Pertenecen al Grupo Consorcio y se pescan, limpian y envasan en la localidad cántabra de Santoña. Consorcio nació hace 65 años de la mano de un empresario conservero italiano. En los años 80, del pasado siglo, comenzaron su expansión, primero a Italia y unos cuantos años después se incorporan conserveras argentinas y peruanas (Pisco es el mayor calado de anchoa del mundo). Su altísima calidad, seleccionan en el puerto cántabro las anchoa nada más llegar el barco de pesca, su esmerada elaboración, que incluye las expertas manos de artesanos, hacen de sus conservas, también atún y bonito del norte, las más prestigiosas del mundo. De hecho tienen una categoría Premium para homenajear a los clientes más fieles. Hace unos años sacaron también al mercado estos mismo productos bajo la etiqueta light (bajo en sal y aceite) que han obtenido una estupenda respuesta de los consumidores. Hablamos con la responsable de comunicación, María Aparicio.
Os invitamos a visitar en Cáceres la colección de Helgar de Alvear... y a 48 horas de que se dispute, en Madrid, el partido de la Copa del Rey, entre el FC. Barcelona y el Sevilla, entrevistamos a Marcos Alonso, exjugador blaugrana.