Nomen

Dans ce 2e épisode dédié aux Anchois, nous revenons sur leur surpêche et leur importance économique. Les anchois, petits poissons argentés des eaux froides, sont les plus pêchés au monde. Comme ils possèdent bien trop d'arêtes (cf épisode Alose), ils servent principalement à faire de l’huile, ou de la farine pour nourrir d’autres poissons d’élevage.

Le premier pays pêcheur d’anchois est la Chine, suivie du Pérou. Le Pérou bénéficie du phénomène d’upwelling, une remontée des eaux froides riches en nutriments, favorisant le développement du plancton à la base de l’alimentation des anchois. Ces eaux côtières (façade pacifique de l’Amérique du Sud et atlantique de l’Afrique par exemple) sont les plus poissonneuses du globe.

En Europe, les stocks d’anchois se sont effondrés à cause de la pêche industrielle : de 80 000 tonnes par an en 1960, on est passé à 10 000 dès 1980. Cette chute menace les espèces pour qui ces poissons fourrage sont une source majeure d’alimentation.

Plutôt que de parler de “stock” l’océanographe François Sarano préfère parler de “populations” dans ses épisodes cachalots de BSG. Il a raison, nous parlons ici d’êtres vivants, considérés comme des marchandises.

https://bit.ly/cachalot1_BSG 

https://bit.ly/cachalot2_BSG

https://bit.ly/cachalot3_BSG 

Les célèbres anchois de Collioure, anchois au sel, en saumure et à l’huile sont connus depuis le Moyen-Âge. Cette recette a permis à la ville d’obtenir le label européen IGP ( Indication géographique protégée). Aujourd’hui, les anchois de Collioure sont importés … d’Argentine.

_______

📖Marc est aussi l'auteur de Nomen, l'origine des noms des espèces (Ulmer 2024).

___

🤝🏻PARTAGER ET LIKER

Nous avons besoin d'étoiles et surtout d'avis sur Apple podcast et Spotify. Tu peux aussi partager notre lien : https://baleinesousgravillon.com/liens-2. Merci !

💪NOUS SOUTENIR

Notre travail est bénévole, gratuit et sans pub. Tu peux faire un don sur Helloasso, sur Tipeee ou adhérer à l’asso BSG.

📱RÉSEAUX SOCIAUX

📞TRAVAILLER ENSEMBLE

[email protected]

_______

Interview : Marc Mortelmans, Martin Étave

Spécialiste et auteur des 4 "bibles" sur les noms des espèces : Pierre Avenas

Montage et mise en ligne : Éléonore Claude, Naëlle Oboeuf, Marie-Juliette Champeau

Rédaction en chef : Marc Mortelmans

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Voici les épisodes dédiés à Stéphanie Bodet, championne du monde d'escalade et auteure (À la Verticale de soi, Habiter le monde).

https://bit.ly/stephanie-bodet1_BSG">https://bit.ly/stephanie-bodet1_BSG

https://bit.ly/stepahnie-bodet2_BSG">https://bit.ly/stepahnie-bodet2_BSG

Stéphanie, grande amie de Sylvain Tesson, de Baptiste Morizot (Manières d'être vivant) et de Marie Amiguet (réalisatrice du doc la Panthère des neiges) entre autres, est elle aussi une grande amoureuse du sauvage et du Vivant :

_______

La collection des "BSG selon …” s'agrandit, voici les autres :

