Hoy, en la Tierra del Edén nos lleva hasta la localidad de Fernán Núñez a disfrutar de su gastronomía. Este fin de semana se celebra ‘Fernán Núñez Gastronómico’, un evento que convertirá la Plaza de Armas en el epicentro de la gastronomía, la artesanía y la cultura local con el objetivo de dinamizar la economía del municipio y poner en valor los productos agroalimentarios y artesanos que identifican al municipio y su entorno. Los productos estrella serán el garbanzo lechoso, el aceite o los embutidos.

Quienes se acerquen a la cita podrán disfrutar del garbanzo lechoso de Fernán Núñez, emblema de la gastronomía local; también de la matanza tradicional; del aceite de oliva y la aceituna de mesa, y del vino y el pan, pilares de la dieta mediterránea.

ENTREVISTAMOS A ALFONSO ALCAIDE, ALCALDE DE FERNÁN NÚÑEZ

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“Cuenta con los lácteos europeos”. Este es el nombre de una campaña divulgativa impulsada por la Organización Interprofesional Láctea, InLac, con el apoyo de la Unión Europea y que este viernes y sábado hace una parada en la localidad sevillana de Dos Hermanas. Se trata de un autobús en circuito itinerante por toda España con el objetivo de concienciar a los consumidores de que cada gesto cuenta para lograr una dieta más saludable y respetuosa con el planeta; cómo apostar por los lácteos de cercanía y evitar el desperdicio alimentario. Así, se pone el foco en que consumir lácteos europeos no solo favorece al comercio local, sino a la economía circular y a los propios ganaderos y ganaderas.

De esta forma, este autobús se ha transformado en un espacio moderno, cómodo y visualmente atractivo. En el interior, los visitantes pueden sentarse en las bancadas frente a una pantalla para visualizar un vídeo infográfico que explica los valores sostenibles de un sector comprometido con el medio ambiente y con el desarrollo rural. Algunos de los ciudadanos que han pasado por el estand de Dos Hermanas han tenido palabras para la Onda Local de Andalucía. Una de ellas, Laura, asegura que “este tipo de campañas son importantes”. Javier, por su parte, incide en que “es importante cuidar al sector lácteo porque genera empleo directo en los pueblos y ayuda a evitar el despoblamiento”.

Esta unidad móvil ayuda a la población a conocer los compromisos del sector lácteo con la sostenibilidad, animándole a consumir 3 lácteos al día y apostar por la producción europea. Este fin de semana el destino es Dos Hermanas, pero recientemente también ha pasado por Málaga, Córdoba, Madrid y Granada.

EL ROADSHOW DE LOS LÁCTEOS EUROPEOS LLEGA A DOS HERMANAS, SEVILLA

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