Una dieta específica con gran evidencia a sus espaldas que permite disminuir los niveles de hipertensión y mejorar la salud general. ¿En qué consiste, de donde surge? Lo explicado se basa en la siguiente revisión científica Dieta DASH para detener la hipertensión Los enfoques dietéticos para detener la hipertensión aparecieron en la década de 1990 […]

Muchas personas se preguntan cuál es su peso ideal, o directamente saben perfectamente cuál es, pero… ¿Tiene sentido el peso ideal? Os dejo con la escaleta del podcast: ¿De dónde sale el peso ideal? ¿Somos todos iguales? Ya el IMC tiene un rango bastante alto y falla, imaginad el peso ideal. Aproximaciones de aproximaciones Cuando […]

¿Es saludable? ¿Es completo? ¿Qué debemos tener en cuenta si tomamos una decisión de este estilo? ¿Qué decisión estaríamos tomando si no lo hiciésemos de esa manera? Los artículos que hemos leído son el del ABC y el de MiDietaCojea por si queréis entrar a echar un ojo. Así que nada más, hasta aquí el […]

En este directo hemos hablado de los difícil que es cambiar hábitos, las progresiones que tendríamos que realizar para conseguirlo, entender nuestro momento vital y disfrutar del progreso. Cómo veis tenemos que entender muy bien en qué momento nos encontramos y cual es nuestra forma adecuada para realizar este cambio, ¡Y ojo! este cambio no […]

Ya vimos cómo leer correctamente un etiquetado, ¿pero que peculiaridades podemos encontrar al seleccionar un producto lácteo? Os dejo con la escaleta del podcast: Recordad que vimos como leer correctamente un etiquetado en el podcast 349. Cómo leer un etiquetado Tenemos bastante bibliografía a favor del consumo de los lácteos, además de que aunque ya […]

El triptófano es un aminoácido que se relaciona con el estado de ánimo, esta es la razón por la que se venden sus grandes beneficios para encontrarse mejor ¿Pero es realista este pensamiento? El triptófano es un aminoácido, recordemos que un aminoácido es uno de los pequeños elementos que unidos pueden formar una proteína completa, […]

El umbral de sabor es la intensidad que tenemos para percibir una sensación gustativa, entender cómo funciona y los distintos umbrales nos hace comprender que decisión es la mejor a tomar en materia de alimentación. Hoy nos toca hablar de un tema que a menudo tratamos y explicamos pero nunca nos hemos metido a fondo […]

Hoy hablamos de un artículo escrito en El Español que nos enlaza a una artículo científico muy interesante sobre los cereales refinados. ¿Son tan malos? ¿De ser así, por qué? El enlace al artículo de El Español es el siguiente: https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20210207/elimina-blanco-siempre-cantidad-diaria-dispara-mortalidad/556695333_0.html También os dejo por aquí el enlace al artículo al que hace referencia: https://www.bmj.com/content/372/bmj.m4948 […]

Hoy analizamos un menú que nos habéis hecho llegar, vemos algunos posibles cambios que se pueden empezar a realizar y detalles importantes a tener en cuenta. Dejo por aquí las fotos que comentamos durante el podcast, para ver la imagen al completo click derecho y abrir imagen en una nueva pestaña: Así que nada más, […]

Seguro que a más de una y de uno os ha pasado que pese a que los consejos que os dan están bien no podéis llevarlos a la práctica por vuestro entorno (Familia, trabajo, amigos), ¿Qué hacemos en estos casos? La fuerza de voluntad cómo ya hemos hablado en más de una ocasión es finita, […]