Nomen

Les Émissoles font partie de la famille de Triakidae, les “chiens de mer” (houndsharks en anglais). Cette famille regroupe des petits requins vivant proche du fond (40 espèces dans le monde, dont 6 dans les eaux côtières de France métropolitaine).

Signes particuliers : des yeux ovales et non ronds, dotés d’une membrane protectrice (nictitante). Autre particularité connue des pêcheurs, l’émissole possède des dents arrondies servant à écraser les crabes, lesquels composent une bonne partie de son alimentation (morsure non dangereuse pour l’homme donc).

Le terme “saumonette” désigne les filets, la chair de plusieurs espèces de petits requins, les petites et grandes roussettes, les aiguillats communs et les émissoles. Ce mot trompeur ne doit pas faire oublier que les populations de requins sont surpêchées. Un consommateur averti en vaut deux;)

Le nom de genre des émissoles (tachetée, lisse, toilée, pointillée…) est mustelus, “belette”. Le nom “Émissole” est donc un dérivé phonétique de mustelus.

Et c’est ainsi que le chien de mer est en réalité plutôt une belette, une belle petite dame de mer …

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On aime ce qui nous a émerveillé … et on protège ce qu’on aime.

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Interview : Marc Mortelmans

Rédaction en chef : Guillaume Lassalle

Graphisme : Elouan Plessix

Montage / notices / programmation : Zeynab Tamoukh, Albane Couterot, Paul Lavigne

Aujourd'hui Pierre nous raconte l'Aigle, le roi des oiseaux, Aquila chrysaetos. Cet oiseau a tellement marqué les anciens que l'origine de son nom signifie "l'oiseau par excellence" ...

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L'étymologie de léopard est très curieuse, au Moyen-Âge, le Léopard était considéré comme le rejeton d'un lion et d'un "pard", une créature fantastique: léo + pard = Lépard...

Le nom du Jaguar vient du tupi. Ce gros félin est capable de traîner un taureau sur 8m.

Le Jaguarondi, ou chat-loutre est plus petit. Court sur patte, il serait le seul félin à vivre en couple.

L'Ocelot vient quant à lui du Nahualt "Ocelotl" et signifie... "'jaguar". Bon grimpeur, il est plus grand que le Margay, qui lui ressemble. L'Ocelot apparaît dans le Vieux qui lisait des romans d'amour, le beau roman du Chilien Luis Sepulveda, bien que l'animal tueur du roman ressemble plus au Jaguar...

Quant à l'Once, ou Irbis, ou Panthère des Neiges, à laquelle s'intéresse tant Sylvain Tesson, son cas étymologique est intéressant. Son nom vient d'une déformation da la racine de "Lynx", latinisé en lonza puis lonce, qui a perdu son "l" parce qu'un copiste a pensé par erreur que le "l" était l'article...

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Casuarina :

Le Casuarina est un arbre la famille des Casuarinaceae, comme le Chêne, le Bouleau, le Noisetier, ou le Noyer, cette famille appartient au grand ordre des Fagales, que nous avons exploré toute cette saison 02 de Nomen, grâce au livre de Pierre Avenas et henriette Walter: La Majestueuse Histoire du nom des arbres (Robert Laffont).

L’espèce la plus commune est Casuarina equisetifolia, qui n’est pas sans rappeler certains conifères . Elle peut atteindre 35 mètres. Ses feuilles ressemblent à celles d’un casoar, un grand oiseau dangereux, muni d’une griffe n’ayant rien à envier à un Vélociraptor et d’une drôle de de casque.

En Australie particulièrement, on retrouve souvent les Casuarina en association avec les Acacias et les Eucalyptus. L’habitat qui leur est le plus favorable est en plein soleil sur un sol sablonneux et humide mais ils s’adaptent à toutes sortes de sols. Leur tolérance au gel et au feu est limitée.

Les Casuarina sont des arbres pionniers, ils sont très utilisés pour la préservation et restauration des sols pauvres, la reforestation et la fixation des dunes. Ils sont employés comme brise-vent. Dans certaines régions, elles sont considérées comme envahissantes et dans d’autres comme indispensables. Va comprendre Charles !

Sur la place d’Armes à Monaco, un Casuarina equisetifolia a vécu pendant 180 ans. Son tronc de 6 mètres  a été sculpté et reconverti en un banc monumental par l’artiste Marc Nucera.  

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📖Si cet épisode t'a passionné.e, d'autres pépites t'attendent dans le livre de Marc Mortelmans, Nomen, l'origine des noms des espèces (Ulmer 2024).

📖Marc est aussi l'auteur d'En finir avec les idées fausses sur le monde Vivant (Éditions de l'atelier 2024).

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Les Tarpons sont des harengs géants. Ceux du genre Megalops vivent le long des côtes pacifiques américaines et des côtes tropicales de l’Atlantique. Ils peuvent mesurer jusqu’à 3 m de long et peser jusqu’à 180 kg.

Il en existe deux espèces : le Megalops atlanticus (atlantique) et le Megalops cyprinoides (indo-pacifique).

