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Os recordamos que nuestra escuela online sigue a tope y que os esperamos con las cocinas a todo fuego.

Sabeis, y si no ahora os lo recuerdo, que teneis 1 mes gratis para probar la escuela en este enlace y que os esperamos en cualquiera de nuestras escuelas físicas en :

Madrid, Las Rozas

Madrid, Alcobendas

Getxo

Salamanca

Esperamos que os haya gustado este episodio, nos vemos la semana que viene!! mientras que disfrutéis mucho de la cocina y aprendáis más !!!

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De vuelta a la rutina y como siempre con unos quilos de más y como siempre volvemos a querer eliminar esos kilos con dietas milagrosas, cosa que como sabéis no debe ser de esta manera Pues bien bicheando he visto un artículo en el diario el mundo que quiero compartir y comentar con vosotros.

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Durante el verano, los niños y los no tan niños, sudan mucho y pierden energía con facilidad. En concreeto los niños siguen con su actividad y más en tiempo vacacional y debido al intenso calor, además de gastar mucha energía, disminuye su apetito. Por eso es necesario prepararles comidas refrescantes y ligeras y que tengan los nutrientes que necesitan, por eso os recomendamos el consumo de ensaladas, que además de reunir los nutrientes necesarios son super refrescantes. En este podcast te indicamos los pasos para hacer atractivas las ensaladas para los niños e incluimos unas recetitas que seguro os interesarán.

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La respuesta es no, es super inusual encontrar toxina botulínica en tortillas envasadas. el botulismo se contrae por la ingestión de alimentos contaminados por la bacteria Clostridium botulinum, que prolifera en condiciones de bajo oxígeno (es anaeróbica).

Hay varios tipos de botulismo uno es por ingesta de alimentos en mal estado y existe otro concreto que se da en lactantes ¿Quieres saber más sobre las causas y efectos de esta toxina en nuestro organismo?

No te pierdas este podcast, reconocer los síntomas y sus efectos y actuar con rapidez será clave para minimizar los efectos de esta peligrosa bacteria.

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El verano es tiempo para disfrutar, ir a la playa, la montaña, pasar más tiempo con los niños… pero también tenemos que tener más cuidado para proteger nuestra piel del sol. No solo debemos hacer uso de un buen fotoprotector solar y reaplicarnos cada 2 horas el producto, si no que podemos ayudar a cuidar nuestra piel siguiendo una dieta rica en antioxidantes, que son eficaces para prevenir y curar el daño celular causado por los rayos ultravioletas y aumentar nuestras defensas. Por eso te recomendamos estos alimentos que además de ricos te ayudarán este verano.

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Con la llegada del verano, las temperaturas aumentan notablemente, el excesivo calor provoca que la comida se estropee mucho más rápido, por la proliferación de microorganismos. Por ello es importante conservar bien los alimentos y mantener las normas de prevención que hemos comentado en otros podcast. Pero si en estos momentos sufres una intoxicación alimentaria, escucha este podcast que te ayudará a combatir sus efectos y te dará las claves para evitarlo en un futuro.

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En verano debemos nutrirnos y mantenernos hidratados. Siempre el conocimiento de los alimentos y sus nutrientes nos ayudarán a realizar menús que contribuyan al bienestar de la familia. Recordar la clave: "EQUILIBRIO Y CONOCIMIENTO"

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