たまには、野菜以外のお話も。今日は、やめてよかったこと、これからやめたいことについて。いっぱいあるのですが（笑）皆さんもあるでしょ？やめて、気持ちがラクになるならそうしましょう！余計なことにエネルギーを注がなくても良い毎日にしたいです！よね？

涼しい朝にフルーツを食べるのは、少し寒さを感じることがあります。そんなときに、温かくしたフルーツもおすすめです。レパートリーを増やしたいので、おすすめのレシピがあれば教えてくださいね！

じゃがいもがゴロゴロ入ったシチューを早く食べたいです。そろそろかなー。保存していて、青くなるのはどうしてなのでしょう。その秘密は、食べている部位に答えがあります。

秋の実り、フルーツがことの他美味しいです。ぶどうも今、熱い注目の的。今年デビューのクイーンルージュをいただくチャンスに恵まれました。

前回の続きです。重ね煮を作っていきます。切り方を変えたり、材料に変化をつけると、バリエーションがどんどん広がります。冷蔵庫にあれば、百人力。ぜひ、“おいしくな〜れ“と、声をかけて蓋をしめてくださいね。

お鍋の中で、小宇宙を作ってみませんか？お鍋の中で、野菜が調和して、美味しい食材に変わります。

奇跡のクリ？少しの加熱で渋皮が綺麗に剥ける『ぽろたん』。待ちに待った、今期初の栗ご飯はこのクリで作ることができました。

1日、野菜は350g。フルーツは、200gを目安に食べると、バランス良く栄養素が摂れると言われていますが、フルーツはどうでしょうか？私も意識して食べるようにしています。続けると、身体に変化が現れました。

ミートフリーマンデーをご存知ですか？週に一度、動物性の食材を摂らずに食事をする日です。ネガティブに捉えず、楽しんでできるといいですね。完璧すぎなくて大丈夫。意外と多い、動物性の食材に気づくだけでも大きな収穫では？

かぼちゃのチーズケーキレシピ　クリームチーズ　100g かぼちゃ　100g 砂糖　100g 卵　2個　生クリーム、又は豆乳、又は牛乳　200ml 小麦粉又は、米粉　大さじ3 全てをハンドブレンダーなどで混ぜ合わせ、型に入れ170度に予熱したオーブンで40分焼く。ひと晩冷蔵庫で冷やして食べると美味しいです。ほっくりタイプで、甘みの強いかぼちゃを選んで作ってみてください。