No CBN Gastronomia, o chef Matheus Ramos, sócio da "QT Pizza Bar", faz um balanço do primeiro fim de semana do SP Gastronomia e apresenta os destaques do cardápio levado ao festival. Em conversa com Luiza Fecarotta, ele fala sobre a pizza inspirada no tacacá, feita com tucupi, cordeiro e limão-caviar, além de revelar as histórias por trás de algumas das criações mais comentadas do evento.