Medienwerkstatt Bonn

Medienwerkstatt Bonn

By Lernredaktion der Medienwerkstatt BonnSociety & CultureEducationLeisure
Download on the App Store

Medienwerkstatt Bonn episodes

  • Oktoberfeste - eine Gebrauchsanleitung!
    Ob in München oder Bonn, auf der Wiesn gelten eigene Regeln ...
    Nach dem Fest ist vor dem Fest: Der Herbst lädt ein zum geselligen Zusammensein. Die Zeit der Herbstmärkte und -feste hat begonnen. Ulrike Ziskoven zog es Anfang Oktober zu den Ikonen der Volksfestzunft in Süddeutschland. Sie wirft einen augenzwinkernden Blick auf das Oktoberfest in München und das Nürnberger Altstadtfest. Und gibt ihre persönliche Gebrauchsanleitung dazu.. .
    5 min
  • Erikas Welt: Urlaubserinnerungen an Griechenland ...
    ... und ein sommerliches Rezept

    Rezept Rheinische Speckböhnchen

    Etwa 150g frische gelbe Wachsbohnen pro Person.

    Sahne oder Crèmefraiche, Schalotten (feine Zwiebelstückchen).
    Balsamico-Essig.

    Nach Geschmack mageren Speck in feinen Streifen, gebraten.

    Die Bohnen an beiden Enden abschneiden, dann waschen und in Stücke brechen. In wenig leicht gesalzenem Wasser, evtl. mit etwas Bohnenkraut, in etwa 10 Minuten gar kochen.

    Dann abkühlen lassen oder gleich abgießen und für einen Salat noch warm mit einer Mischung aus Sahne oder creme fraiche mit Balsamico-Essig, wenig Salz und Pfeffer sowie sehr kleinen Zwiebelwürfeln mischen. Ziehen lassen, nach Geschmack auch nach Abkühlen kurze Zeit im Kühlschrank. Mit magerem Speck serviert besonders lecker. Dann heißen die zarten Wachsbohnen hier im Rheinland „Speckböhnchen“.

    Wenn die Bohnen warm gegessen werden sollen, den Balsamico-Essig weglassen.

    Guten Appetit!

    14 min
  • Der Bonner Maler Martin Welzel im Gespräch
    Texte treffen Bilder, Bilder treffen Texte: Wie entstand die Idee zur BonnTastik?

    https://kult41.de/events/bonntastic-iv-texte-treffen-bilder-bilder-treffen-texte

    https://www.martin-welzel.de/

    https://www.jungeautoren.org/+++

    12 min
  • 50 Jahre "Museum für Rheinbreitbacher Alltagskultur"
    Über 1000 Jahre lebte Rheinbreitbach von Kupfererzbergbau und Weinbau

    Das "Museum für Rheinbreitbacher Alltagskultur" feierte im Juni 2023 sein 50jähriges Bestehen. Und mit ihm der örtliche Heimatverein als Betreiber. Das Museum ist der ehemalige Winzerhof der Gemeinde von 1650. Über 1000 Jahre lebte der Ort am Siebengebirgsrand von Weinbau und Kupfererzbergbau. Die Ausstellung zeigt vom "Entrapper" bis zum "Gezähe" alte Handwerksgeräte und erzählt die Geschichten dahinter. Ein Beitrag von Ulrike Ziskoven.

    Adresse und Öffnungszeiten: Heimatmuseum Rheinbreitbach, Hauptstraße 29, 53619 Rheinbreitbach. Geöffnet jeden zweiten Sonntag im Monat von 14.30 - 17.30 Uhr. Infos auf www.heimatverein-rheinbreitbach.de

    +++

    🎧 Hör auch gerne mal in unseren Podcast "Dein Weg in die Medien" rein!

    15 min
  • Der Sagenberg - Sommerausflug zum Drachenfels
    Der Rheinromantik-Klassiker als Ferien-Tipp

    Drachen begegnet man zwar nicht (mehr) hier, aber düster-schöne Geschichten gibt es noch auf dem Drachenfels: etwa die vom "Burghof" und seiner unglücklichen Wirtstochter, der sogar eine Ballade der Rheinromantik gewidmet sein soll. Vor allem aber ist der Drachenfels ein richtig beliebtes Ausflugsziel, seit eh und je. Seiner Magie kann man sich einfach nicht entziehen, findet Ulrike Ziskoven.

    +++

    🎧 Hör auch gerne mal in unseren Podcast "Dein Weg in die Medien" rein!

    5 min

About Medienwerkstatt Bonn

From the publisher's feed

Berichte und Interviews über Menschen, Ereignisse und Orte in Bonn.