Meny

Meny v 44 Från eldkvarn till pepparkvarn.....

Menys gästkock, rockbandet Eldkvarns frontfigur Per "Plura" Jonsson bjuder på grillad kyckling från Venedig.

Månadsskifte betyder också att Menys vinprovare Karsten Thurfjell presetnerar en rykande aktuell vinlista - novembervinerna. Bl a tipsar Karsten om vin till lutfisk, på fredag den 2 november, är det lutfiskens dag, och till nästa helgs stora kulinariska begivenhet - Mårtensfirandet. Vi pratar också mat med författaren Helena Henschen.

programledare Sven Ekberg.

Hej!

Något om det smakfulla inehållet i kanalens godaste program.

Menys gästkock - rockikonen Per Plura Jonsson - bjuder i dag på en

sallad på tonfisk -

Till FN-dagen ( onsdag) kom det ut en kokbok som heter "I grytorna för

freden" där de svenska FN-bataljonernas kockar berättar minnen från Gaza

till Liberia.

Du möter en av dom i veckans Meny - boråskocken som bjöd på ökenmacka

och som simmade över Suezkanalen från Afrika till Asien.

Programledare Sven Ekberg.

Meny vecka 42. Gästkock Plura från gruppen Eldkvarn.

Menykrönikören Mikael Möllstads Oktoberkrönika handlar om kokböcker.

Samt gästkockarna Wallqvist från Solberga gård avslutar sitt gästspel med en underbar hallondessert.

Välkommen till bords hällsar Måns Rosander och Karin Fransson!

Menykrönikören Mikael Möllstads Oktoberkrönika handlar om kokböcker.

Samt gästkockarna Wallqvist från Solberga gård avslutar sitt gästspel med en underbar hallondessert.

Välkommen till bords hällsar Måns Rosander och Karin Fransson!