Los Niños Que Cocinan Comen Mejor, el podcast de la red de escuelas de cocina de Kitchen Academy

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Los Niños Que Cocinan Comen Mejor, el podcast de la red de escuelas de cocina de Kitchen Academy episodes

  • 113. ¿ESTÁ RELALCIONADO TU DOLOR DE CABEZA CON EL CONSUMO DE AGUA?

    El agua y la salud están más relacionadas de lo que crees. Directa o indirectamente, el agua participa en todos los procesos del cuerpo y su falta tiene consecuencias muy negativas para salud.

    En el caso del dolor de cabeza, el consumo de agua tiene un papel protagonista.

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    Os recordamos que nuestra escuela online sigue a tope y que os esperamos con las cocinas a todo fuego.

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    9 min
  • 112. ¿ESTAS CANSADO, AGOTADO, TIENES NECESIDAD DE COMER DULCES? REVISA TU VITAMINA D

    La fatiga y el bajón pueden ser señales de falta de vitamina D Las ganas de dulce a todas horas, un posible síntoma de tu déficit de vitamina D. Tres cuartas partes de la población mundial tiene niveles deficientes de vitamina D durante gran parte del año. La síntesis de vitamina D en la piel por la acción del sol no es suficiente para reunir los requerimientos diarios. ¿Por qué estamos teniendo los españoles problemas en la síntesis de esta vitamina a pesar de la gran cantidad de horas solares que tenemos? ¿cómo influye esto en nuestra salud?

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    7 min
  • 111. ¿ERES UN ADICTO AL AZÚCAR? ¿Y TUS HIJOS?

    El consumo excesivo de alimentos y bebidas ricas en azúcares es ya una realidad en nuestra sociedad. Esta ingesta es motivada principalmente por el placer que nos genera el sabor dulce, además de la puesta en marcha de ciertos mecanismos que se asemejan a los que se activan en las adicciones ¿Existe la adicción al azúcar? ¿Cómo afecta a nuestra salud.

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    11 min
  • 110. "15 DE MARZO- DÍA MUNDIAL DE LOS DERECHOS DE LOS CONSUMIDORES"

    El pasado 16 de marzo tuvimos el placer de colaborar con el Ayuntamiento de Alcobendas en las actividades relacionadas con El día del consumidor para fomentar hábitos de consumo responsable entre los ciudadanos, a través de aprendizajes experienciales.

    Por ello entre las múltiples actividades se encontraba nuestra actividad de cocina "Alimentación sostenible y de calidad" en la que los niños y no tan niños pudieron analizar su derecho a la información a través del análisis de las etiquetas, por supuesto, consumo racional y sostenible de alimentos, analizando la proteína vegetal de mayor valor biológico "La Soja" y sus usos culinarios, para terminar emplatando y degustando unas deliciosas mini hamburguesas de soja texturizada con queso crema.

    Una jornada en la que más de 300 jóvenes recibieron formación sobre sus derechos como consumidores bajo el paraguas de la diversión.

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    14 min
  • 109. ¿QUÉ SON LAS ALERTAS SANITARIAS Y CÓMO SE ACTIVAN?

    Esta semana ha generado gran preocupación una alerta sanitaria desencadenada por una partida de fresas provenientes de Marruecos debido a la detección de microorganismos patógenos del virus de la hepatitis A, un riesgo grave para la salud pública.

    Pero ¿conocemos realmente como se activan estas alertas y como se comunican al consumidor?

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    12 min
  • 108.LA HIDRATACIÓN, UN ELEMENTO RELEVANTE PARA LA SALUD DE TUS HIJOS

    Hoy vamos a adentrarnos en un tema fundamental: la hidratación.

    ¿Por qué mantener a tus hijos bien hidratados es clave para su salud general?, ¿cómo hacer que beber agua sea más que una simple tarea? La pregunta fundamental: ¿Por qué es tan importante la hidratación para los niños? La respuesta es más evidente de lo que parece.

    El agua es esencial para prácticamente todos los procesos en el cuerpo, desde la digestión hasta la regulación de la temperatura

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    9 min
  • 107. REFORZAR EL CONSUMO DE FRUTAS Y VERDURAS EN EDAD INFANTIL

    ¡Hola, padres aventureros en la cocina! Seguro que habéis experimentado más de una vez la dificultad de hacer que los niños pequeños coman sin esfuerzo las frutas y verduras. Hoy vamos a explorar algunas ideas para incorporar estos alimentos esenciales de una manera que no solo sea nutritiva, ¡sino también divertida o novedosa! Esperamos que os resulte positivo.

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    17 min
  • 106. ¿Por qué son comunes las diarreas en los niños? ¿Cómo ayuda la alimentación a combatir este síntoma?

    Las diarreas se producen por infecciones del tracto digestivo y son síntoma de que algo no funciona bien en nuestro organismo.

    El riesgo de deshidratación y perdida de sales minerales pudiendo provocar en casos extremos la muerte, hace necesario que estemos pendientes y que conozcamos como actuar cuando este síntoma es persistente.

    Como siempre la alimentación juega un papel fundamental en la recuperación de nuestra salud.

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    16 min
  • 105 .¿Sabéis como nos ayudan los alimentos a prevenir los resfriados?

    Como ya sabéis una alimentación saludable y equilibrada es la base para mantener tu cuerpo en forma, sano y bien nutrido.

    En los meses de frío las condiciones meteorológicas cambian, lo que promueve una bajada de defensas, dejando sobre todo a los más pequeños vulnerables frente a las infecciones víricas.

    La media de infecciones entre los niños es de 3-5 veces al año, concentradas en los meses de invierno, sobre todo en los menores de 5 años. ¿Quieres conocer que alimentos nos ayudan a prevenirlos?

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    14 min
  • 104. ¿Se puede prevenir la diabetes?

    La diabetes tipo 1 no se puede prevenir. Ni los médicos pueden saber quién la desarrollará y quién no. Nadie sabe con certeza cuál es la causa de la diabetes tipo 1, pero los científicos creen que esta enfermedad guarda cierta relación con los genes.

    Sin embargo, la diabetes tipo 2 y la prediabetes si se pueden prevenir, y aquí de nuevo entra en juego la alimentación.

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    15 min

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Bienvenid@s a "Los niños que cocinan, comen mejor", el podcast de cocina y alimentación equilibrada de la red de escuelas Kitchen Academy para padres y madres comprometidos con el poder que aprender a cocinar tiene para llevar una alimentación saludable.