Els cítrics són les grans fruites de l'hivern i les encarregades d'estrenar temporada són les mandarines i les clementines. Contenen 30 mg de vitamina C, una mica menys que les taronges. Els experts recomanen menjar-les entre hores, mig matí o mitja tarda, i no com a postres. En parlem amb en Pep Nogué i la Dra. Folch i coneixem les varietats de clementines de les Terres de l'Ebre amb Begoña Amorós, gerent de l'empresa Cítrics Terres de l'Ebre.