Retrouvez le podcast Objectif Clients, où nous interrogeons les clients des avocats pour qu’ils nous parlent de leurs conseils.Dans ce nouvel épisode, nous avons eu le plaisir de recevoir Emmanuel Tedesco Co-fondateur de Yogurt Factory.

Yogurt Factory est une enseigne de glace au yaourt sans matières grasses sur lesquelles on peut ajouter des toppings (fruits, coulis, bonbons, ...) pour la personnaliser de façon ludique.

Aujourd’hui le groupe possède 60 points de vente dont 40 franchisés. De ce fait, Emmanuel a rencontré des besoins juridiques sur des thématiques aussi diverses que la création d’entreprise, les levées de fonds, le rachat de concurrents, la franchise, le droit social, ...

Lors de l’ouverture de sa première boutique à Marseille en 2011, Emmanuel n’a pas fait appel à un expert pour le juridique, ce qui, rétrospectivement, lui a porté préjudice. Lorsqu’en 2015, il fait sa levée de fond, il décide de faire appel à un avocat qui travaillait à l’époque chez Cleary Gottlieb.

Par la suite, Emmanuel a eu besoin d’un avocat pour être accompagné sur la création de sa franchise. La force de son avocat ? Dépasser la seule technique pour se transformer en véritable coach.

Emmanuel a également des besoins occasionnels en droit social afin de gérer son équipe et ses contrats de travail.

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