Los entremeses del Banquete I.
¿Cuándo se fundó Querétaro? ¿Quién fue Josefa Ortiz de Domínguez? ¿Quién escribió “el extraño caso del Dr. jekyll y Mr. Hyde”? ¿Quiénes integraban la Conspiración de Querétaro? ¿De dónde vienen las enchiladas? ¿Cuál es la historia del acueducto de Querétaro?

En este capítulo hablamos de:  La dualidad entre el bien y el mal, Tipos de enchiladas, Los corregidores de Querétaro, Literatura inglesa, El cerro de las Campanas, Conventos virreinales, Las enchiladas en el mundo, Y más en los entremeses del Banquete del Dr. Zagal.

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