一間從1969就佇立在竹田車站的糧食居米廠
是因為什麼樣的原因 直接停工重新設計變身成現在的旅店
在那時候還需要碾米廠的時代還發生了什麼樣的故事

以前，這裡是農民繳交稻米換取糧票的地方
取自德興米廠創辦人張德財先生的德字
由現在的後代把這個建築跟地方連結的精神繼續傳承下去

建築設計的一貫性來自於與一旁的大和頓物所同樣的設計師利培安
設計上保留了51個透氣的窗口，也象徵著1969年之後的51年完工的紀念

最頂樓的玻璃屋禾串雙人房可以遠眺大武山
每一間房間的取名都跟稻米有著連結
享受著最新私廚準備的餐點跟外頭的蟲鳴鳥叫
在這個剛剛才獲得慢城認證的竹田鄉
把城市當中的快節奏給放下
重新整理一下自己

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