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【美食分享】美福米香.米其林一星台菜餐廳,用餐心得分享!(2024年4月)|寶可孟卡好S17EP50


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之前搭乘華航飛峇里島時,在商務艙上就有吃到華航跟米香聯名的飛機餐,非常好吃!回國後,我特別找了時間來這邊吃飯,再來重溫一下飛機餐的美好回憶。等等…這家餐廳,真的是「米其林一星」等級嗎?我們在門口時,被「不禮貌」的服務對待,門房顧講電話沒看到我們,讓我們乾等超級久,只好自己進餐廳,這種服務態度真的不OK。後來,我們就自己找窗邊坐下,還好前菜很快就上了。來這邊吃套餐,特別推薦「魚翅鮑魚佛跳牆」跟「藥膳養生佛跳牆」,不得不說裡面的芋頭太驚人,真的是「入口即化」,可見這餐廳的師傅廚一樣精湛,台菜功夫了得。而美福的主場是「牛肉」,但是端出的「香蒜骰子牛」配上炸芋頭,每口牛的熟度都不同,令人有點失望,但炸芋頭神救援 令人驚訝的好吃!可以說這間餐廳可以把芋頭做得出神入化,若你是芋頭控,一定要來吃吃!還有「蒜蓉粿條波龍蝦」,新鮮的龍蝦不用說就是美味,可惜就是台味滿滿的粿條,給得太少了,吃不夠啊~素食還有一道「菌菇麻油細麵線」也是我的心頭好,不騙你真的吃得到太陽的味道,感覺上就像是你在寒冬裡,看到太陽升起後,把你的心裡、身體,甚至嘴裡,都照得暖暖的,光是小小的麵線就有此等功夫在內,的確是有得到「米其林一星」的資格。

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寶可孟卡好By 寶可孟

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