Nutrição Sem Fronteiras

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By Samir BaydeBusiness
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Nutrição Sem Fronteiras episodes

  • 029 - Não consegue trazer resultados consistentes? 5 motivos para você usar Biofeedback para começar a se destacar

    Você já conhece o modelo S.A.R.E.D.E de Biofeedback? É quando você saí dos números habituais como peso e percentual de gordura e passa a ir realmente Além da Nutrição para ajudar quem precisa do seu trabalho! Essa forma de olhar para a saúde do seu cliente vai te destacar no mercado de trabalho e você vai trazer resultados muito mais consistentes.


    No episódio 015 do Podcast eu apresentei esse modelo para você! Hoje eu trago 5 razões para você começar agora mesmo a coletar esses dados! Tenho certeza que depois do episódio de hoje você vai começar a dar muito mais valor a esses marcadores subjetivos tão importantes: Sono, Apetite, Recuperação, Energia, Digestão e Estresse.


    No episódio de hoje:


    • O valor de ter métricas que não estão relacionadas ao peso ou percentual de gordura

      • Usando o Biofeedback para fazer ajustes muito mais efetivos no planejamento do seu cliente

        • S.A.R.E.D.E como um complemento e/ou substituição para exames laboratoriais

          • Periodização nutricional e de treinamento alinhada com as esferas da saúde

            • Identificando pontos fracos dentro do estilo de vida do seu cliente

            • Veja o exemplo de um formulário simples usando o modelo S.A.R.E.D.E:

              Ep. 015 falando sobre o modelo S.A.R.E.D.E de Biofeedback

              Blog post com formulário para você se inspirar


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              14 min
            • 028 - Victor Machado - Nutrição humanizada, comportamento alimentar e a história de um atleta de Ironman

              Duas histórias parecidas. Obesidade na infância, rejeição, extremos... eu fui para o fisiculturismo e o Victor para um dos esportes mais extremos da terra: o Ironman. E no final acabamos em lugares parecidos: trabalhando com Nutrição, de forma humanizada.


              Victor Machado é formado em Nutrição pela UNB, colunista do UOL, atleta de Ironman e carrega a bandeira da Nutrição Sincera por onde vai! Nós conversamos sobre a relação do trauma com a alimentação, comportamento alimentar,  reeducação alimentar e tudo que envolve uma alimentação saudável de verdade. Imperdível!


              No episódio de hoje:


              • Da obesidade na infância as competições de Ironman
              • O que é uma alimentação saudável?
              • As consequências da indústria das dietas pra nossa saúde
              • Pacientes que tocaram o coração e mudaram a prática
              • Como desenvolver uma Nutrição Humanizada

              • Onde você pode saber mais sobre o Victor Machado:


                Instagram @nutrivictormachado

                Escute o Breadcast 

                Site da Nutrição Sincera

                Coluna Viva Bem UOL

                Canal Youtube



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                1 hr 11 min
              • 027 - Usando a estratégia do melhor vendedor do mundo para aumentar suas vendas e ter mais clientes

                Hoje eu trago para você, profissional da saúde, a estratégia que foi responsável pela conquista do título de melhor vendedor do mundo, segundo o Guinness Book. Joe era um vendedor comum de uma loja da Chevrolet nos EUA e foi responsável por vender mais de 13.000 carros em 15 anos. Uma média de 6 carros por dia!


                E ele fez isso com uma estratégia muito simples: mantendo o contato com seus clientes e entregando valor. Mas de uma forma muito especial: com um sistema altamente eficiente de aquecimento de leads. Joe chegou ao final da sua carreira com filas de clientes e com hora marcada para vender seus carros. Como nós podemos trazer isso para a sua prática como profissional da saúde?


                No episódio de hoje:


                • A história sensacional de Joe Girard e o seu segredo simples para o sucesso
                • Quantas vezes você acha que um vendedor entra em contato com um possível cliente?
                • A importância de ter um sistema para capturar e alimentar suas leads
                • Não seja um vendedor chato. A venda acontece na construção do relacionamento
                • Como eu usei esse mesmo método para fechar 4 clientes em um único dia

                • Saiba mais sobre a História do Joe Girard e outras táticas que ele utilizava:

                  Hall da Fama Automotivo.

                  Wikipedia Joe Girard

                  Joe Girard, o maior vendedor do mundo


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                  16 min
                • 026 - O pior conselho que você pode dar para quem está tentando mudar: "se eu consigo, você também consegue"

                  São quase 15 anos na indústria do fitness e o PIOR conselho que eu já escutei foi esse: "Se eu posso, você também pode". Hoje você vai acompanhar os meus pensamentos sobre o assunto e o por quê de eu defender que você nunca mais saia falando isso por aí.


                  Eu vou trazer 3 razões para esse ser o pior conselho de todos e 3 formas mais legais de você ajudar alguém com a sua própria experiência, sem fazer suposições e sem tornar o problema pior do que ele já é.