https://bit.ly/selon_h_thouy_PA_BSG">https://bit.ly/selon_h_thouy_PA_BSG 

https://bit.ly/selon_MA_selosse_BSG">https://bit.ly/selon_MA_selosse_BSG 

https://bit.ly/selon_cdion_BSG">https://bit.ly/selon_cdion_BSG 

https://bit.ly/selon_jletienne_BSG">https://bit.ly/selon_jletienne_BSG 

https://bit.ly/selon_pwatson_BSG">https://bit.ly/selon_pwatson_BSG 

https://bit.ly/selon_fsarano_BSG">https://bit.ly/selon_fsarano_BSG 

https://bit.ly/selon_prigaux_BSG">https://bit.ly/selon_prigaux_BSG 

https://bit.ly/selon_mgiraud_BSG">https://bit.ly/selon_mgiraud_BSG 

https://bit.ly/selon_ezurcher_BSG">https://bit.ly/selon_ezurcher_BSG 

https://bit.ly/selon_jmbardintzeff">https://bit.ly/selon_jmbardintzeff 

https://bit.ly/selon_lessemlali_BSG">https://bit.ly/selon_lessemlali_BSG 

https://bit.ly/selon_mmrobin_BSG">https://bit.ly/selon_mmrobin_BSG 

https://bit.ly/selon_bgothiere_BSG">https://bit.ly/selon_bgothiere_BSG 

https://bit.ly/selon_aguillet_BSG">https://bit.ly/selon_aguillet_BSG

https://bit.ly/selon_jschovanec_BSG">https://bit.ly/selon_jschovanec_BSG 

_______

BSG s’est installé dans le paysage des amoureux du vivant. Mais connaissez-vous ses petits frères? COMBATS, NOMEN et PPDP (Petit Poisson deviendra Podcast) sont hyper complémentaires.

https://bit.ly/smartlink_COMBATS">https://bit.ly/smartlink_COMBATS

https://bit.ly/smartlink_NOMEN">https://bit.ly/smartlink_NOMEN

https://bit.ly/smartlink_PPDP">https://bit.ly/smartlink_PPDP

Si vous aimez nos productions, partagez nos liens et abonnez-vous! Profitez-en pour nous laisser des étoiles et surtout un avis sur Apple Podcast, Spotify et les autres applis d’écoutes. Grâce à vos avis, nous serons plus visibles. Grand merci :)

Sous notre Gravillon vous trouverez... 4 podcasts, mais aussi 1 site, 1 compte Instagram, 1 page + 1 groupe Facebook et 1 asso dédiés au Vivant :

https://baleinesousgravillon.com/liens-2">https://baleinesousgravillon.com/liens-2

_______

Tous ces podcasts sont réalisés par des bénévoles. Ils sont gratuits et accessibles à tous. Nous avons besoin de votre soutien pour continuer à vivre. Vous pouvez faire un don sur Helloasso"> faire un don sur Helloasso (ou sur Tipeee"> Tipeee) ou adhérer à l’asso BSG"> adhérer à l’asso BSG.

_______

Nous proposons de vous accompagner pour créer votre podcast, ou de sous-traiter tout ou partie de votre projet d’émission.

Nous proposons aussi des conférences et animons des tables rondes pour diffuser la connaissance sur le Vivant et la biodiversité dans les écoles, les universités et les entreprises.

Nous cherchons des partenaires : [email protected]

Prenez soin de vous et de ce qu’il y a autour de vous, merci à bientôt:)

La Pie bavarde (Pica pica) est l'une des grandes espèces de corvidés parmi les plus répandues en Europe et dans une grande partie de l'Asie. Il existe 13 sous-espèces de Pie bavarde.

En Europe, depuis la fin du 20e siècle, comme le Merle noir, elle tend à fortement régresser dans les campagnes et à devenir plus urbaine. Dans les milieux ruraux elle est encore fréquemment piégée et tuée, comme d'autres corvidés alors qu'elle y a beaucoup régressé. A ce jour, l’impact écologique de la pie n’a jamais été prouvé sérieusement, bien qu’il soit la principale justification du contrôle des populations.

La pie, comme d'autres corvidés fait partie des animaux nécrophages qui contribuent à faire rapidement disparaître les petits cadavres de l'environnement, jouant ainsi un rôle sanitaire important. Elle se faufile dans les haies et les buissons où elle cause des ravages dans les nids de passereaux.

La pie jacasse. Si elle sait être méfiante et discrète en cas de danger, c'est aussi un oiseau très curieux et attiré par les objets brillants. Ce comportement est à l'origine de sa réputation de voleuse.

La Pie bavarde est dotée d'un cerveau plus important que celui de beaucoup d'autres oiseaux. C'est un oiseau qui mémorise bien son environnement et possède de nombreuses cachettes pour sa nourriture, comme son cousin le Geai des chênes.

Elle est ainsi capable de stratégie de groupe (face à un prédateur tel que le chat). C’est aussi le premier des oiseaux à avoir réussi le fameux “test du miroir” qui démontre une conscience de soi.

___

📖Marc est l'auteur de Nomen, l'origine des noms des espèces (Ulmer 2024) et d'En finir avec les idées fausses sur le monde Vivant (Éditions de l'atelier 2024).

