「ファーム&スイーツプロジェクト」を一緒に進める所シェフとはどんな人なのか

私たちファームステッドと、心と体に優しい”所スイーツ”作りで全国約50件のスイーツコンサルティングの実績があるプルシック・所シェフがタッグを組んでスタートする「ファーム&スイーツプロジェクト」。農場のシンボルマークデザインからはじまり、素材を生かした農場スイーツ商品のオリジナルレシピ開発、加工所レイアウト作成、製造の効率化・マニュアル化、パッケージデザイン、売り場ディスプレイデザイン、SNS発信など、スイーツビジネスを始める際に必要となるブランドコンサルティングを一気通貫で行うプロジェクトの紹介です。

農業とデザインの可能性について改めて考えてみました。

前回お話した農業Weekと同時期にビッグサイトのギフトショーにも出展していました。農業生産者がギフトショーに出展する意味とは。展示会はどう選ぶべきなのか、考えてみました

10/13〜15幕張メッセでの農業Weekの出展が無事に終了しました。ブースにお立ち寄りいただいた皆様、ありがとうございました。今回はその感想などなど。

隔週月曜日にメールマガジン「ファームステッドニュースレター」を配信しています。写真満載のまさにマガジン。

生産者さんをゲストに生産現場の生の声とデザインについておもしろく語りあう、隔週で開催しているオンライントークライブ。かれこれ30回を越えました。今回はそのご紹介。公式Youtubeチャンネルでアーカイブも見れますのでぜひ登録もお願いします！

10月は展示会出展と講演が2本あります。農業Weekとギフトショーについてのインフォメーションです

事例紹介満載のファームステッドの講演、それは講演というより体験。ぜひ体験してもらいたい！日本全国どこでも行きます。

いままで200近いシンボルマークをつくってきましたがそのアイデアはどこから生まれてくるのか、その秘密？をお話します