On part en balade à la recherche du bouchon perdu, ICI Champagne-Ardenne

durée : 00:54:55 - Circuit bleu, côté saveurs - FB Champagne-Ardenne - Pour réussir à tous les coups votre dessert, il est nécessaire de maîtriser les bases de la pâtisserie et notamment les pâtes. Grâce aux conseils du chef Mathieu Labassé, bientôt vous dégusterez vos croissants et autres éclairs fait maison !

durée : 00:50:35 - Circuit bleu, côté saveurs - FB Champagne-Ardenne - Vous n'avez pas le goût de cuisiner ? Katia au pays des gourmands vous accompagne dans la (re)découverte du plaisir de passer aux fourneaux.

durée : 00:54:24 - Circuit bleu, côté saveurs - FB Champagne-Ardenne - Parce que ce début de printemps est inondé de soleil, on a pensé que vous apprécieriez des recettes légères à base de pomme de terre. Le Chef Romain Deplaine et les auditeurs de France Bleu vous donnent leur recettes préférées.

durée : 00:52:24 - Circuit bleu, côté saveurs - FB Champagne-Ardenne - Cela peut paraître évident et pourtant, encore trop de consommateurs achètent des légumes qui ne sont pas de saison. Dans cette émission, l'Instagrameuse Chef Gogo aux Fourneaux nous fait un petit rappel sur la saisonnalité en Champagne-Ardenne et nous livre quelques recettes printanières.

durée : 00:54:43 - Circuit bleu, côté saveurs - FB Champagne-Ardenne - C'est lune de nos pâtisseries préférées, pour ses goûts variés et ses textures gourmandes, c'est le macaron ! A Charleville-Mézières, la Maison Billard en vend près de 3000 par semaine, de toutes les couleurs et à tous les parfums.

durée : 00:55:11 - Circuit bleu, côté saveurs - FB Champagne-Ardenne - Marre des burger, pizza et autres sandwich ? Découvrez ce nouveau foodtruck à Reims, En Binôme. Ce jeune couple propose une cuisine variée et de saison avec des produits locaux.

durée : 00:51:29 - Circuit bleu, côté saveurs - FB Champagne-Ardenne - Elle nous rendrait plus aimable et nous donnerait bonne mine ! Depuis notre plus jeune âge, on mange de la carotte crue, cuite, en gratin, en sauce ou en jus. Découvrez plusieurs façons de cuisiner la carotte avec les recettes du chef Medhi Martin.

durée : 00:54:32 - Circuit bleu, côté saveurs - FB Champagne-Ardenne - A Tinqueux, une nouvelle pizzeria à emporter ou en livraison : Ma pizza aime le bio. Le patron propose une carte riche de quinze recettes différentes, sauce base tomate ou crème fraîche, à partir de produits frais et une majorité en bio.

durée : 00:54:50 - Circuit bleu, côté saveurs - FB Champagne-Ardenne - Utilisée dans des recettes sucrées (chocolaterie, confiserie, crème, gâteaux, etc) mais aussi salées (avec du poisson ou des ris de veau), la vanille est une épice simple à incorporer dans vos recettes. Dans cette émission, on cuisine la vanille en version sucrée et salée !

durée : 00:54:34 - Circuit bleu, côté saveurs - FB Champagne-Ardenne