel. 

Tématem dnešní LOOPY je fotovoltaika a mými hosty Pavel Kubička z ČEZ ESCO a Eva Jiránková z SGEF. Rozebereme jednak produkt Fotovoltaika za korunu, ale i to, proč může fotovoltaika hrát důležitou roli v plnění udržitelných cílů na národní úrovni, ale i provozu českých podniků.  

Asi tušíte, že největší problém v Česku z hlediska emisí skleníkových plynů v tuto chvíli je v energetika. Data mluví jasně - energetika se na celkových emisí podílí v Česku až ze 40 procent - to jsou údaje z roku 2018. 

Co s tím? Jednou z cest je rozhodně fotovoltaika. Ceny solárních panelů postupně klesají, jejich kvalita naopak roste a například po podniky s výrobními halami nebo velkými areály je to poměrně zajímavý způsob, jak snížit svůj dopad na životní prostředí - ale mimo jiné i často výrazně snížit náklady na provoz nebo aspoň jeho část. A to nárůstu cen energií na konci roku může být pro podniky velmi zajímavé. Podobnou optikou se proto na fotovoltaiku podívali ČEZ ESCO a leasingová společnost SGEF a společně pro firmy připravili produkt Fotovoltaika za korunu. ČEZ ESCO navrhe a zrealizuje fotovoltaiku pro danou firmu na míru, SGEF projekt zafinancuje a zákazník pak po dobu 15 let platí výhodnou, ale především fixní cenu za odebranou elektřinu a nakonec si může fotovoltaiku nainstalovanou třeba na střeše výrobní haly za korunu odkoupit. Nejen o tomto konkrétním produktu, ale i o fotovoltaice obecně si v dnešní LOOPĚ popovídám s Evou Jiránkovou z SGEF a Pavlem Kubičkou z ČEZ ESCO. 

je sice už začátek února, ale budeme trochu bilancovat. Určitě i vy jste zaznamenali, že Green Deal, tzv. Zelená dohoda, která by měla zajistit příklon Evropské unie k větší udržitelnosti, je častým tématem, o kterém se mluví - v politice, v médiích. Zajímalo mě ale, jaký je reálná posun v oblasti udržitelnosti - ne co se týče příprav na Green Deal, ale spíše nakolik české firmy vzaly principy udržitelnosti a cirkulární ekonomiky za své. Do LOOPY jsem si proto pozval Lauru Mitroliosovou a Ivanu Hekerle ze společnosti CIRA Advisory, se kterou na podcastu spolupracuju. Právě CIRAA pomáhá firmám s jejich cestou k udržitelnosti - hodnotí, jak na tom firmy jsou, navrhují možné další kroky a to třeba i v oblasti komunikace. Takže jaký pohled mají dámy z CIRA na udržitelnost v roce 2021 a co chystají do toho aktuálního? 

Říká se, že tým je jen tak silný, jako nebo nejslabší článek nebo že ryba smrdí od hlavy. Jak ale zjistit, co z toho platí zrovna pro vaši firmu? A Jiří Majer se svým týmem nabízí nástroj, který vám toto řekněme zdraví vaší firmy pomůže změřit - tzv. SocioRating, elektronický hodnotící proces. Pomocí propracovaného systému otázek pro vaše zaměstnance dokáže tým za SocioRatingem ohodnotit, jestli vedení má důvěru svých zaměstnanců, jestli se pracovníci s firmou ztotožňují a poradit, co je třeba případně zlepšit. Co jsou oblasti, které firmy často opomíjejí? A jak přesně se může projevit, že firma dostane v SocioRatingu hodnocení A+? Na to v novém díle LOOPY Vojty Kovala odpovídá Jiří Majer, se kterým jsem se online spojil do Brna. 

Naposledy v tomto roce vítejte u nového dílu LOOPY. Po minulé epizodě ještě jednou zůstaneme u kompostování. Kdo posloucháte pravidelně, mohli jste slyšet díly s Veronikou Nováčkovou z Bezobalu a Bárou Kebovou ze Zachraň jídlo. Původně měl tuto minisérii zakončit díl se Soňou Houžovou z Kokozy - po nákupu, který bude méně náročný na obalové materiály a optimálnější zpracování surovin, které jsme nakoupili, jsme se se Soňou zaměřili na to, co dělat s tím, co zbyde. Kdo znáte Kokozu, určitě víte, že takové zbytky - zeleniny nebo ovoce - patří ideálně na kompost. 

Nakonec tedy tuhle třídílnou sérii zakončíme až dnes. Pokud kompostujete a nebo sledujete Kokozu, tak vám tenhle díl bude připadat asi trochu banální. Ale pokud o kompostování teprve uvažujete, tak dostanete velmi dobré rady do začátků. Ideálně si tedy pusťte nejdřív díly s Veronikou a Bárou a pak navažte touto epizodou se Soňou Houžvovou. 

Rocket sice vypadá jako raketa, ale ve skutečnosti se jedná o malé kompostovací zařízení, které v říjnu přistálo v Pražské tržnici. Takhle obecně prospěšná společnost Kokoza začíná svůj článek Já, Rocket. Je o zařízení, nebo chcete-li stroji, který Kokoza instalovala v Pražské tržnici, kde taky sídlí, a který pomůže uzavírat cyklus jídla v Pražské tržnici a vrátit živiny do půdy. Zpracovávat se v něm bude hlavně bioodpad z Haly 22, kde sídlí zeleninové a ovocné tržiště, ale do budoucna by mohl Rocket pomoct snížit celkové množství odpadu v Tržnici. Přímo u Rocketu jsme se potkali s Kristýnou Mrkvičkovou z Kokozy, v dnešním díle LOOPY ale uslyšíte i Michala Tošovského z Pražské Tržnice nebo Pavla Vyhnánka,  náměstka pražského primátora za Praha sobě. 

