NICE.TO.MEAT.YOU - Der Food & Lifestyle Podcast

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NICE.TO.MEAT.YOU - Der Food & Lifestyle Podcast episodes

  • Boxer Axel Schulz - "Meine Currywurst geht immer"

    Unser Freund und Supporter Axel Schulz war mal wieder zu Gast im Nice.to.Meat.You Podcast und hat mit uns gemeinsam gekocht. Kennst du schon den Currywurst-Burger? Los geht's!

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    1 hr 8 min
  • Sommelière Mona: "Ich verstehe, was Wein mit einem Gericht macht!"

    Mona ist Inhaberin und Chef Sommeliére im Jante Hannover. Im Jahr 2023 hat sie den Michelin Serviceaward verliehen bekommen und ist eine Meisterin ihres Faches. In diesem Video lernt ihr, wie Getränke zum Essen passend abgestimmt werden und was ein guter Wein mit dem Gericht macht. Nehmt euch Zeit, es wird sehr interessant!

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    51 min
  • Brot mit Ei: "Die meisten kaufen die falsche Pasta im Supermarkt"

    Tim betreibt den Kanal "BrotmitEi" und konnte damit in den letzen Jahren sein Beruf in ein Hobby umwandeln. Der Grund: Tim hat jahrelang als Koch in der italienischen Küche gearbeitet und dadurch sehr viel Wissen erlangt. Dieses teilt er seit einigen Jahren mit seinen Followern und ist damit sehr erfolgreich. Wusstest du schon, dass du evtl. schon immer die falschen Nudeln im Supermarkt gekauft hast?

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    1 hr 37 min
  • Veganuary mit Tony Hohlfeld - es wird sich einiges ändern!

    Kennst du den Begriff "Veganuary"? Nein? Dann lass ihn dir in dieser Podcast-Episode von 2-Sterne Spitzekoch Tony Hohlfeld genauer erklären. Eins steht fest: in diesem Beitrag wartet auf dich knapp zwei Stunden geballtes Foodwissen. Kaum ein Gast kann so viel Wissen vermitteln wie Tony. Wir hoffen, dass ihr euch die Zeit nehmt und wünschen euch viel Spaß mit dieser Folge!

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    2 hr
  • Old but gold: Mit Fleischermeister Carsten Scheller

    2018 ist das erste Interview mit unserem Fleischermeister Carsten Scheller online gegangen. Seitdem hat sich viel getan und die Episode rankt jedes Jahr in den Top10 der besten Folgen. Da immer wieder neue Hörer und Hörerinnen dazustoßen, möchten wir euch diese "Old but gold" Episode natürlich nicht vorenthalten.

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    21 min
  • Wir kommen in eine Story-Not!

    Das Jahr neigt sich dem Ende und wir möchte einmal kurz mit euch Revue passieren, was alles in 2023 so abgegangen ist. Erholt euch gut über die Feiertage und kommt gut und gesund ins neue Jahr. Wir freuen uns riesig auf ein 2024 mit euch!

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    36 min
  • Spezimetzger Alex: "Ich verkaufe 4.000 Brötchen pro Woche!"

    Alex - im Internet besser bekannt als der "Spezimetzger" brüllt seine Follower jeden Morgen auf SocialMedia an, während er eine dicke Scheibe Fleischkäse abschneidet. Was als kleine Idee gestartet ist, eskaliert nun so langsam. Zeit, dass er uns im Podcast davon erzählt!

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    1 hr 18 min
  • "Ich möchte kein Koch sein" - Beef Tataki mit Jörn Rochow
    Grillen mit BBQ aus Rheinhessen

    Jörn Rochow ist ein langjähriger Freund von uns und betreibt seit über einem Jahrzehnt den Grill-Youtube Kanal "BBQ aus Rheinhessen". In dieser Folge bereitet er uns ein Beef Tataki zu und plaudert über viele Dinge aus dem leben eines Grill-Youtubers. Die dazu passende Youtube-Folge wird am kommenden Sonntag auf unserem Kanal zu sehen sein. Wir können aber schon so viel sagen: Diese Podcast-Episode wird uns noch sehr lange in Erinnerung bleiben!

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    1 hr 21 min

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