Vinene i afsnittet er skænket af Jysk Vin https://www.jyskvin.dk/

 

Smagekasse med vine fra Morgon https://www.jyskvin.dk/morgon-tema-vin-for-begyndere-0-6942293

 

Smagekasser fra tidligere afsnit: https://www.jyskvin.dk/podcast

 

.....................

 

Afsnittet handler i dag om Morgon i Beaujolais. Hvordan udmærker cru'en og smagen på vinene sig i forhold til de andre cru'er i Beaujolais?

 

Hvad er områdets historie, hvor står Beaujolais i verdens vinmarked anno 2025 og hvad med jordbund, vind og vejr?

 

Hvilken betydning har produktionsmetoden semi-maceration carbonique for smagen og lagringspotentialet i vinene fra Morgon? 

 

Vi slutter afsnittet med at svare på et spørgsmål om hvid Beaujolais. 

 

Kort over hele Beaujolais: https://www.beaujolais.com/wp-content/uploads/sites/2/2020/09/Carte-BJL-EN.png

 

Kort over Morgon: https://www.beaujolais.com/wp-content/uploads/sites/2/2020/07/Carte-des-Sols-Morgon.jpg

 

 

Vi smager på

 

1) Morgon de Tradition, Domanie de Colette, 2022 https://www.jyskvin.dk/morgon-tradition-2022-1594436

 

 

2) MORGON, VIEILLES VIGNES, CORCELETTE CAILLOUX, 2023https://www.jyskvin.dk/morgon-vieilles-vignes-corcelette-cailloux-2023-1573636

 

 

3) MORGON, VIEILLES VIGNES, LES DELYS 1926, 2023https://www.jyskvin.dk/morgon-vieilles-vignes-les-delys-1926-2023-1573836

 

.....................

Køb vores nye bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568

Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303

Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/

Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning.

https://www.facebook.com/vinforbegyndere

https://www.instagram.com/vinforbegyndere

Web: https://www.radioteket.dk/

Kontakt: [email protected]

Musik: Jonas Landin

Lyt vores bog som lydbog her:

Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374