Nous voilà bien !

Pierre Nessmann, paysagiste et rédacteur en chef adjoint de "Rustica pratique", rédacteur en chef de l'émission "Mission : Végétal" sur M6 révèle ses astuces pour bien entretenir vos agrumes pendant la période hivernale.

- Quantités diminuées, promos indisponibles en rayon, format familiale plus cher ... Dans les supermarchés, il y a des promos et des arnaques à chaque rayon ! Alors comment éviter les pièges de ces promos bidons ?

Réponse avec Lionel Maugain, de 60 millions de consommateurs

- Des vents contraires soufflent sur l'énergie éolienne. Dangereuses pour la santé, inesthétiques, grandes tueuses d'oiseaux, les éoliennes sont-elles vraiment utiles et vertueuses en matière de respect de l'environnement ? On fait le point avec Virginie Garin.

- Raclette, fondue, crozets, Saint Genix, génépi, quels sont les incontournables de la gastronomie savoyarde ? Réponse avec Liguori Lecomte dans un instant

Ecoutez Nous Voilà Bien ! avec Flavie Flament du 08 janvier 2022

Virginie Garin, chef du service qualité de vie et spécialiste des questions d'environnement à RTL était l'invité de "Nous Voilà Bien !". Elle répondait aux questions de Flavie Flament sur l'efficacité de l'énergie éolienne, sur son impact écologique et sur la santé des hommes et femmes qui vivent à côté.

Raclette, tartiflette, fondue... La Savoie possède un véritable panel gastronomique. Liguori Lecomte, chef du site CuisineAZ.com et auteur culinaire était l'invité de Flavie Flament dans "Nous voilà bien". Il dévoile l'histoire de la gastronomie savoyarde et ses recettes.

- Aujourd'hui, des start-up permettent aux citadins d'acheter en circuit-court des produits de la région. Mais ces filières sont-elles plus chères que la grande distribution ? Réponse avec Charlotte Formhal, journaliste à Capital.

- Aux nostalgiques du Monopoly et du Cluedo, réjouissez-vous, les jeux de société sont de retour ! Mais quels sont les jeux de société les plus en vogue ? Réponse avec Adrian de San Isidoro de 60 Millions de consommateurs.

- Comme d'habitude, des montagnes de restes vont s'accumuler dans nos réfrigérateurs après le réveillon. Comment recycler judicieusement les restes de nos repas de fête ? réponse avec Mathilde Bourge, journaliste gastronomique.

Ecoutez Nous Voilà Bien ! avec Flavie Flament du 25 décembre 2021

Comme d'habitude, les repas de Noël et du Nouvel An s'annoncent copieux et des montagnes de restes vont s'accumuler. Mathilde Bourges, journaliste gastronomique pour "Fine Dining Lovers" dévoile ses astuces pour recycler vos restes et continuer de vous régaler.

- Le saumon est l'invité incontournable de nos tables de réveillon de fin d'année. Mais faut-il le préférer sauvage ou d'élevage, de Norvège ou d'Ecosse ? Elsa Ardoun, du magazine « Que Choisir », nous aide à faire le bon choix

- Comme chaque année, un volume faramineux de papier cadeau non recyclable sera utilisé à Noël et finira presque instantanément à la poubelle ! Pour éviter ce gaspillage, Hortense Sauvard, nous propose ses solutions d'emballage cadeau plus écologiques et tout aussi esthétiques.

- Réussir son repas de Noël n'est pas une mince affaire ! Comment bien s'organiser trouver le menu parfait, et prévoir les bonnes quantités ? réponse avec Liguori Lecomte de Cuisine AZ

Ecoutez Nous Voilà Bien ! avec Flavie Flament du 18 décembre 2021

Pour changer des huîtres traditionnelles et de l'île flottante, Liguori Lecomte, chef du site "CuisineAZ"et auteur culinaire dévoile deux recettes pour régaler vos convives

Hortense Sauvard, cofondatrice de la plate-forme "Oui Are Makers" révèle ses conseils pour des emballages écologiques et originaux.

- Pleins feux sur l'incontournable boisson des grandes célébrations : le champagne ! Millésimés, bruts classiques, blancs de blancs ? Quels sont les champagnes stars de ce Noël 2021 ? Réponse avec Sylvie Metzelard, de 60 Millions de consommateurs

- Envie de créer une couronne de Noël ou un chemin de table parfait qui émerveillera vos convives le soir du réveillon ? Pierre Nessman, paysagiste, nous donne ses idées faciles à faire soi-même !

- Comment préparer soi-même les fameuses nouilles pad thaï, la soupe de poulet au lait de coco ou une délicieuse salade de papaye verte et poulet grillé à la citronnelle ? Réponse avec Plap Saropala, fondatrice de l'atelier Thaï à Paris.

Ecoutez Nous Voilà Bien ! avec Flavie Flament du 11 décembre 2021