Le Tarpon est un mastodonte à l’allure fusiforme, au grand corps, aux grands yeux, à la mâchoire proéminente et aux grandes écailles. En Guadeloupe et en Martinique, il est surnommé “grand écaille”.

Ce poisson est capable de s’acclimater à de nombreux environnements. On le retrouve dans des eaux saumâtres comme dans des eaux côtières bien plus salées, jusqu’à 30 m de profondeur. Les eaux froides lui sont cependant fatales.

Cette large capacité d’adaptation est due à une particularité : le Tarpon peut respirer hors de l’eau. Sa vessie natatoire modifiée lui permet de s'oxygéner à partir de l’air qu’il a gobé à la surface, en sautant.

En vivant dans des milieux peu oxygénés, comme les estuaires tropicaux, le poisson évite la compétition avec d’autres espèces. Il y évite les rares prédateurs qui le mettent en danger, comme les requins ou les alligators. Des prédateurs auxquels il peut de plus résister en bondissant hors de l’eau, à plus de 3 m de hauteur.

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🎧Marc Mortelmans est le créateur des podcasts Mécaniques du Vivant (France Culture) et de Baleine sous Gravillon.

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Interview : Marc Mortelmans, Martin Étave

Spécialiste et auteur des 4 "bibles" sur les noms des espèces : Pierre Avenas

Montage et mise en ligne : Éléonore Claude, Naëlle Oboeuf, Marie-Juliette Champeau

Rédaction en chef : Marc Mortelmans

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Le nom du Paon dérive du latin pavo. Paon, comme faon et taon se prononce PAN. La femelle du paon est la “paonne” (prononcez “panne”) et son petit le “paonneau” (prononcez “panneau”).

On dit que le paon “braille” ou “criaille”, avec son “Léon” qui nous casse les oreilles à 1 km à la ronde (n'est ce pas Guy?;).

Le Paon fait la roue d’une manière qui lui a valu une renommée mondiale depuis l’Antiquité. Plusieurs espèces de papillons portent le nom de ces oiseaux, Paon du jour et Paon de nuit, en raison de leurs ailes ornées d’ocelles, qui effraie les prédateurs. Ah ils sont beaux, ça s’est sûr.

Charles Darwin s'est interrogé sur l'existence des dimorphismes sexuels, comme les parures nuptiales colorées et complexes des oiseaux, et en particulier celle du paon. Il s’étonnait qu’un animal si voyant, si désavantagé devant les prédateurs ait pu être favorisé par l’évolution.

De fait, cet exemple extrême lui a permis d’affiner l’importance de la sélection sexuelle dans la selection naturelle. Être un beau gosse bolosse confère malgré tout un avantage reproductif, grâce aux femelles. Nous en avions l'intuition aussi, cher Charles.

Dans la mythologie, le géant Argos fut engagé par Héra, jalouse de Io, une des nymphes courtisées par son époux Zeus.  Argos possédait cent yeux, excusez du peu.
Elle transforma la jeune femme en génisse et confia sa garde au géant. Mais Zeus envoya Hermès tuer Argos pour récupérer "son plan génisse". Pas de chichis.

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La journée mondiale du Lynx est célébrée chaque année, le 11 juin. Il reste moins de 200 Lynx en France. Le plus grand félin européen reste au bord de l'extinction, à cause de 3 facteurs :

• la faible diversité génétique

• les accidents de la route

• le braconnage

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Il y a 4 espèces de lynx dans le monde, toutes dans l’hémisphère Nord. 2 dans le Nouveau Monde, et 2 dans l’Ancien, en Eurasie.

D’abord, le Lynx du Canada ou Lynx bleu (Lynx canadensis). Ce matou des neiges d’une dizaine de kilos est parfaitement adapté aux grands froids avec ses pattes énormes en forme de raquettes. Proie favorite : le Lièvre d’Amérique, ou blanchon.

Toujours en Amérique du Nord, il y a le Lynx roux, ou bai, c’est-à-dire gris-roux (Lynx rufus, rufus signifiant rouge en latin). Son nom américain est le bobcat, abréviation de bobtail cat : chat à queue courte. Le bobcat vit sur un habitat très vaste, allant du Canada au Mexique en passant bien sûr par les Etats-Unis.

En Espagne, il y a le Lynx pardelle ou Lynx Ibérique (Lynx pardinus). On ne le trouve plus que dans quelques poches du sud de l’Espagne. Ce grand chasseur de lapins était en voie critique d’extinction. Sa population serait remontée à plus de 1000 aujourd’hui grâce à un programme de sauvegarde qui semble porter ses fruits.

Et puis, il y a l’espèce qu’on trouve dans toute l’Eurasie et en France, le Lynx boréal (Lynx lynx). Il en resterait autour de 150 en France, sur la façade Est, principalement dans le Jura. Le Lynx boréal est le plus grand de la famille, presque deux fois plus gros que les autres espèces. Sa proie favorite est le Chevreuil, au grand dam des chasseurs. Bien ue protégé, certains braconnent encore le félin.

