Olivier Dauvers : les secrets de la conso

Olivier Dauvers : les secrets de la conso

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Olivier Dauvers : les secrets de la conso episodes

  • Arrivée en France du Suédois Espresso House : l'illustration du business en or des coffee shops

    Si je dis Starbucks, évidemment vous connaissez. Columbus café ou Costa Coffee, peut-être aussi. Cotti Coffe, c'est peu probable. C'est une chaîne chinoise qui est arrivée cette année à Paris. Quant à Espresso House, à part les habitués de la gare de Dijon, personne ne connaît encore. Et pourtant, on parle là encore d'un géant du coffee shop. Un géant venu du froid, en l'occurrence la Suède...
    Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 13 octobre 2026.

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    3 min
  • L'avantage de ne pas faire une liste de courses trop précise
    Olivier Dauvers vous re-démontre pourquoi il n'aime pas les listes de courses : parce que ça vous "enferme", avant même de rentrer dans le magasin. Si vous notez un produit trop précis, vous ne regardez pas les autres qui auraient pourtant pu être plus intéressants. Exemple avec le poisson...
    Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 12 octobre 2026.

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    4 min
  • En 1966, il n'y avait que 12 hypermarchés en France
    Le 15 juin 1963 ouvre le premier hypermarché à Sainte-Geneviève-des-Bois, dans l'Essonne, au sud de Paris. Un magasin gigantesque pour l'époque : 2 500 m2. C'est 10 à 20 fois plus grand que les magasins d'alors. Et surtout, il y avait de tout : tous les produits alimentaires ET des produits non-alimentaires, y compris du textile, du bricolage, des petits articles de décoration...
    Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 09 octobre 2026.

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    4 min
  • Le Nutri-Score bientôt sur tous les produits ? On s'en rapproche !
    Nutri-Score, le retour ! Le retour à l'Assemblée Nationale pour, peut-être, enfin s'afficher sur tous les produits parce qu'obligatoire. Retour, parce que l'an dernier, à la même époque, dans le cadre de l'examen du projet de loi de financement de la sécurité sociale, un amendement visant à rendre le Nutri-Score obligatoire avait été rejeté à 3 voix près seulement...

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    3 min
  • Résidus de pesticides, additifs, microplastiques : 77% des Français inquiets sur le contenu de leur assiette
    C'est une étude du Crédoc qui donne la mesure de la défiance des Français par rapport à ce qu'ils mettent dans leurs assiettes. La question posée par l'institut d'études est simple : estimez-vous que les produits alimentaires présentent des risques pour la santé ? La réponse ne fait pas dans la nuance : 77 % des Français le pensent. Plus de 3 sur 4 ! On est au plus haut niveau historique...
    Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 07 octobre 2026.

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    4 min
  • Fiers, une marque au service de l'inclusion des handicapés

    Toutes les marques dont je vous parle dans cette série ont un point commun : quand vous les choisissez, vous agissez concrètement pour une cause utile. Dit autrement, vous achetez davantage que des produits.

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    4 min
  • Alcools, parfums : pourquoi les duty free sont rarement intéressants
    On commence par rappeler le principe, au moins théorique, des boutiques duty free des aéroports : permettre au passager qui voyage dans un autre pays de ne pas payer de taxes au moment où il fait ses achats. D'où le nom d'ailleurs : duty free, qui signifie hors taxe...

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    4 min
  • Alcools, parfums : pourquoi les duty free sont rarement intéressants
    On commence par rappeler le principe, au moins théorique, des boutiques duty free des aéroports : permettre au passager qui voyage dans un autre pays de ne pas payer de taxes au moment où il fait ses achats. D'où le nom d'ailleurs : duty free, qui signifie hors taxe...
    Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 02 octobre 2026.

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    5 min

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