___

🤝🏻PARTAGER ET LIKER

Nous avons besoin d'étoiles et surtout d'avis sur Apple podcast et Spotify. Tu peux aussi partager notre lien : https://baleinesousgravillon.com/liens-2. Merci !

💪NOUS SOUTENIR

Notre travail est bénévole, gratuit et sans pub. Tu peux faire un don sur Helloasso, sur Tipeee ou adhérer à l’asso BSG.

📱RÉSEAUX SOCIAUX

📞TRAVAILLER ENSEMBLE

[email protected]

___

Interview : Marc Mortelmans, Martin Étave

Spécialiste et auteur des 4 "bibles" sur les noms des espèces : Pierre Avenas

Montage et mise en ligne : Éléonore Claude, Naëlle Oboeuf, Marie-Juliette Champeau

Rédaction en chef : Marc Mortelmans

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Cette série est disponible dans COMBATS">COMBATS, le jumeau “sur le front” de BSG. COMBATS reçoit 2 fois par mois les défenseurs du Vivant.

_______

Les hommes ont enfin pris les animaux en pitié. Le président de la République propose un grand procès pour offrir à chacun d’eux l’opportunité de dire pourquoi son espèce mériterait de survivre, pourquoi l’homme devrait dépenser des fortunes pour sa protection.

Seul 1 sur 10 sera sauvé.

Sur le banc des prévenus : le Hibou Grand-Duc d’Europe, le Martinet noir, le papillon Vulcain, l’Arénicole (ver de plage), la Martre, le Renard, le Sanglier et la Vipère d’Orsini …

Cette fable satirique est aussi une joyeuse leçon d’écologie. Elle nous invite à regarder le monde animal d’un autre œil. Émerveillé et complice.

L’auteur de ce livre est Jean-Luc Porquet, journaliste à fibre environnementale au Canard enchaîné. Cette série est la grande rencontre entre le Canard et la Baleine. Entre le journal satirique et les podcasts du Vivant.

Le grand procès des animaux, illustré par Jacek Wozniak, Éditions du Faubourg, 2021.

On aime ce qui nous a émerveillé … et on protège ce qu’on aime.

Sous notre Gravillon"> Gravillon vous trouverez... 4 podcasts, 1 site, 1 compte Instagram, 1 page + 1 groupe Facebook et 1 asso :

https://baleinesousgravillon.com/liens-2">https://baleinesousgravillon.com/liens-2

https://bit.ly/helloasso_donsUR_BSG">https://bit.ly/helloasso_donsUR_BSG

https://bit.ly/lien_magq_lilo_BSG">https://bit.ly/lien_magq_lilo_BSG

http://bit.ly/Tipeee_BSG">http://bit.ly/Tipeee_BSG

Vous voulez créer un podcast ? Nous vous formons et/ou accompagnons !

Nous proposons des Fresques de la biodiversité, des conférences et animons des tables rondes.

Nous cherchons des sponsors et des partenaires : [email protected]

Jument vient du latin jumentum “attelage” lui-même issu de jugum “joug”. Jument a donc à l’origine le sens de “bête de somme ou de trait”. Le sens de “femelle du cheval” n'est attesté que vers la fin du XIIe siècle.

Jusqu'à la découverte des avantages de la castration, qui permet de changer les étalons en "hongres". Dans les régions où cette pratique de la castration est refusée culturellement, les juments étaient préférées aux chevaux mâles pour les besoins utilitaires et pour la guerre, en raison de leur docilité.

Certains peuples comme les Bédouins donnaient la préférence aux juments pour leurs raids à cheval. D'autres cultures ont préféré les étalons par volonté d'avoir une bête plus combative, ou en raison de l’inconvénient principal de la jument, qui est la perte de son potentiel de travail en cas de chaleurs, de grossesse, ou de mise-bas.

Contrairement au terme “étalon” qui peut s'appliquer à d'autres espèces comme les ânes, le terme “jument” est exclusivement réservé à l'espèce chevaline. En général, une pouliche devient jument à partir de 3 ans. En sport hippique, le terme s'applique uniquement aux animaux de plus de 4 ans.

