¡Bienvenidos a un episodio muy especial de "Mezcaleras de Corazón"! En nuestro décimo capítulo, nos adentramos en las profundidades de la cultura del mezcal para descubrir lo que usualmente pasa desapercibido cuando compramos una botella de #mezcal.

Este episodio nos llevará más allá de la etiqueta de la botella para adentrarnos en el corazón mismo de la cultura mezcalera.

¡Bienvenidos a Mezcaleras de Corazón, el podcast dónde exploramos las historias extraordinarias detrás del mundo del mezcal! En este episodio especial, dialogaremos con la primera maestra mezcalera del municipio de San Diego la Meza Tochimiltzingo, Puebla. Exploraremos el nacimiento de la marca de Zinacantán, de la cual es socia, y conoceremos en detalle qué representa el mezcal en su vida.

En este episodio también hablaremos:

🗨️🌐 Complicaciones inherentes a ser mujer en este campo tradicionalmente dominado por hombres🌍🥃👨‍👩‍👦‍👦🌿

Legado Familiar y Compromiso con la Tradición 🏞️🍶

Este episodio es único, ya que destaca la voz y experiencia de una mujer excepcional, compartiendo sus desafíos y logros en un mundo que a menudo ha sido excluyente para las mujeres.

Te invitamos a ser parte de esta conversación única. Escucha este episodio especial en nuestro canal de podcast y sé testigo de una historia que rompe paradigmas en la industria del mezcal. 🎙️🌟

Únete a nosotros y comparte esta experiencia con tus amigos y seres queridos. ¡Juntos, celebremos la diversidad y la pasión por el mezcal!#MujeresMaestrasMezcaleras#HistoriasDelMezcal#empoderamientofemenino

¡Disfruta del podcast y comparte la pasión por el mezcal con el mundo! ¡Comparte este video con tus amigos, familiares y conocidos! 👩🏻👦🏼👩🏽‍🦱🧑🏼‍🦰⁠#mezcalartesanal⁠ #mezcalpoblano #puebla

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ANFITRIONA:

-Beatriz Cabrera

INVITADA:

-Fabiola Torres Monfil

EDICIÓN DE AUDIO Y VIDEO

-Alejandro Montiel

REVISIÓN GRÁFICA

-Charo Vidal

APOYO GRÁFICO

-Tania Díaz

¡Bienvenidos a un nuevo episodio de "Mezcaleras de Corazón"! Este episodio está especialmente diseñado para aquellos que están dando sus primeros pasos en este universo de sabores y tradiciones.
En esta ocasión, exploraremos cómo degustar el mezcal de manera auténtica, desentrañando los secretos detrás de sus complejos sabores y aromas. Desde las notas ahumadas hasta las frutales, pasando por las características que distinguen a cada tipo de agave, te guiaremos en un viaje sensorial a través de esta bebida espiritual.

Además, profundizaremos en las preguntas esenciales que debes hacer cuando te enfrentas a la vasta variedad de mezcales disponibles. No nos olvidaremos de la importancia de disfrutar el mezcal en su forma más pura. Atrévete a probarlo derecho y descubre cómo esta práctica resalta las complejidades de la bebida, permitiendo que cada matiz y aroma se desplieguen en tu paladar.

Este episodio está diseñado especialmente para los curiosos y novatos en esta fascinante travesía. ¡Acompáñanos a explorar el mezcal con todos tus sentidos! ¡Salud! 🌵🥃

Este video-podcast es una invitación a la acción y a la reflexión. ¡Comparte este video con tus amigos, familiares y conocidos! 👩🏻👦🏼👩🏽‍🦱🧑🏼‍🦰 ¡Si quieres seguirnos en SPOTIFY, aquí te dejamos la liga! 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻

▶️⁠#mezcalartesanal⁠__________________

ANFITRIONAS:

-Beatriz Cabrera

-Charo Vidal

-Idalid Chávez

EDICIÓN DE AUDIO Y VIDEO

-Alejandro Montiel

REVISIÓN GRÁFICA

-Charo Vidal

APOYO GRÁFICO

-Tania Díaz

En este episodio, indagamos en las razones que hacen que el mezcal sea una bebida espirituosa con un precio aparentemente más alto que otras. Exploramos desde el comercio justo en la industria del mezcal, hasta cómo los productores enfrentan costos significativamente mayores debido a la producción artesanal y las complejidades que conlleva.

También ahondamos en la delicada cuestión de la no reproducción del agave y el uso de materia prima no renovable, como el agua y la leña, que añaden desafíos adicionales y elevan el costo de la producción. Descubre cómo estas dinámicas únicas contribuyen a la creación de un producto excepcional, y por qué el precio del mezcal refleja tanto su valor cultural como su compromiso con la tradición.

En este episodio, exploramos el mundo del mezcal desde una perspectiva que rara vez se discute: las prácticas no éticas en su comercialización. Aunque el mezcal es una bebida artesanal y tradicional profundamente arraigada en la cultura mexicana, la creciente demanda global ha dado lugar a una serie de desafíos éticos que afectan tanto a los productores como a los consumidores.

APOYO GRÁFICO

-Tania Díaz

¡Adentrate en la antigua magia de las salineras de Zapotitlán Salinas con nuestro nuevo episodio del podcast 💎 Exploraremos juntos el arte prehispánico de obtener sales únicas que encierran siglos de historia y tradición. 🌿 Descubre los secretos que yacen en cada cristal y despierta tu curiosidad por la herencia ancestral. 🎙️✨

Prepárate para un viaje sensorial inigualable! 🎧🔮 #salinerasprehispánicas

¡No querrás perderte este episodio! 🔥👀🥃

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#mezcalartesanal

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ANFITRIONA:
-Beatriz Cabrera

EDICIÓN DE AUDIO Y VIDEO
-Alejandro Montiel

REVISIÓN GRÁFICA
-Charo Vidal