                  No episódio de hoje:

                  1. Eu também já reproduzi esse clichê, com a melhor das intenções
                  2. Cada pessoa é absolutamente única, não existem duas iguais
                  3. Determinantes sociais de saúde e privilégios invisíveis
                  4. Genética e sorte também entram na equação
                  5. 3 formas mais legais de ajudar alguém que você quer ajudar

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                    13 min
                  7. 025 - Os 5 aspectos do Marketing em que os profissionais da saúde mais erram

                    Esse é um novo quadro do Podcast, o M.A.N - Mentoria Além da Nutrição! Ele vai ficar fora da nossa linha editorial habitual de toda quarta-feira! Esse novo quadro vai ficar indo ao ar todo sábado, falando sobre Marketing e Business! 


                    Essa é a minha forma de retribuir a indústria da saúde e do fitness por tudo que ela fez e faz por mim. Será o mesmo formato que você já está acostumado, com episódios só eu falando contigo e outros com convidados especiais para discutir táticas, estratégias e tudo que envolve a construção de um próspero negócio no digital.


                    No episódio de hoje eu trago para você os 5 aspectos do Marketing em que você deve prestar mais atenção se quiser captar novos clientes e escalar o seu negócio, além de te ensinar a identificar caso um desses aspectos esteja atrapalhando o seu crescimento.


                    No episódio de hoje:

                    • Um bom fluxo de leads leva a constantes interações com possíveis clientes

                      • Se você falar com a audiência certa, os leads serão de boa qualidade

                        • O poder de aumentar a frequência com que as pessoas te veem

                          • Nada importa se você não criar conexão com as pessoas

                            • O processo de venda deve ser fácil e intuitivo, sempre

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                              15 min
                            • 024 - Rafael Genario - Sono, Crononutrição e os perigos do uso indiscriminado da Melatonina

                              Quem me conhece sabe da minha fascinação com o sono e com o poder dele de afetar todos os outros aspectos da nossa saúde. Se você também se interessa por esse assunto, minha conversa com o Rafael Genario, Nutricionista e Doutorando especializado em Sono, Crononutrição e Cronobiologia está imperdível!


                              O Rafa fala sobre melatonina, importância do sono, higiene do sono, prejuízos do excesso de cafeína, fitoterapia e sobre as fases do sono, além de entrar na sua história e em como ele saiu da sua graduação de Nutrição direto para o Doutorado na Faculdade de Medicina da USP.


                              No episódio de hoje:

                              1. Como o Rafael saiu da graduação de Nutrição direto para o Doutorado
                              2. Os maiores benefícios de se ter uma boa noite de sono
                              3. Colaterais do excesso de café e melhor horário para o consumo
                              4. Suplementação e fitoterapia para melhora do sono
                              5. Crononutrição, timing nutricional e a relação com performance

                              6. Onde você pode saber mais sobre o Rafael Genario:

                                Instagram @rafaelgenario

                                Capacitação Nutri No Sono (12/02/22)


                                Livros citados no episódio:

                                Princípios de Bioquímica de Lehninger

                                Por que nós dormimos. A nova ciência do sono e do sonho

                                O imperador de todos os males


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                                1 hr 17 min
                              7. 023 - Abel Colognese - Correção postural, mobilidade e alongamento pelas palavras de um especialista

                                Recebemos no Podcast o Abel Colognese, treinador e mentor de profissionais da educação física e uma referência na área de correção postural! Ele tem e-books e cursos sobre o assunto! O Abel é pós graduado em Treinamento Neuromuscular e se interessou desde cedo pela parte postural, o interessante é que ele entrou nessa área para resolver os seus próprios problemas e acabou resolvendo o problema de centenas de pessoas!

                                Hoje você vai relembrar a importância do movimento pra nossa saúde. Movimento que eu digo não é só exercício! Nós conversamos muito sobre mobilidade, alongamento, flexibilidade, estabilização e vários outros aspectos do movimento e o Abel consegue traduzir bem os conceitos complexos desses temas na nossa conversa. Se você tem interesse nesse assunto, vale a pena, eu aprendi bastante!


                                No episódio de hoje:

                                • Tudo começou com o seu próprio problema postural, hoje ele ajuda centenas
                                • A importância do movimento para a saúde do nosso corpo
                                • Alongamento, mobilidade e flexibilidade - diferença e importância
                                • Não basta alongar. Tem que alongar com propósito e progressão
                                • Melhoria na mobilidade e a efetividade dos exercícios

                                • Onde você pode saber mais sobre o Abel Colognese:

                                  Instagram @abel_colognese

                                  Site Abel Colognese


                                  Links citados no episódio:

                                  Técnica de Bracing


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                                  55 min
                                • 022 - Você ficou doente recentemente? Aprenda a otimizar a sua imunidade usando a nutrição!

                                  Eu olho para os lados e parece que está todo mundo doente! Você também está com essa sensação? Uma nova onda, epidemia de gripe, mudanças no clima... são nessas horas que nós temos que cuidar mais do que nunca da nossa imunidade!

