Começa nesta sexta-feira (21) o SP Gastronomia. Luiza Fecarotta destaca o cardápio do restaurante Osso, em entrevista com o chef Guilherme Mora. Confira!

Começa nesta sexta-feira o SP Gastronomia. O evento se estende por sábado e domingo, reunindo os melhores sabores da cidade. Confira!

Luiza Fecarotta fala sobre a oferta de pratos vegetarianos no SP Gastronomia, que começa nesta sexta-feira (21). Make Hommus. Not War terá um creme de grão de bico, com alho e limão, finalizado com azeite e grão de bico crocante. Enquanto isso, A Casa do Porco servirá de entrada um queijo coalho empanado com goiabada picante. Confira os demais!

Luiza Fecarotta fala com Silvio Figueira, um dos sócios do Muli. Famoso por seus preparos com pescados, o restaurante levará o seu carro-chefe: "tuna fries", batata frita com sour cream e cubos de atum curado. Confira!

Luiza Fecarotta fala sobre uma iguaria mineira: o pão de queijo e dá dicas dos melhores em São Paulo. Confira!

Luiza Fecarotta destaca o lançamento do "Atlas do Queijo Minas Artesanal", obra inédita dos irmãos Eduardo e Denise Girão que mapeia as dez microrregiões produtoras de um dos principais patrimônios gastronômicos brasileiros.

Em conversa com Fernanda Jimenez, à frente da Tre Bimbi, Luiza Fecarotta fala sobre a sorveteria de gelatos e sorbetos artesanais da Vila Mariana. Entre as finalistas do prêmio SP Gastronomia, Jimenez destaca os sabores de frutas brasileiras que serão levados ao evento. Confira!

Luiza Fecarotta antecipa algumas das opções de comida de boteco que estarão no SP Gastronomia e destaca as criações dos bares "Moela" e "Sururu".

Luiza Fecarotta indica visitar a padaria no SP Gastronomia. Comandada por Leo Akira e Júlia Fraga, a padaria foca em pães de fermentação com koji, fungo usado tradicionalmente na produção de saquê, de missô e shoyu. Ouça o comentário!

Luiza Fecarotta indica visitar a confeitaria de Luiza Lafer no SP Gastronomia. Ouça o comentário.