Gastronomia

Obesitat infantil: quan el codi postal és més important que el codi genètic


Listen Later

Visitem el barri de la Mina, de Sant Adrià de Besòs, on hi ha la població infantil amb més obesitat de tot Catalunya. Les últimes dades de l'Enquesta de Salut de Catalunya parlen d'un 24% d'obesitat infantil, 10 vegades més que el barri de Sarrià-Sant Gervasi. Conversem amb dues de les seves professionals: Ramona Ortiz, infermera de pediatria, i Elisabet Carrera, infermera d'atenció primària. També anem fins a la Fundació Gasol, responsables de l'estudi pioner PASOS, que avalua la salut de nenes, nens i adolescents espanyols de 8 a 16 anys. Amb Santiago Gómez, director global de recerca i programes de la Fundació Gasol, reflexionem sobre com canviar els hàbits de nens i joves. Jordi Vilà vol reivindicar la coca amb la seva versió amb porros i ceps, un bolet de temporada. Se suma a la conversa Philippe Regol, un apassionat de la coca, que respon a les declaracions del crític García Santos.
...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

GastronomiaBy Catalunya Ràdio


More shows like Gastronomia

View all
El matí de Catalunya Ràdio by Catalunya Ràdio

El matí de Catalunya Ràdio

16 Listeners

Tot costa by Catalunya Ràdio

Tot costa

8 Listeners

En guàrdia! by Catalunya Ràdio

En guàrdia!

14 Listeners

El suplement by Catalunya Ràdio

El suplement

4 Listeners

El club de la mitjanit by Catalunya Ràdio

El club de la mitjanit

7 Listeners

Ciutat Maragda by Catalunya Ràdio

Ciutat Maragda

4 Listeners

Mapamundi by Catalunya Ràdio

Mapamundi

4 Listeners

Crims by Catalunya Ràdio

Crims

31 Listeners

Cafè Jazz by Catalunya Ràdio

Cafè Jazz

0 Listeners

El búnquer by Catalunya Ràdio

El búnquer

24 Listeners