                                  No episódio de hoje eu explico quais são os 8 fatores que influenciam nas chances de você adoecer e trago 8 dicas para você otimizar a sua imunidade usando a alimentação e alguns hábitos chave! Nós não decidimos se vamos adoecer ou não. Isso está fora do nosso controle! Mas tem muita coisa que está sim, dentro do seu controle. E é nelas que nós vamos focar hoje!

                                  Não esqueça de baixar o e-book gratuito sobre imunidade que eu comentei durante o episódio!


                                  No episódio de hoje:

                                  • Nenhum hack, tática ou hábito consegue "controlar" um sistema complexo como a imunidade
                                  • Priorizando os pilares de uma vida saudável para não adoecer
                                  • Os 8 fatores que influenciam nas chances de você adoecer ou não
                                  • As 8 dicas práticas para otimizar a sua imunidade com hábitos e nutrição
                                  • Foque nas coisas que você tem controle! Esqueça o resto

                                  • Materiais extra e episódios citados:

                                    [E-book Gratuito] O que comer quando ficar doente

                                    [Escutar Ep. 011] Como tornar suas noites de descanso muito mais efetivas com a higiene do sono

                                    [Escutar Ep. 013] Como o estresse prejudica a perda de gordura e o que você pode fazer para desestressar


                                    Referências:

                                    Simon et al 2015; Kanneganti et al 2012; Bermon et al 2017; Nieman et al 2018; França et al 2009; Carr et al 2017; Martineau et al 2017; Ananda S Prasad 2008; Shahidi et al 2018; Philip C Calder 2006; Kampf et al 202


                                    ======


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                                    21 min
                                  • 021 - Quer mudar seu físico? Olhe para dentro. Os resultados externos são um reflexo das mudanças internas na sua fisiologia

                                    Os objetivos que você tem pro seu corpo nesse ano de 2022 dependem de mudanças internas para acontecer. Os resultados externos seguem os resultados internos. Para você atingir o corpo que você deseja, você precisa primeiro promover uma mudança interna, na sua fisiologia!

                                    E sabe o que é capaz de fazer essa mudança? Duas coisas: nossas práticas e nossas percepções. Isso significa que o que você faz, os seus hábitos e rotinas, impactam a sua fisiologia. E da mesma forma os seus níveis de estresse, sua mentalidade e sua relação com a comida e o exercício. Faz sentido então, focar nesses dois pontos, não acha?


                                    No episódio de hoje:

                                    • Você provavelmente está procurando seus resultados no lugar errado
                                    • A mudança externa é produto de uma mudança interna
                                    • Para atingir seus objetivos estéticos e de performance: foque nas suas práticas e percepções
                                    • A nossa resposta ao estresse, nossa relação com a comida e o exercício, afetam a nossa fisiologia
                                    • Como a indústria de desenvolvimento pessoal se integra com a da alimentação e exercício

                                    • ===========


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                                      18 min
                                    • 020 - Fabrício Zanchetta - Comportamento humano e entendendo a importância dos hábitos

                                      Recebemos no Podcast o Fabrício Zanchetta, que é formado em farmácia, tem pós graduação em fisiologia do exercício e que é atleta e treinador de levantamento de peso. O Fabrício é apaixonado por estudar e dois temas que ele gosta muito são a psicologia e o comportamento humano! Ele é o autor do livro Forja: um guia sobre mudanças de hábitos e hoje veio no Podcast para falar sobre isso! Hábitos!

                                      Quem acompanha o meu trabalho sabe como eu dou importância aos hábitos que nós temos nas nossas rotinas. Eles podem ser a diferença entre um plano bem sucedido e um que fracassa. Pensa comigo: sua saúde é um resultado dos seus hábitos de exercício e alimentação. Sua conta bancária dos seus hábitos de consumo e economia. Deu pra entender, né? Não dá pra negligenciar os hábitos!


                                      No episódio de hoje:

                                      • A história do Fabrício e como ele foi da Farmácia para a Ed. Física
                                      • Criando pequenas recompensas durante o caminho para manter a motivação
                                      • Como um hábito é formado e quais são as etapas para que isso aconteça
                                      • Como quebrar um hábito que você não quer mais na sua vida
                                      • Como incluir um novo hábito na rotina com mais facilidade

                                      • Onde você pode saber mais sobre o Fabrício Zanchetta e indicações de leitura:

                                        Instagram @fabriciozanchetta

                                        Livro Forja: Um guia sobre mudança de hábitos

                                        Podcast Entre Pesos e Crônicas

                                        Sapiens - Yuval Harari

                                        Hábitos Atômicos - James Clear

                                        Micro-Hábitos - BJ Fogg


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                                        1 hr 24 min

                                      About Nutrição Sem Fronteiras

                                      From the publisher's feed

                                      Nutrição Sem Fronteiras é o Maior Ecossistema de Crescimento para Nutricionistas do Brasil. Por meio da Metodologia autoral Método Check-in e Consultorias Premium está revolucionando a Nutrição. Já são mais de R$ 500 milhões em impacto gerado por mais de 2500 membros, empresários da saúde e donos de clínica.

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