Toidujutud

Miks Pavlova ei õnnestu? Kasulikke kooginippe ja teisi olulisi köögitarkusi jagab Michelini soovitusega peakokk Andrus Saartok


Listen Later

Saame lähemalt tuttavaks Michelini soovituse ja rohemärgise saanud restorani Fii peakoka Andrus Saartokiga. Tänane saade on tõeline maiuspala kõikidele kodukokkadele, kes soovivad oma taset pisut tõsta. Peakokk jagab lahke käega väga erinevaid ülimalt kasulikke nippe ja nõkse mitmete maitsvate argiroogade valmistamiseks!

Tänases saates:

- Andrus jagab samm-sammult oma koduse kanasupi retsepti ja nippe, kuidas keeta ise kanapuljongit
- Kuidas valmistada pealt krõbedat ja seest parasjagu pehmet Pavlovat? Andrus jagab detailsed nippe ja juhiseid Pavlova koogi tegemiseks
- Kuidas kodus õigesti küpsetada, et Pavlova jääks valge?
- Kas munavalged peavad olema toatemperatuuril või mitte?
- Mida Pavlova peale katteks serveerida? Andrusel on siinkohal üks väga põnev mõte!
- Millised on klassikalised eksimused Pavlova valmistamise juures, mida võiks vältida?
- Kuidas valmib parim kartulivorm?
- Kuidas valmistada mahlast ahjukala ja mis on õige temperatuur, millal lõhefilee ahjust välja võtta?
- Kuidas Andrus tegi koduseid burgereid ja mis on tema koduse burgeripihvi retsept?
- Ja loomulikult uurime, mis peitub Andruse koduses külmkapis.

Saadet toetab Gemoss

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

ToidujutudBy Delfi Meedia


More shows like Toidujutud

View all
Geeniuse digisaade | Geenius.ee by Geenius.ee

Geeniuse digisaade | Geenius.ee

5 Listeners

Müstiline Venemaa by (Vikerraadio)

Müstiline Venemaa

9 Listeners

Samost ja Aaspõllu by (Vikerraadio)

Samost ja Aaspõllu

8 Listeners

Rahva teenrid by (Vikerraadio)

Rahva teenrid

3 Listeners

Järgmine Peatus by Õhtuleht Kirjastus

Järgmine Peatus

2 Listeners

Reispass by (Raadio 2)

Reispass

3 Listeners

Huvitaja by (Vikerraadio)

Huvitaja

1 Listeners

Käbi ei kuku... by (Vikerraadio)

Käbi ei kuku...

2 Listeners

Eesti Eso by Taavet Kase

Eesti Eso

1 Listeners

1STAGE VESTLUS by 1STAGE

1STAGE VESTLUS

2 Listeners

Heaolu jutud by Silja Siller

Heaolu jutud

0 Listeners

Nestor & Koppel by SEB Eesti

Nestor & Koppel

0 Listeners

Tähetund by Delfi Meedia

Tähetund

0 Listeners

Rööprähklejad by Delfi Meedia

Rööprähklejad

0 Listeners

Tervise Progress by Helle Tõnts

Tervise Progress

1 Listeners