Jument se traduit par mare en anglais, Stute en allemand et llegua en espagnol. En irlandais et en écossais, le mot est marc, et en breton marc'h. Toutes ces formes celtes seraient d'origine gauloise.

Parmi les juments célèbres, le géant Gargantua monte la gigantesque Grand Jument dans les œuvres de Rabelais. Flicka, créée par Mary O'Hara, donne son nom à un célèbre livre pour la jeunesse. En bande dessinée, Arabesque est la rusée monture du Caporal Blutch. Marcel Aymé a intitulé l'un de ses romans La jument verte, dont Claude Autant-Lara tire un film scandaleux en 1959, avec Bourvil dans le rôle principal.

Le terme peut avoir une connotation particulière en pornographie, où “étalon” désigne l'homme dominant, et “jument” la femme soumise.

_______

📖Si cet épisode t'a passionné.e, d'autres pépites t'attendent dans le livre de Marc Mortelmans, Nomen, l'origine des noms des espèces (Ulmer 2024).

📖Marc est aussi l'auteur d'En finir avec les idées fausses sur le monde Vivant (Éditions de l'atelier 2024).

🃏BSG a créé TerrAnimalia, un jeu de société sur la biodiversité.

_______

💪NOUS SOUTENIR

Notre travail est bénévole, gratuit et sans pub. Tu peux faire un don sur Helloasso, sur Tipeee ou adhérer à l’asso BSG.

📞TRAVAILLER ENSEMBLE

Conférence, animation, workshop, stage, collab ou synergie ? [email protected]

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Le FIFO (Festival international du film ornithologique) de Ménigoute est un rendez-vous incontournable pour les passionnés du documentaire animalier et pour les amoureux du Vivant.

Le FIFO"> FIFO propose des projections de films, mais aussi un forum des assos et autres acteurs naturalistes, un salon d’Art animalier, des rencontres-débats, un festival off, des sorties et ateliers nature. L’entrée est gratuite et chaque projection payante. C’est simple, riche et “familial”.

_______

BSG a eu l’honneur et la chance d’y être invité cette année, pour la 38 e édition, fin octobre 2022. Marc y a réalisé 48 interviews, en se laissant guider par le hasard, au petit bonheur la grande chance. Il en est revenu les cales pleines de belles rencontres et de pépites naturalistes.

Voici les 24 interviews dispos dans BSG, faites passer ! 

https://bit.ly/butor_FIFO22">https://bit.ly/butor_FIFO22

https://bit.ly/natrix_pue_F22">https://bit.ly/natrix_pue_F22

https://bit.ly/martinet_F22">https://bit.ly/martinet_F22

https://bit.ly/busard_F22">https://bit.ly/busard_F22

https://bit.ly/lpo_F22">https://bit.ly/lpo_F22

https://bit.ly/arbre3_F22">https://bit.ly/arbre3_F22

https://bit.ly/arbre2_F22">https://bit.ly/arbre2_F22

https://bit.ly/arbre1_F22">https://bit.ly/arbre1_F22

https://bit.ly/tengmalm_F22">https://bit.ly/tengmalm_F22

https://bit.ly/4viperes_F22">https://bit.ly/4viperes_F22

https://bit.ly/collober_F22">https://bit.ly/collober_F22

https://bit.ly/blaireau_F22">https://bit.ly/blaireau_F22

https://bit.ly/loup3_F22">https://bit.ly/loup3_F22

https://bit.ly/loup2_F22">https://bit.ly/loup2_F22

https://bit.ly/loup1_F22">https://bit.ly/loup1_F22

https://bit.ly/ours_F22">https://bit.ly/ours_F22

https://bit.ly/gcorb_gduc_F22">https://bit.ly/gcorb_gduc_F22

https://bit.ly/coulvs2_F22">https://bit.ly/coulvs2_F22

https://bit.ly/coulvs1_F22">https://bit.ly/coulvs1_F22

https://bit.ly/libellule_F22">https://bit.ly/libellule_F22

https://bit.ly/girard_F22">https://bit.ly/girard_F22

https://bit.ly/lezard_o_F22">https://bit.ly/lezard_o_F22

https://bit.ly/sterne_F22">https://bit.ly/sterne_F22

https://bit.ly/cerastes_F22">https://bit.ly/cerastes_F22

… et les 24 dispos dans Combats, partagez ! 

