Meny

Meny

By Sveriges RadioNutritionArtsFood
Download on the App Store

Meny episodes

  • Meny 2007-05-03
    Meny bjuder på nostalgi - en äkta 40-talsmeny bestående av bl a sillcocktail, kalvstek med gräddsås och pressgurka samt som dessert päron Diana.
    Veckans gästkock Annie "Nisse" Altberg serverar sillbullar. I maj sparkar också Linnéjubilet igång på alvar, den 23 maj är det 300 år sen blomsterkungen föddes, och Meny gör en kulinarisk resa i Linnés fotspår från Lappland i norr till skåne i söder.
    Programledare Sven ekberg.


    35 min
  • Meny Pod
    Meny har flyttat ut på sommarverandan i ett varmt och soligt kalmar.
    Karin Fransson dukar fram en Valborgsmeny bestående av bl a bräserad spetskål, lök tarte tatin å bakad fläsksida med tysk potatissallad.
    Karsten Thurfjell har testat maj månads vinnyheter och så bjuder Meny på dagsfärsk ölandssparris.
    Programmet avslutas traditionsenligt med Sköna maj framförd av Lunds studentsångare.
    Programledare (obs ej körledare) Sven ekberg.

    37 min
  • Meny 2007-04-19
    Meny befinner sej bland kungar och presidenter.På söndag avgörs första omgången
    i det franska presidentvalet och i Meny träffar vi Francis Loiget (loachjé) som
    lagat mat till fem presidenter i Elyssepalatset. Det svenska kungaparet dyker
    också upp i veckans Meny där gästkocken Ulrika Högberg bjuder på laxpudding.
    Programledare är som vanligt Sven ekberg.


    39 min
  • Meny 20070412
    Sven Ekberg och Måns Rossander tillsammans med Gästkocken Tommy Myllimäki bjuder på röding och gurka. De handlar också om porslinets historia och
    lyssnarna får svar på sina frågor via vinexperten Karsten Thurfjell.

    38 min

About Meny

From the publisher's feed

Sveriges Radios matprogram där Tomas Tengby och Nina Frogneborn tittar djupt i grytorna. Kontakt: [email protected]