Vin for begyndere

Nr. 8 - Champagne - Vallée de la Marne - én skråning, tre terroirs, tre champagner


Listen Later

Vinene i afsnittet er skænket af Champagneshoppen https://champagneshoppen.dk/

 

 

Smagekasse her https://champagneshoppen.dk/vare/triptyque1-o-belin/

 

 

Tilbuddet på smagekassen løber i marts og april 2025.

 

 

Benyt også rabatkoden "VFB25" og få 15% rabat på https://champagneshoppen.dk/

 

Rabatten kan indløses til og med d. 31. marts 2025 og gælder ikke i forvejen nedsatte varer.

 

 

………………..

 

 

I dagens afsnit skal vi nørde tre markers forskellige udtryk på Champagne, der ellers er vinificeret fuldstændig ens og hvor druerne er dyrket indenfor få hundrede meter fra hinanden. Alle tre Champagner er lavet på meunier-druen.

 

 

Det er pakket ind i en oplevelsesboks “Terroir de Jeu”, hvor vinmageren Olivier Belin har lavet en helt særlig og æstetisk smagekasse, som er fyldt med informationer om vinene.   

 

 

De tre Champagner kommer fra tre forskellige marker med forskellige højdemeter, forskellige jordbundsforhold og alder på vinstokkene; 1993, 1972 og 1962.

 

 

Hvordan udtrykker de tre Champagner sig forskelligt - det er interessant! Prøv det evt. som en blindssmagning med gode venner. 

 

 

Vi smager på

 

No.1: LES MIGNONNES

 

No.2: LES PETITES-GREVES

 

No.3: LA PLANTE AUX CHOUX

 

 

.....................

Køb vores nye bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568

Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303

Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/

Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning.

https://www.facebook.com/vinforbegyndere

https://www.instagram.com/vinforbegyndere

Web: https://www.radioteket.dk/

Kontakt: [email protected]

Musik: Jonas Landin

Lyt vores bog som lydbog her:

Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374

 

 

 

 

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

Vin for begyndereBy Radioteket

  • 4.4
  • 4.4
  • 4.4
  • 4.4
  • 4.4

4.4

7 ratings


More shows like Vin for begyndere

View all
Verden ifølge Gram by DR

Verden ifølge Gram

34 Listeners

Millionærklubben by Euroinvestor

Millionærklubben

162 Listeners

Mediano by Mediano Media

Mediano

55 Listeners

Finans Podcast by FINANS

Finans Podcast

13 Listeners

Børsen Morgenbriefing by Børsen

Børsen Morgenbriefing

27 Listeners

Arbejdstitel by Euroman

Arbejdstitel

3 Listeners

Topchefernes strategi med Niels Lunde by Børsen

Topchefernes strategi med Niels Lunde

6 Listeners

Hvad drikker Lillelund? by Jyllands-Posten

Hvad drikker Lillelund?

3 Listeners

Genstart by DR

Genstart

114 Listeners

Q&CO på B.T. by B.T.

Q&CO på B.T.

26 Listeners

Bakspejl by DR

Bakspejl

15 Listeners

Pilestræde by Berlingske

Pilestræde

17 Listeners

Kampen om historien by DR

Kampen om historien

27 Listeners

Tyran by DR

Tyran

27 Listeners

Bearnaise er dyrenes konge by Euroman

Bearnaise er dyrenes konge

2 Listeners