https://bit.ly/poteau_F22">https://bit.ly/poteau_F22

https://bit.ly/animalcross_F22">https://bit.ly/animalcross_F22

https://bit.ly/charbonnier1_F22">https://bit.ly/charbonnier1_F22

https://bit.ly/charbonnier2_F22">https://bit.ly/charbonnier2_F22

https://bit.ly/bargeqn_F22">https://bit.ly/bargeqn_F22

https://bit.ly/teich_F22">https://bit.ly/teich_F22

https://bit.ly/morphe_F22">https://bit.ly/morphe_F22

https://bit.ly/orga_F22">https://bit.ly/orga_F22

https://bit.ly/freux_F22">https://bit.ly/freux_F22

https://bit.ly/brochet_F22">https://bit.ly/brochet_F22

https://bit.ly/rale_F22">https://bit.ly/rale_F22

https://bit.ly/ambroisie_F22">https://bit.ly/ambroisie_F22

https://bit.ly/bassine_F22">https://bit.ly/bassine_F22

https://bit.ly/iffcamien_F22">https://bit.ly/iffcamien_F22

https://bit.ly/iffgars_F22">https://bit.ly/iffgars_F22

https://bit.ly/iffille_F22">https://bit.ly/iffille_F22

https://bit.ly/mesange_F22">https://bit.ly/mesange_F22

https://bit.ly/hulotte_F22">https://bit.ly/hulotte_F22

https://bit.ly/kleenex_F22">https://bit.ly/kleenex_F22

https://bit.ly/aoc_F22">https://bit.ly/aoc_F22

https://bit.ly/cner_F22">https://bit.ly/cner_F22

https://bit.ly/blairoudeur_F22">https://bit.ly/blairoudeur_F22

https://bit.ly/fest_aqc_F22">https://bit.ly/fest_aqc_F22

https://bit.ly/batracien_F22">https://bit.ly/batracien_F22

_______

🐳 Notre but est de faire connaître le Vivant, pour mieux donner envie de le protéger. 

Sous notre Gravillon vous trouverez... 4 podcasts, 1 site, 1 compte Instagram, 1 page + 1 groupe Facebook et 1 asso dédiés au Vivant :

https://baleinesousgravillon.com/liens-2">https://baleinesousgravillon.com/liens-2

Tous ces podcasts sont réalisés par des bénévoles. Ils sont gratuits et accessibles à tous. Nous avons besoin de votre soutien pour continuer à vivre. Vous pouvez faire un don sur Helloasso">faire un don sur Helloasso (ou sur Tipeee"> Tipeee) ou adhérer à l’asso BSG"> adhérer à l’asso BSG.

Si vous aimez nos productions, partagez nos liens et abonnez-vous! Profitez-en pour nous laisser des étoiles et surtout un avis sur Apple Podcast, Spotify et les autres applis d’écoutes. Grâce à vos avis, nous serons plus visibles. Grand merci :)

Nous proposons de vous accompagner pour créer votre podcast, ou de sous-traiter tout ou partie de votre projet d’émission.

Nous proposons aussi des conférences et animons des tables rondes pour diffuser la connaissance sur le Vivant et la biodiversité dans les écoles, les universités et les entreprises.

Nous cherchons des partenaires : [email protected]">[email protected]

Dans la famille des Chênes, je voudrais le … :

Chêne sessile ou Chêne rouvre (Quercus petraea ) : Les glands du Chêne sessile ne possèdent pas de pédoncule contrairement à ceux du Chêne pédonculé (Quercus robur). Ces deux espèces constituent à elles seules le tiers de la forêt française !

Chêne pédonculé (Quercus robur) : On l’appelle parfois chêne blanc, chêne femelle, gravelin, ou encore chêne à grappe ou châgne. Ce qui est sûr, c’est un des plus gros arbres de France. Dépassant parfois les 40 mètres de hauteur, il peut aussi vivre plus de 1000 ans.

Le Chêne pubescent (Quercus pubescens) : On l’identifie facilement grâce aux petits poils présents sur la face inférieure des feuilles ainsi que sur les pétioles et ses nervures. Il s’agit d’un mécanisme de défense contre la chaleur. Le Chêne pubescent résiste donc bien aux épisodes de sécheresse et aux incendies. Il fait partie des deux principales essences de Chênes qu’on utilise en reboisement. Cerise sur la truffe : il fait aussi partie des espèces de Chênes truffiers.