LOOPA Vojty Kovala vzniká ve spolupráci s CIRA Advisory, poradenskou společností v oblasti udržitelnosti a cirkulární ekonomiky a za podpory Komerční banky.

Schválně - kolik jste minulý týden dostali emailů nebo dokonce i smsek lákajících vás na nabídku Black Friday? Dámy ze Swap Prague na tohle téma měly v předvečer “svátku nakupování” na svém instagramu povídání s různými hosty právě o tom, jak se s touhle mediální masáží vypořádat, nepodlehnout jí. I tady v LOOPĚ se tomu v posledních dílech hodně věnujeme - jak nakupovat udržitelně, zodpovědně a ideálně třeba i s nějakým sociálním dopadem. Natáčel jsem proto v Jizerské levandulovně, která se snaží být nejen cirkulární a ekologická, ale jako sociální podnik taky zaměstnává tamní ženy znevýhodněné na trhu práce. V minulém díle jsme mluvili o projektu Udržitelný eshop, který spustila Komerční banka ve spolupráci s Heurékou, společností Visa a Asociací společenské odpovědnosti - eshopy na základě hodnocení udržitelnosti nejen své nabídky zboží, ale třeba i provozu, dostávají nálepku, díky které si zákazníci, kteří chtějí nakupovat udržitelně, můžou vybrat obchod, který jim vyhovuje. A dneska - na tzv. Giving tuesday, tedy řekněme Štědré úterý,  bude hostem LOOPY Lucia Mádlová, ředitelka Asociace společenské odpovědnosti. Asociace nedávno rozběhla nový eshop Nakup na dobro, který nabízí zboží sociálních podniků, neziskových společností a třeba i chráněných dílen a má tak velký sociální dopad. Zároveň se ale snaží být udržitelný a tak klade důraz i na bezemisní dopravu a třeba i re-use princip při balení zboží. S čím Asociace eshop Nakup na dobro spustila? Proč je důležité při nakupování myslet i na jeho sociální dopad? A o čem je to tzv. giving Tuesday? V novém díle LOOPY odpoví Lucie Mádlová, ředitelka Asociace společenské odpovědnosti. 

Podle čeho si vybíráte, na jakém eshopu si nakoupíte? Jasně, musí nabízet něco, co se vám líbí nebo co potřebujete. A co dál? Rozhoduje cena dopravy? Možnost vyzvednout si zboží na nějakém výdejovém místě? Záleží vám i na tom, jak je produkt zabalený - aby se u toho neplýtvalo obalovými materiály nebo se lidově řečeno nebalil vzduch? 

Pokud vám záleží třeba i na uhlíkové stopě - nejen vašeho zboží, ale celého eshopu - a chtěli byste co nejvíc udržitelně koupit třeba už vánoční dárky, tak nově máte nástroj, který vám ve výběru pomůže. Komerční Banka, Heuréka, Visa a Asociace společenské odpovědnosti totiž právě spustili projekt Udržitelný eshop. Provozovatelé eshopů se do něj můžou přihlásit, projdou si vstupním dotazníkem zaměřeným na ekologičnost dopravy, nabídku udržitelných produktů, ale třeba i aspekty sociální udržitelnosti a pokud uspějí - dostanou na Heuréce označení Udržitelný eshop. S jakým cílem tento projekt vznikl? Jaká jsou přesně hodnocená kritéria? A jaký je vlastně o udržitelné nakupování v Česku zájem? Na to v dnešní LOOPĚ odpoví Denisa Pozníčková, odbornice na udržitelnost z Komerční Banky a Markéta Chaloupková ze společnosti Heuréka. 

LOOPA Vojty Kovala vzniká ve spolupráci s CIRA Advisory, poradenskou společností v oblasti udržitelnosti a cirkulární ekonomiky a za podpory Komerční banky.

Když se řekne levandule, tak aspoň mně automaticky naskočí v hlavě představa Provence a jihu Francie. O to víc mě pak překvapilo, že jednu Levandulovnu najdete i u nás, v Jizerských horách, konkrétně v Raspenavě. Provozuje ji Adéla Heindorferová, která přiznává, že pozemek s vhodnými podmínkami pro pěstování této voňavé rostliny ji přineslo tak trochu štěstí. Jak ale v dnešní LOOPĚ uslyšíte, od prvotní šťastné náhody je už všechno v Levandulovně pečlivě promyšlené, tak aby byl celý podnik udržitelný - environmentálně i sociálně. Nepředstavujte si nějakou obrovskou farmu, nebýt jejích levandulově fialových vrat, tak Levandulovnu v Raspenavě snadno minete. O to víc potěší, že Adéla myslí na udržitelné obaly, biodiverzitu na svém pozemku i na sociální dopad svého podnikání. A tak jsem se za Adélou do Raspenavy vypravil, abych si s ní o její levandulové farmičce popovídal.

Projekt Jizerská levandule je podpořený z Evropského sociálního fondu - Operační program zaměstnanost.

LOOPA Vojty Kovala vzniká ve spolupráci s CIRA Advisory, poradenskou společností v oblasti cirkulární ekonomiky a udržitelnosti a za podpory Komerční banky.