Mark Up

Francesca Setiffi è docente di Etnografia delle pratiche di consumo presso il corso di Laurea in Sociologia dell’Università di Padova. La sua testimonianza può rappresentare una prospettiva interessante in grado di suggerire ai marketers nuove strategie per comprendere i mutamenti della costruzione identitaria post pandemia attraverso la lente dei comportamenti di consumo.

L'intervista del direttore di Mark Up, Cristina Lazzati, ad Elena Eloisa Albertini, vicepresidente Consorzio Arance Rosse di Sicilia

Passare dalla giusta rivendicazione del ruolo della distribuzione per il Paese alla creazione di un valore lungo la filiera agroalimentare, l'obiettivo programmatico di Marco Pedroni, presidente Coop Italia, neoeletto alla presidenza di Adm

Le priorità e le strategie di Apulia Distribuzione, franchisor di Carrefour Italia da gennaio 2020

Nuova puntata di #markuptalk che tocca il tema dell'eCommerce, il canale che ha visto un boom durante il periodo di lockdown. Come hanno fatto fronte gdo e industria di marca? Cristina Lazzati, direttrice di Mark Up e Gdoweek  ne parla con Giuseppe Caprotti e Mario Gasbarrino. 

Paolo Grue, direttore commerciale di Procter&Gamble, racconta quello che P&G ha fatto durante il periodo di grande emergenza covid-19 e quali sono i piani per il futuro, a partire dall'iniziativa appena lanciata, “Ora Riparti Da Te”.

Cristina Lazzati incontra Enrico Pandian, inventore, tra gli altri, di Supermercato24 e Frescofrigo. Innovatore di professione, alla scoperta di un nuovo modo 
di fare retail e di essere imprenditore

Come altre aziende, anche Parmacotto si è rimboccata le maniche durante il lockdown per garantire rifornimenti in gdo, prodotto ai suoi clienti e lavoro ai dipendenti. A differenza di altri però, l'azienda ha anche redatto un Dossier per garantire efficienza e supporto al comparto strategico dell'alimentare; un documento presentato al Governo e alle Istituzioni dall'amministratore delegato di Parmacotto, Andrea Schivazzappa. Con lui parliamo di questo e di ripartenza in questa intervista.

Con Fausto Caprini, amministratore delegato di Retex, società che si occupa di innovazione nel retail e che ha anche una sede a Shanghai, facciamo il punto su come l'emergenza Covid-19 abbia impattato sul retail e la società in Cina: con consumi e abitudini che si sono trasferiti dal fisico al digitale e che potrebbero anticipare anche lo scenario che caratterizzerà il mondo Occidentale.

Cristina Lazzati, direttrice di Mark Up, Gdoweek e Fresh Point Magazine intervista Giuseppe Caprotti e Mario Gasbarrino, due nomi di rilievo nella gdo italiana, parlando con loro di filiera, made in Italy e rapporti tra distributori e fornitori. Con un auspicio: che si organizzi al più presto un osservatorio nazionale per poter monitorare i prezzi dei prodotti freschi