Quant à l'expression "avoir des yeux de Lynx", elle provient comme souvent d'une confusion avec un autre nom, le personnage de Lyncée, un des Argonauites de la mythologie, capable de voir à travers les nuages.

NB : découvrez aussi les épisodes Lynx de Baleine sous Gravillon : 
https://bit.ly/lynx6_yeux_BSG 

https://bit.ly/lynx5_chasse_BSG 

https://bit.ly/lynx4_portrait_BSG 

https://bit.ly/lynx3_4esps_BSG 

https://bit.ly/lynx2_dent_BSG 

https://bit.ly/lynx1_athenas_BSG  

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Le nom du mammouth vient du russe mamont, lui même issu du dialecte sibérien mansi mang ont, signifiant “corne de terre”. Le mot apparut pour la première fois en anglais en 1618 .

Originaires d’Afrique, les mammouths se sont dispersés vers l’Eurasie et l’Amérique du Nord il y a 2 millions d'années. La plupart des espèces de mammouths se sont éteintes il y a 12 000 ans. Une dernière espèce de mammouth nain a survécu au nord de la Sibérie, dans l'île Wrangel, vers  3000 av. J.-C.

Les ossements de mammouths sont connus depuis la fin du 18e siècle. Georges Cuvier voyait en eux les ancêtres des éléphants. Faux : ils en sont en réalité de proches cousins. Avec leurs toutes chtites oreilles, les mammouths sont  plus proches des éléphants d'Asie que des éléphants d'Afrique.

L'une des plus grandes espèces de mammouth, Mammuthus sungari, pesait en moyenne 7 tonnes, soit autant qu'un gros éléphant d'Afrique. Mais des mâles auraient atteint le poids record de 12 tonnes, pour 5 m au garrot.

Au cours de leur évolution, les mammouths se sont merveilleusement adaptés au froid. La taille des oreilles et de la queue a fortement diminué, un clapet anal est apparu et trois couches ont permis de les protéger : une couche de graisse de 8 cm, une peau de 2 cm d'épaisseur et une fourrure composée de trois types de poils isolants. Les dread locks extérieures pouvaient atteindre 1 m de longueur, et étaient 6 fois plus épaisses qu'un cheveu humain.

Les mammouths utilisaient leurs longues défenses pour fouiller dans la neige les herbes à brouter.  La plus grande défense jamais retrouvée mesure 5 mètres.

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Le Noisetier (ou coudrier) est une espèce de la famille des Bétulacées, comme le Bouleau, l’Aulne et le Charme. La noisette fait partie des fruits les plus riches en oméga 3, c’est notamment très utile contre le mauvais cholestérol. Elle est également riche en vitamine E et B. Mais n’abusez pas du Nutella pour autant;)

Le lieu de culture de noisetiers s'appelle une noiseraie. Les variétés cultivées dérivent de Corylus avellana (« à graines rondes ») et Corylus maxima (« à graines ovales »).

La Turquie reste le premier producteur et exportateur mondial de noisettes. Environ 2 millions de personnes en vivent dans ce pays. Les autres pays producteurs et exportateurs au marché mondial de la consommation sont l'Azerbaïdjan, la Géorgie et les États-Unis (Oregon).

Corylus, le nom de genre du Noisetier  signifie “casque” en latin. C'est une référence à la forme des cupules, les membranes qui entourent la noisette.

Le Noisetier serait une des rares espèces de l’ère secondaire (-70 millions d’années) à avoir survécu jusqu’à maintenant, comme le lierre. N’hésitez pas à vous replonger dans l’épisode Lierre de BSG à ce sujet.

Le coudrier a toujours été source d'histoires magiques. Il était utilisé pour des incantations par les druides, mais aussi par les sourciers et les chercheurs d'or. Selon la légende, le noisetier était utilisé par les sorcières pour fabriquer leur balai …

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Les Sardines (Sardina pilchardus), qui tirent leur nom de l’île de Sardaigne en Italie où elles abondent, sont des petits poissons au ventre argenté et au dos bleuté.

On les retrouve en Méditerranée ainsi que dans l’océan Atlantique nord, de l’Irlande aux Açores. Elles forment des bancs compacts, évoluant de 10 à 50 m de profondeur.

Les Sardines sont pêchées depuis la préhistoire. Dans la Rome antique, elles pouvaient servir à la réalisation du garum, une sauce accompagnant les plats. Les légionnaires romains en emportaient des séchées lors de leurs campagnes militaires.

La surpêche des Sardines a par ailleurs entraîné une forte diminution de leur biomasse. Entre 2006 et 2016, celle-ci a été divisée par trois. Celles qui sont pêchées sont de plus en plus petites.

Les grosses Sardines de l’Atlantique s’appellent pilchards. Ce sont ces pilchards qui sont à la base d’une recette fortement appréciée par un certain Gaston Lagaffe : les pilchards à la tomate.

L’expression “C’est la sardine qui a bouché le port de Marseille” a pour origine le naufrage d’un trois-mâts, la Sartine, à l’entrée du port. On l’utilise aujourd’hui pour parler d’une histoire qui semble exagérée, à dormir debout, marseillaise quoi;) 

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