Für manche ist Marcel Prousts berühmter Fragebogen nicht mehr als ein Gesellschaftsspiel, für andere offenbart er das wahre Wesen derer, die ihn beantworten. Wir haben Prousts Fragenkatalog auf unsere Japan-Erfahrungen umgemünzt und einfach mal gecheckt, wie unterschiedlich unsere Antworten ausfallen und was sie über uns verraten!

Miso, Natto, Sojasoße – obwohl die Herstellungsweise und nicht selten auch der Geruch fermentierter Gerichte auf manche zunächst abschreckend wirken mögen, spielt Fermentation eine elementare Rolle in der japanischen Küche. Wir erklären euch, wieso das so ist und wie einige dieser Gerichte entstehen!

Für viele ist ein Auslandsstudium in Japan ein absoluter Wunschtraum – doch wie entfernt oder greifbar ist dieser Traum? Marco erzählt von seinem eigenen Studium in Kyoto und gibt euch ein paar Tipps, damit ihr vielleicht selbst irgendwann den Weg an eine japanische Universität findet.

Selbst die, die noch nie von Hashima gehört haben, haben die berühmte japanische Geisterinsel womöglich schon in Filmen, Spielen oder zumindest auf Fotos gesehen. Denn trotz ihrer Winzigkeit ist die Insel mit ihrem Labyrinth aus leerstehenden Betonriesen häufig in der Popkultur vertreten. Die Vergangenheit Hashimas ist allerdings noch düsterer als ihr heutiger Anblick erahnen lässt...