durée : 00:03:03 - On egin

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durée : 00:02:55 - On egin - Pendant des siècles, presque chaque maison du Pays Basque possédait ses propres ruches : avec le monde moderne, elles ont été délaissées, mais la tendance s'inverse à nouveau, des particuliers souhaitant se lancer en apiculture de loisir

durée : 00:03:06 - On egin - Ces dernières années, la vie des abeilles a été chamboulée par l'arrivée d'un nouveau prédateur, le frelon asiatique, mais dans le même temps, beaucoup de gens ont pris conscience de l'importance des abeilles pour l'équilibre des éco-systèmes

durée : 00:02:58 - On egin - Mikela Untsain est apicultrice professionnelle depuis 17 ans : ses abeilles noires, Erle Beltzak, sont des insectes très importants pour la pollinisation des plantes, elles vivent en société très hiérarchisée et organisée, chacune ayant une place à part entière

durée : 00:03:02 - On egin - Mikela Untsain est apicultrice, elle possède environ 200 ruches, chacune d'elle pouvant abriter un essaim de 50 000 à 100 000 abeilles, selon les saisons

durée : 00:02:59 - On egin - Mikela Untsain est installée depuis 17 ans à Ascain, elle est apicultrice et a choisi de travailler avec l'abeille noire locale, adaptée au climat, Apis Mellifera Mellifera, appelée en basque Erle Beltza

durée : 00:03:10 - On egin - Hegoa Mendiboure est une jeune agricultrice installée à Saint Pée sur Nivelle à Uhartetxeberriae, elle travaille en bio, et fabrique un fromage sous l'appellation Ossau Iraty

durée : 00:02:57 - On egin - Hegoa Mendiboure, fille et petite-fille d'éleveurs de vaches laitières, a repris la ferme familiale, mais a choisi d'élever plutôt des brebis de race locale du Pays Basque, des Manex Têtes Rousses et Têtes Noires, en agriculture biologique