Meny

Meny

By Sveriges RadioNutritionArtsFood
Download on the App Store

Meny episodes

  • Meny 2007-06-14
    Menys sommargästkock Millan Wåge-Eriksson bjuder på gazpacho, den klassiska spanska kalla soppan.
    Karsten Thurfjell har testat sommarens lådviner - 120 boxar.Menys månadskrönikör Mikael Mölstad tycker till om systemets storsäljare - bag in box. Vi fortsätter också vår kulinariska resa i Carl von Linnes fotspår.
    Gäst i programmet är också Elisabet Johansson, författare till boken "Älskade jordgubbar".


    42 min
  • Meny 2007-06-07
    Meny minns Povel Ramel - ledamot av Gastronomiska akademin sedan starten 1958.
    Skådespelaren och akademiledamoten peter Harrysson minns vännen, kollegan och kamraten vid tallrik nr 4 - Povel Ramel. I en inspelning från 2005 berättar Povel Ramel matminnen för Ulf Elving .


    31 min
  • Meny 2007-06-01
    På Menys sommarveranda i Kalmar dukar i dag studenterna Clara Kardell och Jesper Karnsten som går på gymnasieskolans hotell- och restaurangprogram upp en somrig studentbuffé. Karsten Thurfjell tipsar om drycker till examensfesten. Programledare Sven Ekberg.

    41 min
  • Meny 2007-05-25
    Meny uppvaktar i dag (det är ju Mors dag på söndag) mor med en blommande och doftande pelargontårta. Karin Fransson, Menys egen matmamma, bjuder på en försomrig pingst- och morsdagsmeny.
    Vi rör oss också bland filmstjärnor och andra kändisar på festivalen i Cannes. Bl a berättar Stellan skarsgård matminnen från den 60-årsjubilerande festivalen.


    38 min
  • Meny 2007-05-17
    Meny uppmärksammar Norges nationaldag - den 17 maj - vi träffar glada norrmän på Karl Johan i Oslo och TV-kocken Wenche andersen som bl a bjuder på römmegröt.Menys gästkockar Tehrese å Pernilla Gillberg serverar röding - det är ju första metardan också - med risotto å till efterrätt chokladbakelse med körsbär.
    Karin Fransson gör svensk pesto och en majsoppa.Dessutom fortsätter" Dine med Linne" - vår kulinariska resa i Linnes fotspår.

    36 min

About Meny

From the publisher's feed

Sveriges Radios matprogram där Tomas Tengby och Nina Frogneborn tittar djupt i grytorna. Kontakt: [email protected]