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Guendalina Graffigna è professoressa di Psicologia dei Consumi e della Salute e direttore del Centro di Ricerca EngageMinds HUB – Consumer, Food & Health Engagement Research Center all'Università Cattolica del Sacro Cuore. In questa intervista a cura di Stefano Boccoli ci spiega qual è stato l'impatto psicologico della pandemia sugli italiani e sui loro consumi.

 Rossella Ferro è direttore Marketing di La Molisana. In questa intervista ci spiega come il pastificio si prepara ad affrontare l'anno che verrà tra aumento della domanda, investimenti per soddisfarla e filiera integrata per non perdere qualità. 

Martina Manna, direttore commerciale e cofondatrice di Benvolio 1938, ci racconta i punti chiave dell'azienda di famiglia per il 2021

 "Il concetto di qualità non riguarda soltanto i prodotti, gli ingredienti e le materie prime, ma coinvolge in maniera pervasiva l’organizzazione delle insegne, anzi identifica il modo di essere di un’azienda. Anche sotto la spinta della situazione contingente, serve uno sforzo per reinterpretare la propria realtà in maniera nuova, per abilitare i retailer ad andare oltre e fare la storia". Roberta De Natale, direttrice qualità di Leader Price ci racconta le parole chiave della qualità oggi. 

"l nostro obiettivo è affermare la diversità di Conad rispetto ai competitor in tutti i nostri canali di vendita, dagli ipermercati alla prossimità fino all’online".   Con passione, Silvia Bassignani, direttore marketing canali e Crm di Conad, racconta le tappe di questo processo, raggiunte finora, e i prossimi obiettivi 

In Esselunga il cliente è decisamente al centro, comunicazione, marketing e Crm sono pensati e studiati per avvolgerlo né più né meno come fanno le strategie omnichannel che l’azienda ha messo in pista da tempo. Tanti i progetti in itinere e altrettanti vedranno la luce nel 2021. A raccontarcelo Carlotta Saltini, direttore comunicazione & customer engagement di Esselunga.

L'amministratore delegato di Unes spiega in questa intervista realizzata da Marina Bassi quali sono le tre parole chiave del retail per il prossimo anno

Con Alessandra Bellini, chief customer officer di Tesco, affrontiamo le politiche di marketing e Crm di Tesco partendo dalla sua carriera internazionale per scoprire come il retailer ha fatto fronte all'emergenza Covid-19 nel Regno Unito. 

Con Federico Colacicchi, managing partner e fondatore di Techyon analizziamo come stanno cambiando i manager nelle imprese del largo consumo e del retail e stiano trovando spazio nuovi ruoli con competenze tecnologiche e digitali, sempre più indispensabili per l'innovazione