「今天吃什麼呢？」是幸福又煩惱的難題呀！
這時候如果有一個兼顧營養、美味的便當等著你，是不是讓上班上課更有活力呢？💪🏻
「五行蔬菜」是什麼？不容易壞的配菜有哪些？
來來來～自己的愛心便當自己做！
聽完這集，也來試著料理出美味營養的「能量寶盒」吧🍱🤤


⚡️吃曆要討好⚡️
國曆9/8、9/9，節氣來到聽起來很浪漫的「白露」🍁
因為早晚溫差大，葉片上出現透明的小露珠，而古人以四時（春夏秋冬）配五行（金木水火土），秋屬金，金色白，所以「秋」露就被稱為「白」露了。
此時天氣漸涼但也變得乾燥，這時候常會讓人咳咳咳，尤其是呼吸道功能較弱的過敏寶寶。
該怎麼潤肺抗燥？我們從飲食補起！

🌾注意保養的部位：
⊹ 肺，好好保護最嬌嫩的器官
🌾吃什麼才好：
⊹ 喜歡新意料理的，可以試試彩椒炒百合，或是魚片枸杞蒸蛋 
⊹ 此時也是龍眼的盛產！具有「開脾健胃」功效的它，要注意是屬於溫熱易上火的水果，
可以一起加進銀耳蓮子湯食用。

⚡️高農度知識站⚡️
如果隔天要帶便當，魚類適合用什麼烹調方式呢？

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「別把我當白老鼠！」🐁你知道這句話怎麼來的嗎
為什麼不是用汪喵星人，或是其他雞豬牛羊呢？
本集要來隆重介紹為了人類社會進步，而壯烈犧牲的老鼠們
我們又該以什麼態度去面對這些實驗動物？

⚡️吃曆要討好⚡️
你能想像嗎！時節已經過了最熱的「大暑」，要邁向秋天了呢🍂陽曆8/7~8/8，二十四節氣走到「立秋」，迎來秋季第一個節氣，照理來說要開始轉涼了（但是氣候近幾年都很任性）

「立」是開始的意思，立秋陽氣漸收，陰氣漸長。而梧桐被認為是秋季的先知，所以秋在梧桐落葉時，成語「一葉知秋」就是這樣來的🍃
夏秋交替，也是「秋老虎」出沒時機，此時晝夜溫差大，身體易感到燥熱沒精神，這時候一樣要吃好睡好！

🌾注意保養的部位：
⊹ 肺
🌾吃什麼才好：
⊹避免吃太燥的食物。如果要潤燥，可以吃南瓜料理🎃或是清爽的蒸茄子🍆 
⊹ 潤肺可以吃：有「綠色人蔘」稱號的秋葵、蜂蜜水、山藥煎餅、蓮藕排骨湯

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台灣在民國87年頒布了什麼法令，裡面有提及保護「實驗動物」？

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迷迭香烤雞腿、薰衣草鮮奶茶、青醬義大利麵
你能發現這些食物的共通點嗎？🌿
加上一點香草，就彷彿撒上美味魔法！
香草除了食用外，也能提煉成精油、香氛，或是觀賞的植物
獨特的香氣甚至對身體有療效！聞了提振精神、消除疲勞，上班上課又是一條活龍！
本集將介紹幾種臺灣常見的香草，還有神秘古老的「芳香療法」
喜歡香氣的你別錯過了～

⚡️吃曆要討好⚡️
陽曆7/6～7/7，二十四節氣走到「小暑」，沒有最熱只有更熱。小暑就是在為接下來的大暑「暖身」！
是不是被前陣子的梅雨季節搞得快發霉了？正好可以趁著暑氣漸旺的時候曬曬棉被衣物，但也要注意直直落的西北雨。
小暑是農作物生長的重要季節，是第一期稻作黃熟，第二期稻作秧苗期，不只農夫忙，漁夫也會在臺灣溫水海域捕獲小卷、紅魽呢～

🌾注意保養的部位：
⊹ 脾胃、消化系統
🌾吃什麼才好：
⊹ 有句話說「小暑吃芒果，大暑吃鳳梨」現在正是芒果的季節，但要注意體質偏濕、皮膚敏感的人別貪嘴吃多了🥭
⊹ 補充當令的瓜果食材，排濕滋陰補脾胃，像是綠豆薏仁湯、洛神酸梅湯、蜂蜜蓮藕
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除了節目中介紹的，你還知道哪些香草？它們又被製成哪些產品呢？

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I have a 菌！高麗菜、包心白菜生病，是因為看不見的「牠」？
蟲蟲是危機也是轉機？
什麼！「雜草」殺了「雜草」？
有機農業既然採用了「非化學農藥」，農夫們對大自然環境的理解、病蟲害的對抗也要格外用心❤️
本集將介紹那些他們深藏的秘招，用自然的力量來種出健康好吃的蔬菜
讓我們一起感謝勞力


⚡️吃曆要討好⚡️
陽曆6/21，二十四節氣走到「夏至」，迎接白天最～～長的一天🌞
太陽直射北回歸線，「至」有極點的意思，這天正午是影子最短的時候。在傳統的陰陽理論中，夏至是陽氣旺盛的極點，也是開始收藏的節氣。

你準備好要放端午連假了嗎？端午節的前身就是「夏至節」，以前的人們會在酷暑難耐的這天揪團去洗澡，還會拿著精緻的彩扇搧涼祛暑，並佩戴能嚇走蚊蟲的香囊呢～

🌾注意保養的部位：
⊹ 肝、腎
🌾吃什麼才好：
⊹ 冬至吃湯圓，那夏至呢？由於「夏至」是新麥剛收割的時節，人們會吃小麥製成的麵類
⊹ 避免吃生冷的食物～補充當令的瓜果食材，像是白蘿蔔湯、白菜滷、酸梅湯
⚡️高農度知識站⚡️
你知道農作物的「三大要害」是什麼嗎？

