Bienvenu en Dordogne

Actu : La patate du vigneron et le 1er mai, Le trésor Roederer, MW, Incendies en Californie, AOC Touraine vous devriez écouter votre dernière com est bancale

FAQ : Pourquoi j'ai utilisé un vin de Lidl dans une dégustation, Pourquoi j'utilise souvent Cruzeau, La Cantina en Allemagne

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Bienvenue dans le podcast le plus lourd, léger, professionnel et déréglé sur le monde du vin !

Début de la saison 3 dimanche 6 septembre 2026

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Qu’est ce qu’on attend encore du vin aujourd’hui ?

Actu : Le feuilleton Castel, Les droits de douane américains au Canada. Recette Patreon, mon épisode sur les grappes Michelin, la FT inutile, pic-nic UDSF, dégustation Haut Médoc GC1855

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Outro : Alex Roe - Song of despair

Le Piémont et ses vins

Acu : Le casse de l’Affinatore à Milan, dégustation Périgord Attitude.

FAQ : Bonjour j’ai acheté une caisse d’un vin et j’ai bu 2 bouteilles cette année et elles n’avaient pas le même goût. Aucune était défectueuse mais je ne les ai pas trouvé pareil alors qu’il s’est passé peu de temps entre la consommation des 2 bouteilles et je les ai stocké pareil.

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Tout ce qu’une bouteille raconte avant même que tu la goûtes

Actu : Le marathon des mongols, Maison Pommery en négociations & Pharrell Williams X Moët & Chandon

FAQ : Tu as déjà été intimidé par une grande étiquette ? Les foires aux vins sont-elles encore pertinentes aujourd’hui ?

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Pourquoi les banques investissent dans Bordeaux ?

Actu : Merci pour votre soutien, California Wines et les pépites lors du jury pour la certification sommellerie.

FAQ : Bonjour, que pensez-vous des refroidisseurs de vin ? Est-ce un gadget fiable ?

Quand je choisis un vin, je me rends compte que je regarde souvent le prix en me disant qu'une bouteille plus chère sera forcément meilleure. Pourtant, plusieurs fois au restaurant, j'ai accepté de mettre un peu plus de budget et je n'ai pas toujours trouvé le vin à la hauteur. Du coup, je me demande : comment faire pour ne pas trop me laisser influencer par le prix quand je choisis un vin et réussir à me fier davantage à mes goûts ?

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Les bulles Australiennes

Actu : Dégustation piémontaise, La Cantina à Listrac et merci Sarah

FAQ : Bonjour ! Petite question, le film alimentaire autour des bouteilles est exclusivement pour les conservation en cave ou c'est nécessaire aussi pour les eurocaves ? Merci à vous. Bonjour monsieur La Sommellerie, pensez vous qu'acheter un coravin est un bon investissement?

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Découvrons le Prosecco

Actu : Repas Catena, Soirée Listrac Médoc, Visite Puisseguin Saint Emilion, Matrice de révision pour les vins fortifiés, Matrice de révision pour s'entraîner aux effervescents, Matrice de révision pour les vins effervescents, Les clochards irrespectueux

FAQ : Est-ce qu'avec les connaissances de plus en plus solides que tu as acquises ces derniers temps dans ta quête du titre suprême de MW , il t'est déjà arrivé d'avoir un doute sur un vin servi, voire carrément être tombé sur une fraude de ce type ? >> lien vers la vidéo analysée.

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5 histoires vraies sur le vin, le mensonge… et notre besoin d’y croire.

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C’est l’heure du duel dans la Vallée du Douro !

Actu : Episode HS7, Vidéo Blind Tasting Domination, primeurs 2025, l’audience du GFV.

FAQ : A quoi ça sert le collage au blanc d’œuf ?

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