Chêne liège (Quercus suber) : Aucun  Chêne ne produit une écorce aussi épaisse que le Chêne liège. C’est à partir de son écorce qu’on fabrique les bouchons de Liège de manière traditionnelle. On l’appelle aussi Corcier, Surier ou Suve et il reste un des plus grands arbres de France puisqu’il peut atteindre plus de 40 mètres de hauteur. Ses feuilles ressemblent un peu à celles du Chêne kermès et du Chêne vert. Et comme ces deux espèces de Chêne, il ne les perd pas en hiver. Cependant, il est rare en France. On le trouve seulement en Aquitaine ainsi que sur la côte méditerranéenne. Il est plus présent en Italie, Espagne, Algérie et Maroc, et surtout au Portugal.

Chêne vert (Quercus ilex) : Le Chêne vert fait partie des espèces de chênes à garder son feuillage été comme hiver. On l’appelle aussi Yeuse et plus souvent Chêne faux houx en raison de ses feuilles coriaces un peu épineuses qui font penser aux feuilles du Houx. D’ailleurs, comme le Houx, les feuilles du Chêne vert sont souvent de formes différentes. Il aime le soleil, les bois clairs, les garrigues. On le trouvera principalement dans le Sud de la France mais également sur la façade Atlantique.

Chêne tauzin (Quercus pyrenaica) : le Chêne tauzin, petit arbre (20 m max) aux lobes de feuilles très découpés du s’appelle aussi Chêne brosse, chêne noir, ou encore Chêne des Pyrénées. On devrait l’appeler Chêne ibérique puisqu’il est plus présent en Espagne qu’en France. Toutefois, on le trouvera sur une grande partie de la façade atlantique, ainsi qu’au Pays Basque. Son écorce est lisse de couleur vert grisé puis gris sombre d’où son surnom de chêne noir. Les feuilles du Tauzin sont encore plus poilues que celles du pubescent.

_______

📖Dautres pépites t'attendent dans le livre de Marc Mortelmans, Nomen, l'origine des noms des espèces (Ulmer 2024).

📖Marc est aussi l'auteur d'En finir avec les idées fausses sur le monde Vivant (Éditions de l'atelier 2024).

🃏BSG a créé TerrAnimalia, un jeu de société sur la biodiversité.

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Nomen raconte l'origine des noms du Vivant.

Nomen est le petit frère de Baleine sous Gravillon"> Baleine sous Gravillon, le grand frère ainé qui raconte le Vivant.

Nomen ("nom" en latin) est un voyage dans l'histoire, la géographie, les langues, les fulgurances et aussi les erreurs magistrales des premiers naturalistes.

Chaque lundi, en 5 minutes, Marc Mortelmans dévoile, avec son complice, l'auteur Pierre Avenas, les origines des noms de mammifères, d'oiseaux, de poissons ou d'arbres.

_______

Depuis fin 2022, le créateur de BSG, Marc Mortelmans, réalise le podcast Mécaniques du Vivant"> Mécaniques du Vivant, sur France Culture.

_______

L’écosystème Baleine sous Gravillon">écosystème Baleine sous Gravillon réunit 4 podcasts, 4 “Mousquetaires du vivant”... et pas que!

Avec ses 3 petits frères, BSG totalise 100.000 écoutes par mois. C’est le premier réseau et le seul entièrement dédié au Vivant.

______ 

Tous nos podcasts sont faits bénévolement. Ils sont gratuits, sans pub et accessibles à tous. Vous pouvez faire un don sur Helloasso"> faire un don sur Helloasso (ou sur Tipeee"> Tipeee), adhérer à l’asso BSG"> adhérer à l’asso BSG, ou installer gratuitement le moteur de recherche Lilo"> installer gratuitement le moteur de recherche Lilo et nous reverser vos gouttes. Merci !

Pour nous aider, vous pouvez aussi partager nos liens, et surtout nous laisser un avis sur Apple Podcast et Spotify. Nous serons ainsi mieux recommandés. Merci :)

_______

Nous vous accompagnons pour créer votre podcast.

Nous proposons des conférences et animons des événements.

Nous cherchons des partenaires.