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小卷、虱目魚、牡蠣🤤臺灣是個四面環海的小島
和我們相處密切的海鮮們也是需要「動物福利」的！
從養殖漁業對水生動物的健康管理，到海產店的乾淨水缸、魚販們宰殺鮮魚並照護處理🍣
每個環節都須落實動物福利
對動物好，就是對人好！是自詡為「萬物之靈」的人類更需發揮的道德情操

⚡️吃曆要討好⚡️
陽曆6/6，二十四節氣走到「芒種」，稻黍類的作物長出了被稱作「芒」的小刺🌾
這也是一個播種忙碌、需要搶收的節氣，因此也被稱為「忙種」。
因過了這一節氣，農作物的成活率就越來越低了，農夫們要把握好最後的衝刺期。 
近日偶爾遇到雷雨或許讓你煩躁，但芒種遇到雷雨，可是整年都能豐收的好兆頭呢！

🌾注意保養的部位：
⊹ 腸胃，消化系統
🌾吃什麼才好：
⊹ 這時期盛產的水果糖分都較高，建議注意分量喔：荔枝、芒果、鳳梨
⊹ 天熱易煩躁，吃這些消消氣～桑椹醋、綠豆蓮子湯（沒錯，它們就是稱霸夏日的固定班底）
⊹ 
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「不自由，毋寧死！」你知道訂定「動物五大自由」的是什麼團隊嗎？

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走在茫茫蔬果中，你知道它們的身世背景嗎？
面試需要履歷，農產品入你口也需要「產銷履歷」！
一掃QR CODE或輸入追溯編號，身家馬上清清白白（渣農作物走開
履歷透明的它們以「安全性、可追溯性、農業生產永續」為目標
在逛賣場時也別忘了支持有「產銷履歷」的食材唷✅
 
⚡️吃曆要討好⚡️
陽曆5/21，二十四節氣走到「小滿」，稻穀逐漸結實飽滿，但還沒成熟🧒
這時候陰雨綿綿的梅雨季來臨，面對濕熱天氣，農民也要注意疏通溝渠，清理雜草垃圾

🌾注意保養的部位：
⊹ 脾、呼吸道，避免吃重口辛辣食物
🌾吃什麼才好：
⊹ 首要任務是要幫身體除濕！紅豆薏米水、蓮藕綠豆湯、薑的料理
⊹ 當吃「瓜」群眾也好！絲瓜、小黃瓜、胡瓜都可以入菜
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參加「產銷履歷」的農產品，生產時必須要遵守簡稱為「TGAP」的規範。你知道「TGAP」的全名是什麼嗎？
❤️輸入「履歷追溯碼」就可查：https://taft.coa.gov.tw/mp-1.html
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今晚我想來點...滷肉飯、排骨便當、皮蛋瘦肉粥
你有注意過那位雪白的配角嗎？🍚
身為被「米」拉拔長大的我們，你知道有個歷史悠久，堪稱是日本人留下的稻作米嗎？
它的米心白大，煮成飯香Q鬆軟，釀成酒果香濃醇，實在是個模範好米👍🏻（蓋章
花蓮吉安鄉的「吉野一號」天皇米到底藏著什麼身世之謎？快聽本集找線索！

 
⚡️吃曆要討好⚡️
陽曆5/6是二十四節氣的「立夏」，「立」是開始的意思，代表夏天來囉☼
是天地萬物成長的快速期（蟲蟲們也是），農民們有個首要任務就是......除蟲！
季節交替、天氣濕熱不穩，有沒有覺得最近工作起來特別煩躁上火？
原來都是天氣惹的禍！

🌾注意保養的部位：
⊹ 心❤️
🌾吃什麼才好：
⊹ 「補脾養心、增酸減苦」的食物，如「紅棗薏仁粥」、「四神湯」、「冰糖山楂茶」
⊹ 立夏的標誌性食物就是「蛋」🥚！補充一粒，增強抵抗力！在缺蛋潮漸退後，來份豐富的蛋料理～吃了後就不會乏力倦怠，改善心煩厭食，多汗眩暈。

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在臺灣的稻米栽種歷史上，有一種米能從1919年試種成功後，歷經超過百年的時光，至今仍在農田實際耕種著，你知道這米叫什麼名字嗎？


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啊姆～你知道吃進嘴裡的食物，它從哪來嗎？😲🥢
讓農作物們登大人的幕後推手又是誰？
從土地到餐桌，從雙手到嘴裡
農民粒帶來飽滿的食農資訊
身為吃貨的我們，可不能白白長胖了！
知識量也要跟著胖起來才行！快來聽起來吧

 
⚡️吃曆要討好⚡️
每年的農曆三月中，也就是陽曆4/19～21是二十四節氣的「穀雨」
身為春季節氣的最後一棒，農夫們忙完春耕後，秧苗也渴望喝雨水長大，這就是「穀雨」的由來。
🌾注意保養的部位：
⊹ 脾、腎
🌾吃什麼才好：
⊹ 健脾除濕的食物，如「薏仁山藥粥」、「黑豆茶」、「百合木耳露」
⊹ 緩解精神壓力和情緒的食物，像是「黑芝麻」、「小麥胚芽」等富含維生素B群的食物
在季節交替感到煩悶時，來用食補讓自己強壯💪🏻

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你知道「Slow Food運動」是什麼嗎？有什麼口號呢？

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