Marc Mortelmans +33 6 52 49 13 71 / [email protected] / Paris

______ 

Sous notre Gravillon"> Gravillon vous trouverez... 4 podcasts, une asso, mais aussi :

______

Ils parlent de nous : Cyril Dion"> Cyril Dion (Demain, Animal), Paul Watson"> Paul Watson (Sea Shepherd), Jean-Louis Étienne"> Jean-Louis Étienne (Explorateur, Polar Pod), Ananda Guillet"> Ananda Guillet (Kokopelli semences libres et reproductibles), Lamya Essemlali"> Lamya Essemlali (Sea Shepherd France)…

______ 

BSG dans les médias:

______

Président de l’asso BSG : Guillaume Lassalle

Responsable Rédaction : Lucie Marchais

Responsable montage son : Laure Davoigneau

Responsable Instagram : Audrey Tindilière et Lou Agosta

Responsable Festivals : François Léger

Responsable Ausha : Dorian Roulet 

Responsable Discord : Corentin Foucher

Conception du site : Ulysse Raibaldi, Malo Daloz

SEO : Sarah Saik LaroussiCréation graphique et vidéo : Élouan Plessix 

Photo de vignette : ©Alexandre Crouzet">Alexandre Crouzet, Chouette chevêche (Athene noctua) 

Design : Margot Barbut (Agence Sable Noir) et Élouan Plessix. 

Musique originale du générique de BSG: Frédéric Colazzina et Gabriel Dallen"> Frédéric Colazzina et Gabriel Dallen. 

Les Génériques des bonus, des extraits, des hors-séries et des trois petits frères de BSG (Combats">Combats, Nomen"> Nomen et PPDP"> PPDP ) sont tirés des albums de Felix Laband"> Felix Laband.

Le sample du générique est tiré du film Blade Runner : c’est la fameuse tirade de Roy (interprété par Rudger Hauer) le réplicant, au moment de mourir, après avoir sauvé le détective Deckard (Harrison Ford).

______ 

L’Anchois appartient à la famille des Engraulidés. Cette famille, comme les harengs ou les sardines appartient à l’ordre des Clupéidés. Chez les Grecs, clupeos désignait un tout petit poisson.

Les Anchois vivent en banc gigantesque dans tous les océans, surtout le long des côtes, proches des estuaires.

Les Anchois sont pêchés depuis l’Antiquité. Les Romains les utilisaient pour fabriquer le garum, leur sacrosainte sauce. Cette horreur, par Toutatis, ressemblait à la sauce nuoc mam vietnamienne actuelle.

Le garum le plus réputé était fabriqué dans le Sud de l'Espagne actuelle, à partir du thon rouge, qui migre de l'Atlantique à la Méditerranée.

Le garum était élaboré avec le sang, les œufs et les viscères des poissons, voire d’huîtres, mélangés à une grande quantité de sel (au moins 50 % du volume total), pour prévenir tout pourrissement. La macération se produisait sans doute sous l'action des sucs digestifs du thon.

Le garum aurait impacté la santé des populations romaines et conquises. En effet, il a pu servir de vecteur aux vers intestinaux, notamment aux œufs de “ténia du poisson”.

Le garum est à l'origine du pissalat, élaboré à partir de sardines et d'anchois, consommé dans la région de Nice.

Dans l'album Astérix et la Transitalique, la marque de garum Lupus (loup, en latin), dont le slogan est “Garum Lupus, le condiment des champions”, est le sponsor de la course de chars reliant Modicia (Monza) à Napoli (Naples).

_______

📖Si cet épisode t'a passionné.e, d'autres pépites t'attendent dans le livre de Marc Mortelmans, Nomen, l'origine des noms des espèces (Ulmer 2024).

📖Marc est aussi l'auteur d'En finir avec les idées fausses sur le monde Vivant (Éditions de l'atelier 2024).

_______

🤝🏻PARTAGER NOS CONTENUS

Nous avons besoin d'étoiles et surtout d'avis sur Apple podcast et Spotify. Tu peux aussi partager notre lien : https://baleinesousgravillon.com/liens-2. Merci !

📞TRAVAILLER ENSEMBLE

Conférence, animation, workshop, stage, collab ou synergie ? [email protected]

📱RÉSEAUX SOCIAUX

______

Interview : Marc Mortelmans, Martin Étave

Spécialiste et auteur des 4 "bibles" sur les noms des espèces : Pierre Avenas

Montage et mise en ligne : Éléonore Claude, Naëlle Oboeuf, Marie-Juliette Champeau

Rédaction en chef : Marc Mortelmans

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

BSG offre tous ces épisodes gratuitement et sans pub, sans aucune aide, sur toutes les applis d'écoutes.

Nous cherchons des sponsors. Grand merci d'entendre cet appel à l'aide, vital pour continuer.

_______

Au cours de ses explorations à bord du Beagle (1831-1836), Charles Darwin livre une description captivante du Vivant qu’il rencontre, répertorie et étudie. De ses observations naîtra une théorie qui va révolutionner la Science et la société très religieuse de l’époque. L’homme tombe de son piédestal et redevient un animal comme les autres, en banlieue du Vivant, ce qu’il avait oublié chemin faisant;)

Comment cette biodiversité observée par Darwin a-t-elle évolué depuis ?

Pour y répondre, Victor Rault voyage autour du monde en voilier, en suivant exactement le parcours de l’auteur de l’Origine des espèces (1859).

D’escales en escales, Victor invite des scientifiques qui étudient aujourd’hui les espèces que Darwin a observées il y a 2 siècles. A travers cette comparaison, Captain Darwin interroge : la Vivant et l’Homme parviendront-ils à s'adapter à temps aux bouleversements naturels et climatiques ?

_______

Invités :

Victor Rault, "Captain Rault", né en 1989, est originaire de Rennes. En 2014 et 2015, ce réalisateur de films documentaires a vécu 2 ans au Groenland sur le bateau de l’expédition de plongée scientifique “Under The Pole”. En 2017, il a traversé le Passage du Nord-Ouest, du Groenland en Alaska. En 2018 et 2019 , il a plongé en Polynésie, pour documenter la vie dans les récifs coralliens.

Cécile Malavaud, née en 1990, est originaire de Limoges. Cécile est ingénieur Eau et Environnement. Elle est aussi monitrice de voile. Après un an de bénévolat et seconde sur le bateau de Captain Darwin, Cécile est devenue, depuis octobre 2022, la médiatrice scientifique du Polar Pod"> Polar Pod, le projet de station scientifique dérivante dans le CCA, le courant circumpolaire Antarctique. Souvenez-vous, nous avons interviewé son concepteur, l’explorateur et médecin Jean-Louis Étienne, au début de notre saison 2 de COMBATS"> COMBATS.

_______

Pour écouter les épisodes avec Jean-Louis Étienne :

https://bit.ly/jle1_parcours_CBT">https://bit.ly/jle1_parcours_CBT

https://bit.ly/jle2_ocean_evrst_CBT">https://bit.ly/jle2_ocean_evrst_CBT

https://bit.ly/jle3_polarpod_CBT">https://bit.ly/jle3_polarpod_CBT

https://bit.ly/jle4_mentors_CBT">https://bit.ly/jle4_mentors_CBT

_______

On aime ce qui nous a émerveillé … et on protège ce qu’on aime.

Sous notre Gravillon"> Gravillon vous trouverez... 4 podcasts, 1 site, 1 compte Instagram, 1 page + 1 groupe Facebook et 1 asso :

https://baleinesousgravillon.com/liens-2">https://baleinesousgravillon.com/liens-2

Tous nos podcasts sont faits bénévolement. Ils sont gratuits, sans pub et accessibles à tous. Vous pouvez faire un don sur Helloasso"> faire un don sur Helloasso (ou sur Tipeee"> Tipeee), adhérer à l’asso BSG"> adhérer à l’asso BSG, ou installer gratuitement le moteur de recherche Lilo"> installer gratuitement le moteur de recherche Lilo et nous reverser vos gouttes :

https://bit.ly/helloasso_donsUR_BSG">https://bit.ly/helloasso_donsUR_BSG

https://bit.ly/lien_magq_lilo_BSG">https://bit.ly/lien_magq_lilo_BSG

http://bit.ly/Tipeee_BSG">http://bit.ly/Tipeee_BSG

Nous vous accompagnons pour créer votre podcast.

Nous proposons des conférences et animons des tables rondes.

Nous cherchons des partenaires : [email protected]